先日の晩御飯は・・・

野菜を生のまま冷凍すると、どうなると思いますか～？
茹でて冷凍するよりも、シャキシャキなんですよーーーーー！！すごいでしょ？←大威張りで。知ってたらすみません！！
今日は生の野菜を冷凍しておいて、万能ミックス野菜バッグを作って、ソッコーで晩御飯を作りたいと思います！！晩御飯、一気に行ってみよ～！！







 


まず、豚小間肉を、豚のロース肉に変身させて～、
 
豚小間肉に片栗粉をもみこめば、豚のかたまり肉みたいな食感になるんです！！











お次は、前もって万能ミックス野菜バッグを作っておいて～、 
 
茹でずに生のままキャベツと人参ともやしを入れて冷凍したスーパーバッグです！！












万能ミックス野菜の作り方はこちら～！！↓↓













万能ミックス野菜を使って、今夜は豆腐チャンプルにします～！！
よかったら動画みてくださ～い！！












豆腐チャンプルーができた～！！

鰹節がきいてホッとする味～！！
私「味はどう？美味しい？」って聞いたら、
はる兄「いいんじゃない？」ってさ。冷めてますねー。見た目がいまいちか？気持ちがあがるメニューじゃなかったか？










 そして、サラダに鮭缶を汁ごとひっくり返して～、
 
鮭の汁も美味しくいただきます！！









骨ごと鮭のシーザーサラダができた～！！
  
粉チーズとシーザーサラダドレッシングをかけました。
れんちび「1番うまい！！」ってさ。魚が入ってるのがよかったようです！！










そして、豚小間で、まるでロースの食感！トンテキができた～！！
 大きくかためて焼いて、ざっくりちぎれば、ロース肉を切ったような食感になります！！
そしたら、はる兄「トンテキうまい～！！」ってさ。やっぱり豆腐より肉があがるんだな。
 
昨日の晩御飯は、しめて1050円でした～！！








さ～て、今日は、秋田に向かってま～す！！田植えに行ってきま～す！！家族みんなで楽しむぞ～！！や～！！


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