ニューヨーク＝畑中徹
2015年5月29日04時59分
海の向こうでも、ハンバーガーチェーン大手「マクドナルド」の不振が続いている。深刻なのは本拠地米国での客離れだ。新興勢は攻めてくるし、ドラッグストア大手といった異業種まで食品事業に力を入れるし……。ライバルがどんどんのしかかっている。
米マクドナルドは２７日、毎月の「既存店売上高」の公表を６月分を最後にやめると発表した。着手している経営再建に集中するためとみられている。
既存店売上高といえば、小売店の好不調を表す代表的な指標。マクドナルドは日米など世界規模で顧客離れに苦しんでおり、市場はこのデータに注目してきた。４月分まで１１カ月連続でマイナスだった。
４月の既存店売上高は世界で前年同月比０・６％減。特に世界３万６千店のうち約４割がある米国が２・３％減で深刻だ。「味や具材へのこだわり」「健康志向・食の安全」をアピールする新興バーガー店に顧客を奪われている。
注文後に調理するスタイルだ。代表格は、米高級バーガーチェーン「シェイク・シャック」。看板のシャックバーガーとフライドポテトで約９ドル（約１１００円）と安くはないが、若者の支持を集める。
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