西武池袋本店トップ>[にっぽん 酒と肴の味紀行]杜氏 来店イベント
■会期:2015年5月28日(木)〜6月3日(水)
[前半]5月28日(木)〜30日(土)
[後半]5月31日(日)〜6月3日(水)
■会場:7階(南)=催事場
※最終日6月3日(水)は、当会場のみ午後5時にて閉場いたします。
日本酒BARで自慢のお酒をふるまいます。
※お酒は有料になります。
■会期:2015年5月28日(木)・29日(金)各日午後5時30分から
■会場:7階(南)=催事場内 日本酒BAR
<橋本 晃明杜氏>
微生物と向き合う「育てる」酒造りに感銘を受け、古来製法の持つ日本酒らしさの中に蔵独自の味わいを表現する酒造りをしています。
■会期:2015年5月31日(日)午後5時30分から
■会場:7階(南)=催事場内 日本酒BAR
<千野 麻里子杜氏>
持ち前の努力と抜群のセンスを生かして活躍する女性杜氏。伝統の味を守るかたわら、時代にあった新しい酒造りに力を注いでいます。