伝えたいかあちゃんのあったかごはん
妻から夫へ。。。 母から娘へ。。。 ホッと落ち着けて、あったか～いごはん。。 かあちゃんの気持ちが、伝わるといいな。。。。 そんな想いで、心に残るあったか～いごはんを作ってます。
はなまるマーケットさんで
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2015-05-28
干しやさいとおかゆさん。
テーマ：朝ごはん
朝に食べるおかゆさん。
この日も、常備菜といっしょに。
しめじを干して
お米とお水からいっしょに炊く。
コトコト炊いていくと、
干ししめじのうまみがゆっくり出てくる。
干した野菜は、うまみがギュッと凝縮されて
それでいて優しい味のおかゆさん。
心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。
笑顔がいっぱい。幸せがいっぱい。
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