スイーツ馬鹿U-Ｚの夢をかなえるブログ

僕はパティシエのＵ-Ｚです。

正確には・・・

現在、スイーツスクールの講師をしながら

一流パティシエを目指しているＵ-Ｚです。

前回の続きです。

しばらくしたったある日、

僕はＴ氏に呼び出された。

何だろうと思いながら、待ち合わせ場所へ急いだ。

「元気にしてたか？」

近づいてくるＴ氏、手には何か持っていた。

そして、それを僕に差し出した。

それは、お菓子作りに使用する

高級バターナイフだった。

僕は、とても嬉しかったが、

あふれ出そうになる涙をこらえながら、

そのプレゼントをＴ氏に押し返して僕は言った。

「僕に、パティシエになる資格はありません」

するとＴ氏はこう答えた。

「人の思いを裏切ることはいけないことだが、

　　　それよりも自分の思いを裏切ることはもっといけないことだ」

こらえていた涙が僕の細い目から溢れ出した。

何度も裏切った僕に対して、

こんなにも信頼してくれる人は他にいない。

僕はこれから人の思い、

そして自分の思いも裏切らないと心に誓った。

自分は一度スイーツを裏切ったが、

もう二度と裏切らないことを心に誓った。

そして、現在に至っている。

長くなったが、これが僕の自己紹介だ。