ためしてガッテン「あの高野豆腐がプルン ヘルシー激ウマ七変化」
2015年5月27日（水） 20時00分～20時43分 の放送内容
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根強いファンがいる一方、ギシギシした食感が弱点だった高野豆腐に「禁断の戻しワザ」があった！たった一手間で、極上豆腐のような「プルンとしたのどごし」が実現！
番組内容
その戻しワザとは、高野豆腐の生産者たちの間でひそかに行われていた裏技。包装紙に書かれている「正しい戻し方」に一工夫を加えたとたん、別次元の食感に変身！プルプル、ふわふわ、もちもちな最高の食感を楽しめるだけでなく、持ち前のジューシーさもたっぷり！くみあげ豆腐から、含め煮、スープからフレンチトーストまで、使いみちは無限大！地味だった高野豆腐が、豆腐のプロも脱帽する「スーパースター」に躍り出る！
出演者
- ゲスト
- 芳本美代子，山崎樹範，山瀬まみ，
- 司会
- 立川志の輔，小野文惠，
- 語り
- 生野文治