ケンミンのケンミンによるケンミンのための赤裸々カミングアウトバラエティ！！
（みの）さあお待たせ致しました！カミングアウトのお時間で〜す！
（久本）今夜も日本を代表する主要県民の皆さんでございま〜す！
（拍手）よいしょ〜！ようこそでございま〜す！さあいきましょう。
まずは初登場でございます。
早坂好恵ちゃんは沖縄県民！
（拍手）
（早坂）ハイサーイ！はい。
うちはですね沖縄県…この番組でもね以前取り上げてたとは思うんですが…。
沖縄もいろいろ地方あるけれどどちら？中心じゃない。
全員那覇市なんだ。
そうですか？
（ゴリ）久本さん！あごめんなさい！そういうことね。
昔と全然違う！そっか。
さあ！まずは各県民のごちそうに関する秘密。
今夜も出るぞ〜！
今回は…
（川田・ゴリ・早坂）秘密なんてね〜らん！
ご存知秘密パラダイス…
この地にはまだまだ他県民驚愕の強烈な…
まずは「いか屋オープン」と書いてある不思議なお店で堂々休憩中のお父さんに聞いてみた
（スタッフ）おいしい？
（スタッフ）普通に知ってますか。
確認のためまるで『ちゅらさん』のセットのような素敵な…
食卓にはおなじみ「ゴーヤチャンプルー」や「にんじんしりしり」そして何故か山盛りの「サーターアンダギー」がスタンバイ
…と運ばれてきたお椀はどうやら具沢山な味噌汁のようだがあれ？何だ？
他県民の度肝を抜くあのクセのある食材を発見！
しかしそんなことなど「つゆ」知らずとばかりにウチナーキッズからおじいまで家族全員その謎の味噌汁をおいしそうに食べている
念のため別のお宅の夕食も確認
するとこちらでも味噌汁の中にやはりあのクセのある食材が紛れ込んでいるではないか！
果たして…
・え〜っ！？・・え〜っ！？・
先ほどの沖縄県民のご家庭…
運ばれてきた味噌汁の中には本当に正真正銘レバーがごっそり！
にんじんやじゃがいも大根など定番の具材と共に濃厚レバーがちゃっかり味噌汁エキスを身にまとっておでまし
そんな見るからにスタミナ満点のエネルギッシュな味噌汁をごく自然においしそうに噛みしめるウチナーファミリー
さらによく見てみると…あれ？
（スタッフ）豚のもも肉？はい。
（スタッフ）ならないんですか？はい。
続いてもう１軒こちらのご家庭でも…
豚レバーの味噌汁が再び登場
先ほどの家庭と同様レバーの他豚もも肉大根にんじんじゃがいもの組み合わせだが…
（スタッフ）あそうなんですか。
そこで街頭で沖縄県民は…
（スタッフ）これ？うん。
（スタッフ）これですか？
（スタッフ）あんまり食べないですか。
（スタッフ）どうしようもない時にこれ？
ここで先ほどの家庭に戻りスタミナ満点…
まずは鰹節を鍋に入れダシをとると…お母さんが早速取り出したのは豚レバー…ではなく豚のもも肉
その豚もも肉を一口サイズにカットし先ほどの鰹ダシに入れ豚肉の旨味をミックス
そこへ定番具材だというにんじんやじゃがいも大根を鍋に投下
続いて登場したのは出ました…
そしてこれまた食べやすいサイズに切り分け塩でもみレバー特有の臭みを抜くと…
何とそのまま先ほどの鍋へ一気に…
あとはアクをとりつつ５分程煮てレバーエキスが染み渡ったら合わせ味噌を溶いて完成
これが沖縄県民が愛してやまないスタミナ満点の…
那覇市内のスーパーをのぞいてみるとさすがは豚肉大好き沖縄県民超充実の豚肉コーナーの一角に何と…
しかも他県民には理解不能な「おつゆ用」の表記が！
こちらの食堂に伺うと…
出ました！沖縄の食堂感満点ビッグサイズの豪快レバーの味噌汁！
さらにウチナーキッズが通う保育園に行くと…
何と給食にも…！
さらにウチナーキッズが通う保育園に行くと…
何と給食にもレバーの味噌汁が登場
全国的に子供たちには敬遠されがちなレバーだがウチナーキッズたちは夢中で頬張っている
…にお話を伺った
再び先ほどのご家庭へ戻ると…
皆さんレバーの味噌汁を絶賛堪能中！
え！？
お椀の中をよく見てみるとレバーだけではなく何と！さっきは気づかなかったあのスタミナキング・にんにくの姿が
超ギンギンの…
これ好恵ちゃんもよく食べてた？もうもちろん！そうそう！当たり前すぎてね。
初めて見た。
は〜。
これねやっぱりレバー苦手な方はちょっとクセがあってん？って最初は思うかもしんないです。
でも…。
（早坂）出てきますね。
風邪ひいて病み上がりの時とかは…。
（土田）ないないない。
弱ってるな〜と。
それで分かるんですよ。
（高橋）しかし元気が出そうであることは確かですけど。
間違いない。
想像がつかないですね。
つかないです。
はい。
もうちょっとハイパーないってる豚汁だと。
（陣内）思えば何か成立するのかなと思いますけど。
（白竜）豚自体が。
豚自体がおいしいから。
…これ見て。
シブいですよ。
そうそう照れる照れる！ミキティいかがですか？
（安藤）私も結構食べてたのでおいしそうだなと思いました。
そうだよね。
はい。
（綾部）出川さん…。
（出川）決まってますよ！
（スザンヌ）ありがとうございます。
そうですね私も見た時に…。
（笑い）とりあえず…。
あそんな！
ということで沖縄県民のごちそう…
・いただきます！・レバー入ってる！これレバー？レバー入ってる！これ作ってくれた人すごい上手に作ってくれてる。
甘いレバーが。
これレバー？レバーですよ。
へえ〜！マジで！？おいしい？そらそうだろ！みのさんどう？においとか皆さんどう？レバーのやわらかみ？うん。
え〜！絶賛！絶賛だ。
嘘じゃない。
ホント嘘じゃない。
ゴリちゃんどう？余計にコクが…。
え〜信じられない！そうなんですよ。
（早坂）いやもうホントにやっぱり改めて…。
はいけんちん汁あります。
はいはい。
え〜！そうそうおいしいですよね。
こんなにみのさん大絶賛ってすごくないですか？うん。
すご〜い！
（拍手）嘘じゃない。
ちょっとじゃあうちらも食べてみましょうか。
いただきま〜す！
（一同）いただきま〜す！
（早坂）これねご飯入れてもおいしいんですよ〜雑炊みたいに。
分かる。
全然レバーらしくないもん。
何て名前だっけ？・チムシンジ・チムシンジっていうのがこれ？
（ゴリ）味噌汁の場合はチムヌ汁とか言いますけどね。
チムヌ汁？
（ゴリ）味噌汁の場合は「チム」が肝なんで。
（早坂）どお？どお？・う〜ん！・・独特のコク・レバーはレバーの味はするけど嫌な感じじゃない。
全然…。
ありがとうございます。
うまいよね。
うまいうまい！
（ゴリ）味噌のダシがレバーから出てる…。
（早坂）塩で揉んで…。
うまいよ！んっ！驚いた。
・でしょ？・ん〜ん〜！
（ゴリ）おいしいですよ汁が。
何笑って…。
ツッチー？ツッチーどうした？ほらほら！驚くよね？元気出そう！
（笑い）おいしい。
スタミナが出るよね？あ出た！名古屋出したよ〜。
（笑い）良かったね〜。
おいしいっす。
でも俺ね…。
おいしいっす！びっくりしました…。
（笑い）
（笑い）治ったけど一応…。
今回は茨城県民の熱愛グルメ
先日の放送で大盛り上がりだった…
その茨城県から再び…
全２９０万茨城県民が熱愛
その名も…
あれ？おいしそうな料理じゃないのか？などと…
茨城県民心の大河利根川の愛称と同じこの「ばんどう太郎」は実は…
綾部さんの地元古河市のお隣境町に総本店を置くなんと…
早速スタッフは茨城県へ
全国チェーンとして認識していた
（スタッフ）そうなんですか？
（スタッフ）空気が汚くない？
まずはあの巨大な牛久大仏の後ろ姿を拝めるロードサイドにあるこちらの「ばんどう太郎」ひたち野牛久店へ
とにかくスタッフは内部への潜入を試みた
（スタッフ）あはい。
あれ？割烹着の熟女がわざわざ外までお出迎え
そしてスタッフ皆さん最敬礼で迎えて下さりそのまま席までエスコート
はい。
（スタッフ）えっそうなんですか？
なんと「ばんどう太郎」では綾部さん垂涎各店舗に１名以上いる熟練の女将さんが真心込めてホールを仕切っているのだ
そうこうしている間にお昼時の店内はさすがは熱愛満員御礼のお客さんと待ち合い室もパンパンに
一体…
はい失礼致しま〜す。
え？茨城で…
県民は…
するとそこへワゴンで土鍋が登場
取らせて頂きます。
女将さんがフタを取ると中から現れたのは…
女将さんがフタを取ると中から現れたのは確かに味噌煮込みうどんではあるがあれ？我々が知っているものと何かちょっと違う気がする
本場名古屋名物味噌煮込みうどんと言えば…
…のシンプルなものだったのに対し「ばんどう太郎」の味噌煮込みうどんは明らかに具材盛りだくさん！
そんな本場とは似て非なる味噌煮込みうどんをほとんどのお客さんがオーダーしているではないか
（スタッフ）あっそうなんすか？
ここ「ばんどう太郎」はお刺身やてんぷらとんかつなど多彩な和食を取り揃えてはいるがメニューの表紙には大々的にみそ煮込みうどんを猛プッシュ
そんな具沢山なみそ煮込みうどんには茨城名産のレンコンを筆頭にさすがは農業大国ネギごぼう白菜しいたけさやえんどうと野菜がたっぷり
さらには焼き豆腐まで入るという
まるで鍋料理のようなビジュアルなのだ
ではここで気になる作り方を拝見
まず取り出したのは正真正銘の赤味噌
そんな独自の赤味噌にカツオベースのうどんツユをかけるとコク出しに鶏のつみれとごぼうを投入
とここでいよいようどんが登場
が…あれ？またもや何か違う気がするぞ
そう言えば…
この芯が残ったかのような…
なんと本場愛知の常識かための麺は使わず弾力のあるシコシコのうどん麺を使用するのがばんどう流
そこへ白菜さらになぜか揚げ玉もたっぷり投入
そしてレンコンなど豊富な野菜と焼き豆腐も盛り付け５分ほど煮込んで旨味をミックス
最後に生卵を加えればこれぞ全２９０万の茨城県民が熱愛してやまないばんどう太郎流みそ煮込みうどんが完成
そして茨城県民たちは独自のアツアツみそ煮込みうどんを幸せそうにほうばっている
（スタッフ）あっそうですか。
さらにこちらのマダムは
（スタッフ）えっ…名古屋ですか？
なんと…
本物を知る…
茨城県民にはみそ煮込みうどん以外にもうひとつ「ばんどう太郎」への…
店内の奥にある個室には何やら団体さんの姿が
「桜月ちゃん」の文字と紅白のお餅
こちらの可愛らしい女の子が桜月ちゃんだと言うが一体何が行われるというのか
お餅を赤い布にイン
すると女将さんもお手伝いし桜月ちゃんに背負わせた
（拍手）
（スタッフ）えっそうなんですか？
「ばんどう太郎」の経営理念はなんと「親孝行」
料亭さながらお食い初めや一升餅さらに還暦祝いまで家族の行事をサポートしているのだ
そもそもこの…
この巨大チェーンを一代で築き上げた茨城のカリスマ青谷社長を直々に伺った
試行錯誤の末茨城県民の舌に合わせた独自のみそ煮込みうどんは大ヒット
そんな中…
そんな「ばんどう太郎」の夜１０時
最後のお客さんのお会計が終了
何やら店長の号令を機に…
最後のお客さんのお会計が終了
何やら店長の号令を機にホールの方が駆け足で出て行った
一体何が起こるのか？
さらに厨房の皆さんもダッシュ
すると玄関先で合流し「ばんどう太郎」スタッフ一同勢揃い
そして女将さんの先導で出て来たお客さんに…
深々と最敬礼
ありがとうございました！
…はとても奥が深かった
気持ちがいい！ジーンとくるね。
素晴らしいですね。
１０代の頃カップルとか友達とか…。
そうすると…。
何でしょうやっぱり…。
（笑い）またあの味噌煮込みうどん麺がやらかいんですね。
（綾部）そうですね…。
本場としてはミキティ名古屋だから。
…個人的に。
何か余計に…。
でも…。
（重盛）…感じですね。
ほんと…。
え〜珍しいですか？すごい。
え〜嬉しい。
うどん県の夏希ちゃん…秋田もそうですもんね？どうですか？
（加藤）そうですね。
名古屋の味噌煮込みうどんって麺に特徴があるから…。
ちょっと細麺ですけど。
何よりびっくりしたのは…。
ホントそうですよね。
（笑い）ちょっと待って下さいよ。
きましたきました。
ほら。
（綾部）いやちょっと待って下さい。
北関東みんなの…。
いやみんな…。
それこそ…。
そうそう。
しかも…。
（ざわめき）・揉めさせるな揉めさせるな！・
茨城県民の熱愛グルメ…
どうですか？「山本屋」も最高…。
うまい？あ〜わかる！ご飯入れたら美味しいな〜。
麺のやわらかさはどうですか？僕はちょうどいいね。
綾部っちどう？なつかしいでしょ？はい…。
…です。
ほんとに。
茨城の名物レンコンいきましょうよ。
うわ美味しそうだなこれ。
歯ごたえあるんですよ。
このレンコンが。
これあれだな…。
何で急に２人で行くことになったんですか？ミキティですか？
（綾部）それ言わないでいいですから。
うちらもいただきましょうか。
いただきま〜す！
（一同）いただきます。
いやぁ美味しそうだなこれ。
（高橋）確かに野菜が豊富でうれしいね。
この汁だけは売ってないのかね？
（綾部）お土産ってのもありますけど。
え〜あるの？お土産あるんだ。
（綾部）はい。
おつゆ美味しい！うまい。
レンコンも美味しい！だからすごい美味しいです先輩。
（安藤）ちょっとでもやっぱり薄い…。
八丁味噌入ってる感じがいいですね。
オリジナルでここまで表現されたよね。
えらいね〜。
う〜ん！ペロッといっちゃうね〜。
（笑い）利根川渡っちゃえ！もう。
これはね…。
…この美味しさは。
うん。
僕も高橋さんと同じで一度…。
やってみたい。
（綾部）ぜひ来て下さい。
ほんとすごいね…。
（笑い）すごいなこれ。
だいぶ…。
バイオレンス感ありますね〜。
さあミキティどうですか？おいしい？はい。
いけた？どう麺は？いけます全然。
もうちょっとシャビシャビしてんのかなと思ったんですけどちゃんと…。
はいすごいおいしいです。
おいしいね。
何かすごい魂が…。
いいよ。
よかったよかった…。
（出川）あほんとに？レンコン取ってよかった。
いや…。
だから私は正直言うてこれもまた合うんじゃないかと思いますね。
合うね〜。
師匠私に振って…。
さあツッチーどうですか？あ僕はもう…。
（一同）エー！・はやっ！・やった〜！すげえ！この番組でちょっと前にやったの実は…。
多分…。
変わってる。
最初から言ってるんですよ。
沖縄に美男美女が多いという謎に迫った新企画で…
超かわいいウチナー美人を大量発掘！
これはどうしても…
この間ね…。
びっくりした！俺…。
・アカン！・・ダメです・
さらに…
（竹山）完全に…。
これはぜひとも確かめたい！
ということで…
…と共に日本三大美人県とされる…
早速福岡県で…
まずは…
おったおった…。
こちらのケバブ屋さんで…
超キレイな福岡美人を発見
（スタッフ）あ博多ですか？はい。
そんなもう…。
（スタッフ）あ確かに。
ケバブ屋さんで…
続いて…
（スタッフ）ちょっと『秘密のケンミンＳＨＯＷ』という…。
もう…。
（一同）エー！もう…。
（スタッフ）マジっすか？はい。
なんともおキレイな…
さらに…
おっと！こちらも笑顔が素敵な博多美人
出ました！
下手なナンパは危険です
こちらのクラブへ伺ってみると…
（一同）いらっしゃいませ。
さすがはアジアに誇る歓楽街
中州の夜の蝶たちもやはりおキレイだった
さらにこちらの…
紙面には筑後地方の各高校から選抜された美人女子高生をいちご姫として掲載
…を開催しているのだ
そして昨年…
こちらのキュートな福岡ガールに…
いちご姫のレベルはとんでもなく高かった
福岡美人に詳しい…
…に話を伺った
（末松さん）…と思われます。
では最後に…
一気にご紹介！
美容院で働いている超小顔の福岡美人
天神のレストランで受付をしている清楚なお姉さん
買い物中の目元が個性的な美人女子大生
福岡県民御用達西鉄バスのかわいい運転手さん
ランチを食べていた大人っぽい１７歳の美人女子高生
現在妊娠中の美人ママさん
買い物に来ていた超スレンダーな美人お姉さん
キャナルシティにいた美人仲良し２人組
福岡ドームで出会った目がぱっちりとした美人女子大生
上司と仕事中の色白福岡美人
神社の前で出会ったキュートな女子大生
旦那さんと買い物中のキレイな奥様
そして…超スタイルのいい２４歳の博多美人
ああずっと福岡にいたいなぁ
大体…。
そんな！？どういう統計とってんだよそんなの。
でもほんと見て頂いてお分かりの通りほんと…。
ほんとかわいい。
すごい。
だから…。
（笑いと拍手）歯科助手やってるっていう…かわいい！私も高校時代…。
皆さん…。
何斡旋してるの？あ〜。
（綾部）深いな。
すっごい深い。
よくファッションショーでモデルさんとして東京のモデルさん何人も福岡に行ってショーをやるんですけど。
何かもういやすいません…。
へぇ〜。
（笑い）インドア？みんなかわいかったですけど皆さん…。
うわ〜この方！…ほんとに。
2015/05/21(木) 21:00〜21:54
読売テレビ１
秘密のケンミンＳＨＯＷ 茨城熱愛ファミレス＆沖縄超濃厚みそ汁＆博多美人[字][デ]
熱愛！茨城ファミレス感動接客＆極上うどん▽スタミナ満点！沖縄アレ入り超濃厚みそ汁▽全国美人企画第２弾！博多美人の謎！
詳細情報
出演者
【司会】
みのもんた
久本雅美
【レギュラー】
西川きよし［大阪］
【ゲスト】
加藤夏希［秋田］
綾部祐二（ピース）［茨城］
土田晃之［埼玉］
高橋英樹［千葉］
出川哲朗［神奈川］
安藤美姫［愛知］
重盛さと美［福岡］
陣内孝則［福岡］
白竜［佐賀］
スザンヌ［熊本］
ガレッジセール［沖縄］
早坂好恵［沖縄］
番組内容
ケンミンのケンミンによるケンミンのための赤裸々「カミングアウトバラエティー！！」▽番組ホームページ・携帯サイトでは、あなたの知っている「ケンミンのヒミツ」を大募集中！！
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