02, 2015

Category: 道北のグルメ(宗谷・留萌・上川) Tags: ---

留萌市　友禅

2月８日(日)

留萌たこめし共和国
に加盟してるお店に行って来ました。

友禅

TEL・予約　0164-43-1535
住所　北海道留萌市明元町6
営業時間　11:30～13:30
　　　　　　　17:00～22:00
定休日　不定休
※　国産牛、すきやきしゃぶしゃぶ専門店

iphone5sのカメラは、白い色が苦手らしい・・・
明るすぎると白飛び、黒潰れします～～。

暖簾が掛かってませんが
扉の前に立つと、自動ドアが開きました。
これは、大丈夫っぽい。
早速店内に入りカウンターへ座ります。

此方のお店は
しゃぶしゃぶ、すき焼きのお店で
座席は、カウンターと子上がりのみと成ってました。

マッタリムードの女店主が
「いらっしゃ～い。地方から来たの～？
留萌に来たのにお寿司屋さんに行かないの？」

「いやいや、たこめし目当てです～」

って事で
私はぶれる事無く「たこめし」をオーダー。

順番に副菜が運ばれます。

煮物

季節によって、副菜は変わるとの事です。

和のお菓子と小松菜の炒め物

お刺身

マグロ、海老、タマゴ

※　ワサビが美味しいと言うと
此処のお店ではステーキにもこのワサビを添えるとの事。

お漬物
多分べったら漬け(甘め)
※　これは、ぶれた方と共通の漬物です。

たこめし

大きなたことたこ出汁の炊き込みご飯。
お米は留萌ななつぼし使用。

他お味噌汁。

全て揃うと。。。。

たこめし御膳　８８０円

この内容で、この値段・・・
ビックリです。
たこは出汁があまり出ないので、
たこの触感を楽しみながら食します。
味はあっさりとした、炊き込みに仕上がってます。

で、心変わりした御方は・・・

生野菜サラダが来ます。
他に、お味噌汁、丼白飯、漬物

そして、火が着火され・・・・

友禅定食　1570円
※　すき焼きです。
※　十勝牛使用

※　グレードが高くなると九州産の
黒毛和牛使用。

割り下はあっさり目で
東日本風とでも言いましょうか。
生卵をつけて食べましょう。

とっても嬉しそうに食べてました

※　割り下
北海道では、関西風、関東風両方有りです。
私は先ず肉を入れその上から砂糖＆醤油の
関西風が好きかも・・・・

友禅さんは、
持ち帰りお弁当も作ってます。

目の前の焼酎が気に成りました。

魚介で有名な留萌市では珍しい
すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキをメインとした
友禅さん。
スイっと立ち寄りやすいお店でした。
どうもご馳走様～～。

北海道Ｂ級グルメの応援宜しくお願い致します。
留萌地方に大雪警戒注意報が出てます。
私達が立ち寄った時は、路面が凍結
そして、今は雪に覆われた留萌市。
あと、一か月半で雪が融けるのでしょうか・・・・

Comment 6

02 12, 2015

Older entry »

« Newer entry

Comments

きんちゃんさんへ

こんにちは～！
地元の素材にこだわったタコ飯ってのが
中々よいですねえ～。

明石もタコが有名だから旨そうだあ。
駅弁にまでなってるんですね。
明石は食べた事ないから比べようがないけど（笑）

でもセット内容は中々良くて豪華なのは
ランク高いですね。

でも私はまだ肉です。（笑）

Posted at 10:31 on 02 13, 2015 by ユキヒロ

たこめし・・・

　ユキヒロ＆ちなさん、こんばんわ
たこめしかぁ～美味そうだなぁ～
タコ飯といえば明石の「ひっぱりだこ」ってう駅弁が
とても美味しくて何度か食べた事あるんですが
そういう味なのかな？
それにしてもこのセットで880円とは絶対お得っすね！
これなら俺も十勝牛友禅定食よりタコ飯セットだな。

Posted at 02:16 on 02 13, 2015 by きんちゃん

はるさんへ

こんばんは！
あははっ、やはり札幌から来たと伝えたら
地方から大変だったねと言われ？？
そか、留萌からみたら札幌は地方なんだと
変になっとく（笑）

留萌は魚介意外にもルルロッソなどもあり、
奥深いねえ～。
うまいよ！るもい市行ってみたいなあ～。

友禅さんの高いすき焼きも食べてみたい。

Posted at 21:59 on 02 12, 2015 by ユキヒロ

horonさんへ

こんばんは！
留萌は握り寿司が旨いお店があるのですが、
たまには違うお店をと思い行ってみました。
すき焼きもやり方は色々あるみたいで
専門店だと砂糖と醤油でしょうね。
私的には割り下でグツグツと煮る方が簡単で
好きです。

江別ですか？
昔は煉瓦の一大生産地でバスの待合室などは
煉瓦作りでした。
市営住宅も煉瓦だったな（笑）
高校時代のバイトも煉瓦を作る工場でしたよ。

割り下は砂糖と醤油と酒や出汁を予め混ぜたもので
スーパーにも多分あります。
※ 住居は札幌市ですよ〜（笑）

Posted at 21:45 on 02 12, 2015 by ユキヒロ

ユキヒロさん・ちなさん　こんばんは(^^♪

ようこそ、わが故郷へ~＼(^o^)／
友禅さん、お値段も手頃で美味しくていいですよね。
でも、地方から来る人はお寿司屋さんを選ぶ人が多いのに、
ここを選ぶなんて‥通ですなあ(^^)

ここは、年に4回　卸売市場を会場に行われる
「うまいよ！るもい市（いち）」にも出店してるの。
今年の日程は
　平成２６年　７月６日（日）　１０：００～１３：３０　
　平成２６年　８月３日（日）　１０：００～１３：３０　
　平成２６年１０月５日（日）　１０：００～１３：３０　
　平成２６年１２月７日（日）　１０：００～１３：３０　
るもいの旬の「うまい！」を満喫してもらうために、留萌地域の新鮮な魚介類・農産品などの直売を行うほかに、毎回旬の食材を使った袋つめ放題・もり放題・のせ放題などのアトラクションを行っています。　　　　　ーHPよりー
以上、勝手に留萌を応援するはるさんからのお知らせでしたm(__)m

Posted at 19:31 on 02 12, 2015 by はるさん

割り下

ユキヒロさん、ちなさんこんばんわ☆
たこ飯も友禅定食も美味しいそうですね！
関西風、関東風があるのですね！
それ以前に、割り下？？と。。
出汁とかつゆしか知らなかったです。
江別から、いろんな所へ行けていいですね꒰๑´•.̫ • `๑
江別は、煉瓦の電話BOXが有名ですか？

Posted at 19:31 on 02 12, 2015 by horon

北海道B級旅グルメ徒然記

北海道のグルメ、旅、温泉、ヒストリックカー、スナップ写真など…

留萌市　友禅

Comments

Leave a Comment

北海道B級旅グルメ徒然記

北海道のグルメ、旅、温泉、ヒストリックカー、スナップ写真など…

留萌市 友禅

Comments

Leave a Comment

留萌市　友禅