辰巳琢郎の葡萄酒浪漫
2015年5月17日（日） 23時30分～24時00分 の放送内容
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ワイン通を自負する辰巳琢郎が様々なお客様をお招きするワイントーク番組。選りすぐりのワインと料理の美味しいマリアージュとは!?また世界が注目の日本ワインも紹介。
番組内容
今回は、ヴェネツィアン・ガラス・アーティスト・土田康彦さんとゴスペル歌手・亀渕友香さんをゲストに迎えてのワイントーク。 今週は土田さんをメインに、名門ハリーズバーの料理人を経てヴェネツィア在住の世界的アーティストとなった今に至るまでのお話などを、ワインと熊野地鶏ソテーを味わいながら伺います。ハリーズバー発祥のカルパッチョの名前の由来とは?
番組内容つづき
辰巳琢郎が日本のワイナリーをめぐる旅。今回は神戸ワイナリー。六甲山牧場で放牧された牛や羊と戯れたあと、できたてのチーズを堪能!
出演者
- ゲスト
- 土田康彦 亀渕友香
- ナレーター
- 田中真弓
その他
- 属性情報?
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- ジャンル
- 情報／ワイドショー - グルメ・料理 趣味／教育 - その他