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男子ごはん

日曜のお昼にお送りする、ほのぼのとした時間が流れるおしゃべりな料理番組。

放送局情報

★今回の放送★ ジェノベーゼソースを使った
本格イタリアン

写真■今回のレシピ

ジェノベーゼパスタ

(2人分)
  • スパゲッティーニ…180g
  • ジェノベーゼ…大さじ4
  • パルミジャーノ…適量
  • …適量
  • オリーブ油…適量
  •  

作り方

  1. 鍋に湯を沸かして塩、オリーブ油(各適量)を入れて、
    スパゲッティーニを加えて表示時間より1分短く茹でる。
  2. フライパンを熱してジェノベーゼ、茹で上がった①、
    塩(小さじ1/3)を入れて強火で和える。
    器に盛ってパルミジャーノを振る。
男子ごはんの本