if の条件式が真の時に実行される文が複数行に渡る場合、文をカッコで閉じますよね。

rem 真の時に複数行の文を実行
if "%SOME_VALUE%" == "VALUE" (
    echo SOME_VALUE is
    echo VALUE !!
)

上記の if に else を付けるときは注意が必要で、閉じカッコ「)」と同じ行に else を書く必要があり、かつ else の前後には空白を入れる必要があります。

rem 閉じカッコと else が同じ行にないので構文エラー
if "%SOME_VALUE%" == "VALUE" (
    echo SOME_VALUE is
    echo VALUE !!
)
else (
    echo SOME_VALUE is not VALUE but
    echo %SOME_VALUE% !!
)

rem else 前後に空白がないので構文エラー
if "%SOME_VALUE%" == "VALUE" (
    echo SOME_VALUE is
    echo VALUE !!
)else(
    echo SOME_VALUE is not VALUE but
    echo %SOME_VALUE% !!
)

rem これは OK
if "%SOME_VALUE%" == "VALUE" (
    echo SOME_VALUE is
    echo VALUE !!
) else (
    echo SOME_VALUE is not VALUE but
    echo %SOME_VALUE% !!
)

忘れるとハマるので注意しましょう。