みんなのためのバリアフリーバラエティー…今日は「第３回バリバカップルＧＰ」を開催しま〜す！イエ〜イ！
（拍手と歓声）さあという訳で「バリバカップルＧＰ」は最強のバリアフリーカップルを決めていく大会ですね。
（瞳）今回は「愛の料理編」です。
愛するパートナーのために愛情込めて料理を作りそれぞれの愛の深さを競います。
今回エントリーしたのはこちらの３組。
料理の出来よりもそこに込められた愛の深さをアピールしてもらいます。
審査員は女優の忍足亜希子さん。
同じく女優の大和田美帆さん
では早速最初のカップルに登場して頂きましょう。
「バリバラ」でおなじみ「ＳＨＯＷ−１グランプリ」で優勝したパフォーマーのＴＡＳＫＥさんと彼女の冨田桃さんで〜す！イエ〜イ！
（拍手）
（瞳）よろしくお願いします。
さあ早速ですがどちらが愛の料理を作ったんですか？お〜桃ちゃんが作ったという事でございます。
ＴＡＳＫＥと桃ちゃんはいつでもどこに行くにも２人一緒。
交通事故で脳機能に障害のあるＴＡＳＫＥ。
一方桃ちゃんは昔から他人の視線が怖く３年前に統合失調症と診断された。
ウイ〜ンガシャ。
今２人は支え合いながら都内のアパートで暮らしている。
２人とも疲れやすいため掃除ができず部屋は散らかったままだ。
食事はインスタント食品か出来合いのお総菜。
家で料理する事はほとんどない。
なんとかこの生活を立て直したいと桃ちゃんが一念発起。
「バリバラ」宛てにメールを送ってきた。
「ＴＡＳＫＥさんと出会って今年で１０年目になります。
私は統合失調症で家では料理がほとんど作れません。
このような機会に料理を食べさせてあげたいと思います」。
家庭料理の定番…今回料理を作るのは７年ぶりだという桃ちゃん。
まずは食材の買い出し。
桃ちゃんは包丁を使うのが苦手。
選んだのはあらかじめカットされた野菜。
人の視線にもなんとか耐えて買い出し完了。
それにしても部屋が散らかったままでは食卓を囲む事ができない。
掃除をしたいが障害のため２人だけで片づけるのは難しい。
そこで片づけの達人に協力を要請。
自閉症スペクトラムの人たちの支援を専門に行っている。
まず今使うものと使わないものに仕分けをする。
仕分けが終わったら食品文房具など種類ごとに分けそれぞれ収納場所を決める。
そしてついに食卓を囲める空間が生まれた。
失礼します。
お邪魔しました。
いよいよ桃ちゃんの料理スタート！お母さんから借りたエプロンをつけ気合い十分。
まずお肉とタマネギをコクのあるごま油で炒める。
続いてジャガイモとニンジンを入れ昆布茶を利かせただしで煮込む。
味付けはシンプルに塩。
しょうゆなど大豆製品が苦手な桃ちゃんの一工夫。
（ディレクター）どうですか？ここで桃ちゃんから提案が！最近着るものにも無頓着だった桃ちゃんが愛するＴＡＳＫＥのためにオシャレしたいという。
さあ愛の食卓へ。
お〜！よく出来た。
よしよしよしよし。
うん。
それにさ…あ！う〜んよかった！うんありがとな。
桃ちゃん特製素材を生かした家庭料理。
うわ〜ちょっと！もうめっちゃええＶＴＲなって…。
いかがでしたか？忍足さん。
一生懸命作っているその気持ちが伝わってきました。
料理を出した時ＴＡＳＫＥさんが「本当に作ってくれたの？」って感動していて更に２人が抱き締め合っているところに感動しました。
大和田さんは去年結婚なされたばかりという事で。
すごいシンプルな事なんですけど作ってあげたいっていう気持ちがあってそれだけじゃなくて作ってもらってうれしいっていうＴＡＳＫＥさんのあのハグが…。
「えらいね。
ありがとね」っていう。
まだ食べる前ですよ。
まだ食べる前に作ってくれたという事に関してありがとうっていうシンプルな事だけど多分もう既に私たちの家ではちょっと失いかけている…。
え〜！桃ちゃんその後料理は作ってらっしゃいますか？例えばどんなのを？ハヤシライス！まあでも加賀谷君。
桃ちゃんが同じ統合失調症ですがどうでしたか？計画立ててやるって難しいですよね。
そうなんや。
一つの事に集中してると同時進行じゃないですかお料理っていろいろ。
それが手につかなくなるんじゃないかなと思って。
でも出来上がりは全部ちゃんとしてたんで…何でそこで急に！何やそれ！続いてのカップルは聴覚障害のくらげさん発達障害のあおさんで〜す。
よろしくお願いしま〜す！さあ早速お伺いしましょう。
どちらが愛の料理を作ったんですか？夕方６時半。
夕食の準備をするのはくらげさん。
あおさんと一緒に暮らし始めて１年。
食事は彼がずっと作り続けてきた。
あおさんも仕事から帰宅。
今日の献立は豚しゃぶと筑前煮。
発達障害のあおさんは料理が苦手。
レシピの塩少々とかさっとゆでるとか曖昧な表現が理解できないからだ。
そんなあおさんくらげさんの誕生日に感謝の気持ちを込めた料理を作りたいと決意した。
（ディレクター）何が作りたいというのはもう…。
熱々ジューシー…誕生日の前日ある人に料理を教えてもらう事に。
（２人）よろしくお願いします。
これまで発達障害の人に分かりやすい料理法を教えてきた。
坂本さんのレシピはイラスト入り。
これならあおさんにもイメージしやすい。
まずは包丁の使い方から。
コツは包丁の刃全体を使い前にスライドさせる事。
（坂本）薄いですね。
いいですね。
お肉をジューシーに仕上げるポイントはかたくり粉。
このぐらいになるように。
ああ…あっ大福。
そうですね。
じゃあ大福のイメージで。
写真に撮ってイメージを頭に焼き付けておく。
３時間かけ一つ一つの工程を具体的に学んだ。
坂本さんからもらったレシピを確認しやすい所に貼る。
まずはタマネギを薄く切る。
でも包丁さばきはまだぎこちない。
なんとか粉を散らして肉を炒める。
いよいよ最後の工程。
しょうが焼きの調味料を加える。
しかし…。
（ディレクター）何が重なってたの？あおさんがとった手段は蓋。
坂本さんに教えてもらっていたのだ。
（ディレクター）蓋する事にしたんですか？
（ディレクター）あおさんどうですか？熱々ジューシー豚のしょうが焼きお待たせしました〜！
（くらげ）お前作ったの？自分の作ったよりはるかにうまそうだね。
（あお）作れた。
ありがとうございます。
くらげさんお味はいかがですか？
（拍手）ちゃんとしょうが焼きの味がする。
ありがとう。
うん。
でもさ本当頑張ったね。
思わず男泣き。
感激したくらげさん突然正座に。
でもさ…でもそんなお前に…ありがとうございます。
（拍手）え〜マジで！？マジで「バリバラ」で！？
（瞳）公開プロポーズ！びっくりしたやんか！何かもう人が何か喜んでるだけで幸せになりますね。
何かこう誰かのためにって…。
えっプロポーズされたんですね！いやでも愛情感じましたでしょ？もうあおさんが一生懸命作ってるのを見てるまたくらげさんの姿にもすごいもう心打たれて…。
最初胃が痛いのが心臓も痛くなってきて違う病気になっていくんじゃないかなと…。
まあ正直な話ここまできれいに作れると思ってなくて。
自分も本当に心配で心配で…。
手切んないかとかヤケドしないかとか。
あっ優しい。
できれいに本当作ってくれてその気持ちと自分で考えて飯を…ごはんを作ってくれたというのが本当にうれしかった。
じゃああおさん結婚したら料理はどうされますか？まあ今と同じような感じで。
でも時々何か作ってもいいのかなとは思いますね。
条件さえ整えば自分でも料理できるんだなとは思いました。
なるほど。
これ玉木さん…。
次いってみよう！３組目は横山和也さんと妻和代さんで〜す。
イエ〜イ！よろしくお願いします！横山さんは５年前事故でけい髄を損傷されました。
横山さんは以前「恋愛編」の回にも出演して頂いてるんですよね。
そん時はちょっと女性違ったと思うんですけど。
あのあと出会いがありまして…。
どういう？もともと病院で入院してた時の作業療法士の方でして担当だったんです。
僕は患者で…。
ご縁がありまして去年に結婚さして頂きましてようやく１年たったかなという…。
なるほどね。
それでは今回愛情込めて料理を作ったのはどちらでしょう？はい。
おっ和也君の方？休日横山さん夫婦はベビー用品店でお買い物。
実は妻の和代さんは妊娠９か月。
今出産に向けて体重を制限中。
大好きなスイーツも我慢している。
そんな頑張り屋さんの妻に今回ないしょで妊婦の体を気遣ったヘルシーなスイーツを作ろうと計画した！癒やしの…まずは妻の体重管理をしている助産師さんにアドバイスをもらう事に。
ああ逆にね１個ぐらい…。
はいはいはい小さく作っても…。
ああ生クリームじゃなくてカスタードクリーム。
すいません。
失礼します。
いや〜悩むなこれは。
どうしたらいいんやろ…。
続いてヘルシーなシュークリームのレシピをネットで検索。
面白いですけどねおから。
それはクリームに使えそうな気がしますね。
体によさそうなレシピをピックアップ。
和也さんオリジナルのレシピにまとめた。
完成イメージがこちら。
小さなシュークリームを積み上げイチゴで飾りつけ。
いよいよ…助っ人として弟の大典さんが参加。
ありがとう。
頼むで今日は。
ばっちり任して！胸から下が動かない和也さんのサポートをする。
妻にはＮＨＫの取材があると５時まで外出してもらった。
料理スタート！小麦粉をふるいにかける和也さん。
自分ができる事は弟に任せずにやりたいという。
ここで秘策のおから登場。
快適なお通じを願ってシュー生地に加える。
更に牛乳の代わりに脂肪分の少ない豆乳を使用。
「おいしくな〜れ」って言いながらやんねんな。
何かさ呪いやろ？今の。
呪いちゃうし！生地を絞るのも一苦労。
ここでようやく工程の半分が終了。
続いてカスタードクリーム作り。
砂糖の量を半分に減らしてカロリー控えめにした。
ええ感じちゃう？生地の焼き加減は？来た！よ〜しよ〜しよ〜し…！これ成功！カスタードの量を抑えた一口サイズのシュークリームが出来上がった。
あとは妻へのメッセージ。
和代さんに直筆で手紙を書くのはこれが初めて。
そして和代さんの帰宅時間。
お帰り。
あれ？はよ入っといで入っといで。
お帰り。
ただいま。
あれ？あれ？お帰り。
ただいま。
あれ？何してんの？いや。
いやいや…明らかおかしいやん。
そうなん？そうです！よかった？どう？まず味。
おいしいよ。
ほんま？うん。
何が？このシュークリーム。
あっそうなん？太ったらあかん太ったらあかん言うてるやろ？そやな。
言うてる。
あっそうなん？すごいやん。
あっそうなん？すごいやん！めっちゃ食べるやん。
そんなガンガンいく？食べたいんちゃう？おっ意外にちゃんと出来てる！そやろ？完食と思いきやラストサプライズが！めっちゃ書いてんねん。
何なん？読んでみい。
アハハハハッハハッ！どうした？ううん。
（ディレクター）和代さん何て書いてあるか読めますか？読めない？読めなかね？うん。
大和田さんこらあかんなあ。
あ〜あかんですね！うわ〜。
メッセージどうでした？「そっちかよ！」っていう子どもに向けての紙を奥さんにっていうのが…。
泣いちゃいますよねまた見てもね。
詰まってましたね。
言葉にできないです。
生まれてくる子どものために奥さんのために考えて作っている事がすばらしいなと思います。
和代さんいかがだったですか？いやもう帰ってきた瞬間にエプロンが汚れてたんですね。
されたんですけどその時点でああもうすごい大変やったんやろうなっていうのが分かって。
あっちょっとそれで来たんや？もうそれで来てまして。
更に最後にあのメッセージ来られるともう駄目ですね。
そうですね。
ちなみに味は覚えてますか？全然甘くないんですよやっぱり。
やっぱりな。
お砂糖も半分やし。
でもすごくおいしかったです。
そこ聞く！？ばっちり！すごいねらいどおりやないか！本当よかったです。
以上３組のバリバカップルが出そろいました。
果たしてグランプリは！？
さあ最も愛の深さを感じたカップルの札を上げて下さい。
どうぞ。
これは難しい！どうぞ〜！あ〜っ出た！出た出た出た出た！という事で…。
グランプリはくらげさんあおさんカップル。
そして横山夫妻。
この２組に決定！
誰かの事を思って何か行動をするって事がやはりいいんだなっていうのとやっぱり料理は気持ちだというのがすごい伝わって是非このオンエアを旦那さんに見せたいです。
（テーマ音楽）2015/05/08(金) 00:00〜00:30
ＮＨＫＥテレ１大阪
バリバラ〜障害者情報バラエティー〜 第３回▽バリバカップルＧＰ〜愛の料理編[解][字][再]
最強のバリアフリーカップルを決める「バリバカップルグランプリ」。テーマは料理。障害のため料理が苦手な人が、パートナーに愛をこめて料理を作り、愛の深さを競い合う。
詳細情報
番組内容
バリバラ好評企画「バリバカップルグランプリ」の第３弾。今回は「愛の料理」がテーマ。３組がパートナーに愛をこめて料理を作り、愛の深さを競い、最後にゲストが判定、最強のバリバカップルが決定する。出演者は、障害の特性から料理が苦手でずっと避けてきた人、胸から下が動かず料理ができない人、７年前に料理をやめてしまった人など。果たしてどんな愛の手料理が完成するのか？ 【ゲスト】松本ハウス、大和田美帆 ほか
出演者
【ゲスト】大和田美帆，松本ハウス，忍足亜希子，【コメンテーター】玉木幸則，【司会】山本シュウ，【リポーター】大西瞳，【語り】神戸浩，伊藤愛子
ジャンル :
福祉 – 障害者
情報／ワイドショー – 健康・医療
バラエティ – トークバラエティ
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
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2/0モード（ステレオ）
日本語（解説）
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