COOL JAPAN～発掘!かっこいいニッポン～「お茶」
2015年5月10日（日） 18時00分～18時45分 の放送内容
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最終更新日：2015年5月3日（日） 2時6分
日本茶や抹茶味のお菓子の人気が海外で高まっている。お茶の専門店、玉露の生産農家、トクホ茶を開発したメーカーなどを外国人が訪ね、お茶の魅力について語り合う。
番組内容
5月は新茶の季節。砂糖やミルクを入れずに飲む日本茶がヘルシーだと、いま海外でも人気が広がっている。抹茶味のお菓子は外国人観光客のお土産として高評。番組ではお茶の専門店や、「お茶を食べる」をコンセプトにしたレストランを訪ねた。また日本茶の最高峰と言われる「玉露」の生産農家を訪ね、丹念な作業を見学した。さらにトクホ(特定保健用食品)に認可された緑茶飲料を開発したメーカーを訪ね、開発の舞台裏に迫った。
出演者
- 出演
- 作家…冷泉彰彦,
- 司会
- 鴻上尚史,リサ・ステッグマイヤー,
- 語り
- 中井和哉,日高のり子
その他
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