おはようございます。

今日は朝から雨、少し肌寒い朝を迎えましたが、

かあちゃんは朝から元気。
お弁当と朝ごはん作りを終え、お菓子を焼いています。
例の野菜入りお菓子。
はじめてじゃけ、少々ドキドキしながら待ってます。

まだ続く、ゴールデンウィークの朝ごはん。

おにぎりの好きなとうちゃんのリクエストで、

竹ざるを使ってワンプレートに。
常備菜を小さい器に盛り付けました。

ワンプレートにすると、

ちょこっとおかずがたくさん摂れるけなんか嬉しくなる。


かぼちゃはゆでて、すりごまで和えました。
プチトマトのマリネは常備菜。
ひじきはお豆さんをたっぷり、だしをきかせて薄味に。
これも常備菜。
だし巻き卵は、久しぶりに鬼すだれで巻き一口サイズ。

粗塩で握ったおにぎりは、梅、昆布、焼き鮭。


お味噌汁は、生わかめとなめこ。


いちごヨーグルトと、
毎日飲んでいるヤクルト。
そして、おいしいお茶。

心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。　　

　笑顔がいっぱい。幸せがいっぱい。