GW中に行ったお店をもう１軒。
港区にある「アルス南青山」です。
ここは、ラーメン店ではなく
おだしを基本とした料理のお店なんだそうで、
ラーメン以外にも鍋やにゅうめん、
おだしのおでんや一品料理、
お酒まで楽しめちゃう超お洒落なお店です。
お店の入り口はこんな感じ↓
正直、入口見たときはちょっと怖じ気づきました。
「えっ！？ここ！？ラーメン１杯だけで入っていいのかな？」って。（笑）
入口に立てられたメニュー↓
でも入口のメニューにちゃんと「らぁめん」って書いてある！
「らぁめん」＋「ポテトサラダ」＋「お飲み物」で８８０円。
しかも税込って書いてあるじゃん！
これなら安心！（笑）ってことで入店。
店内は沢山のお客さんがいて写真が撮れなかったけど、
ものすごく洒落た店内で正直、夜は高そう。
シュッとしたお兄さんが丁寧に接客してくれる！
「アルス煮干しらぁめん」を注文すると、
セルフでポテトサラダと飲み物をどうぞと言われるので
ポテトサラダとアイスコーヒーをいただく。
ポテトサラダ↓
ちょっとビックリしたのがこのポテトサラダ！
一口食べると「コリッ！」
「！？」って思うでしょ？
ポテトサラダ食べて「コリッ！」っていうと思わないでしょ？
「コリッ！」って正体はいぶりがっこ！
ポテトサラダに細かく切ったいぶりがっこが混ぜてある！
これ、すごく旨かった～！！
そして肝心の「アルス煮干しらぁめん」↓
これはヤバい！
超濃厚煮干し！！
濃厚なのに変な嫌味もえぐみもない！
さすがおだし専門店！
麺はこんな感じ↓
コシのある細ストレート麺！
スープにもすごく合っている！
ここのは、ラーメンとはまた違う次元かもな。
すごく美味しかったです！
是非お試しください！
お勧めで～す！