黄金週間【味噌づくり】
五平餅と並んで
ゴールデンウィークの
我が家の恒例行事
手前味噌の仕込みです
地元飯島町産の大豆“二斗”
田切農産さんでわけてもらいました
自家栽培のお米を持ち込んで
麹屋さんに作って貰った米麹
これまた“二斗”
塩は「あら塩」12kg
山国信州伊那谷ですから・・・
前の日に
大豆を洗って
一晩水に浸して吸水させて
手前味噌の仕込みの原料
大豆30kg・米麹30kg
塩12kgの合計72kg
出来上がった味噌は
なんと！108kg！！
もしかして
味噌屋さんになれるか？(笑)
樽に詰めたら
味噌の神様にお祈りします
美味しくな～れ美味しくなれ
ちびっ娘3号が作ってくれました
手前味噌とはよく云ったもの
当たり前の原料で
当たり前の手順で仕込んだ
手前味噌はヤッパリ美味いんです
立夏の日に仕込んだ味噌は
夏が過ぎ秋が深まる頃
食べられるようになりますよ
幸せ感じますね
都会人には味わえない至福の時間ですね阪南市テクノ森田黄金週間【バンザイ】Re:kopndaさんへ真剣に馬鹿になれるって大切な事だと改めて気付かされました
バンザイ同盟の皆さんの素晴らしいパフォーマンスでしたタッキー黄金週間【五平餅パーティー】No title美味しそう♪
二升・・・・・・・。ふふふふふ♪
ちびっこ１号さんも（もう、ちゃん、じゃね～～♪）
離れてみて感じる何かがあっただろうな～～♪
トランスフォーム、可ぶろ黄金週間【バンザイ】Re:森田さんへ新郎がバンザイ同盟OBでして、幹事長なんて役職を務めた事もあって、たくさんのOBOGがパワフルなバンザイを披露してくれました
そういえば、セレモニーとしての万歳三唱タッキー黄金週間【バンザイ】Re:キングさんへ早稲田大学バンザイ同盟、テレビなどでは聞き及んでいましたが、実際に目の前で行われるバンザイの数々は、単に楽しい愉快ってだけじゃないパワーがあり、参列者の皆さん元タッキー黄金週間【五平餅パーティー】愛と光と忍耐の前進キングです2015.05.06五平餅パーティ・・楽しくにぎやかでいいですね・・ミッキーの五平餅は最高ですね・・かわいいですね・・
今朝14℃・昨日は晴れでしたが肌寒い感じでした・今週末まで全国愛と光と忍耐の富山の前進キング黄金週間【バンザイ】こんばんは元気に万歳。
今はネット環境が良くないので、また動画は後日拝見します。kopanda06黄金週間【バンザイ】No titleおめでたい席にはもってこいですね
余興で稼げそうｗ
日体大OBの披露宴には「えっさっさ」がつきもの
あれも盛り上がるよｗ阪南市テクノ森田水抜き不凍栓の操作方法Re:ホワイトさんへグリムスから！それはありがとうございます
水道管の凍結防止、寒冷地ならではの悩みですよね・・・
仰る通り保温等をすれば蛇口の凍結防止はある程度できますけれど、タッキー黄金週間【土手草刈り】Re:素浪人さんへ何でもなんでもよろず屋さんです
昨日は出掛けに材木の賃挽きのお客さんが来てくださって、結婚式のバスに乗り遅れてしまいまして、女房殿に式場まで送ってもらいました・タッキー黄金週間【バンザイ】愛と光と忍耐の前進キングです2015.05.05バンザイ最高ですね・・バンザイ同盟早稲田・・素晴らしいです・・
今日からお仕事です・・暑くなりますね・・
今朝13℃・昨日は夕方から雨でしたが予報は晴れ・ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｲ愛と光と忍耐の富山の前進キング黄金週間【土手草刈り】Re: キングさんへ草刈は良いんですが草片付けが・・・^^;
放って置くと、モグラが土手に入って穴を開けちゃうらしくて、刈った草はそのまま肥料として田んぼにすき込んでしまいます。
タッキー黄金週間【土手草刈り】Re:夢穂さんへ水鏡に映った逆さアルプスがアチコチで見られるようになります。またお出かけください
住宅のお話し
基礎や躯体がしっかりしていれば、リフォームってのも悪くないとタッキー黄金週間Re: Kopandaさんへ時計が時を刻むのと同時に、様々な経験や思い出を胸に刻んでほしいものですタッキー黄金週間Re:夢穂さんへ娘さん素敵な時計をされてらっしゃるんですね
この時計を買い求めたのはまさしくそんな理由でして・・・^^;
父ちゃんのをしてくか・・・？なんて云ったんですが、万タッキー黄金週間Re: 森田さんへセイコー５いいですね～～
今自分のしてるのはソーラーのやつで電池交換不要ってやつなんですが、内臓の二次バッテリーがいかれたら修理不可能って事になるんでしょうね・タッキー黄金週間【土手草刈り】No titleこんにちは
いつもありがとうございます。
何でも相談
頑張ってますか？
こちらソウルでも何でも相談の私です。
春は来ましたが直ぐ夏になりそうなソウルです。
達人水抜き不凍栓の操作方法No titleグリムスから来ました！
以前一年間、山間部にいたので、雪の時期は少しだけ凍結防止でちょろちょろと水道や不凍結線の水出しをしていたのを思い出します。
パイプは地面ホワイト黄金週間【土手草刈り】愛と光と忍耐の前進キングです2015.05.04土手の草刈り・・お疲れ様です・・
みなさま・・ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｲｰｸをゆったりお過ごしくださいませ・・
今朝22.8℃と生温かい・予報では昼過ぎから雨・それでも感謝ですね・お休愛と光と忍耐の富山の前進キング黄金週間【土手草刈り】No titleこの時期は田んぼに水はっていいですね～
そうそう図書館で借りてきた１０年位前の
工務店向きの漫画が的を得ていてなかなか
面白かったです
住宅戦線、異変あり！ 夢穂