(cache) 発見!なるほどレストラン日本のおいしいごはんを作ろう!

発見!なるほどレストラン日本のおいしいごはんを作ろう!【樽美酒がお好み焼き】

2015年5月5日（火） 21時00分～21時54分 の放送内容

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最終更新日：2015年5月5日（火） 21時8分

こどもの日は家族みんなで海鮮ミックスお好み焼き!静岡駿河湾で捕れるしっとりしてあまいイカに珍しいエビ!そして家庭で出来るお好み焼きの簡単ワンランクアップ術公開!

番組内容

今日のメニューはお好み焼き! ★あっぱれ食材1つ目は海鮮食材の宝庫、静岡の駿河湾へゴールデンボンバーの樽美酒研二が出掛け、初めての漁に!“ジンドウイカ"と呼ばれるしっとりとしてあまいイカをゲット!そのほかにも珍しいエビに、駿河湾名物桜エビなど旬の素材がたっぷり登場!漁師さんでもほとんど見ることができない桜エビの仰天の生態も! ★あっぱれ食材2つ目は、千葉の春キャベツ!みずみずしい春キャベツがおいしく出来る土地に秘められた秘密や、生産から流通のときに込められた生産者の一工夫とは!?キャイ～ンのウド鈴木が収穫を手伝いその秘密をひも解く! ★あっぱれ食材3つ目は番組で作るお好み焼きにマッチするソースを探しに元サッカー日本代表前園真聖がお好み焼きの聖地大阪へ。170種類を超えるソースを扱うお好み焼き屋へ! 熟成20年のシリアルナンバー入りソースなど、個性豊かなソースの中からベストマッチなソースは見つかるか!? ★スタジオでは明日すぐ使える家庭でも簡単にマネできるお好み焼きををおいしく作るプロ直伝の技を公開!また単調になりがちな味を変える魔法の簡単ソースも! ★値段別名店ランキングは浪速のロッキー赤井英和。関西出身の赤井も絶賛!値段別名店が続々登場!東京の名店から大阪で愛したお店まで!