日本酒BAR　Homura のBlogはこちらです

本日も、まもなく開店です！さて、今夜は藁炙りが有りますよ。そして、藁炙りと合わせるなら新聞紙に包まれたアレ！呑み方は温燗で。暑い時に⁈ハイ、美味しく合わせたいなら暑い時でも断然温燗で(^ ^)〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓【Homuraでは女性アルバイトスタッフを募集しています】▪️年齢:20歳～▪️経験:不問(日本酒の知識等、働きながら覚えて頂きます)▪️時給:700円～(閉店時間までの勤務で、店舗売上目標達成...

本日も営業ですよ。さて、昨晩到着しました！オーダーメイドの日本酒です。縁あって、秋田の飲食店さんがオリジナルの日本酒を造ると聞き、私も参加させて頂きました。お願いした酒蔵さんは秋田の天寿酒造さん。今回のオリジナル日本酒【天樹】を一緒に造った飲食店さんは▪️秋田県秋田市⚪︎酒讃家⚪︎ことり⚪︎香蔵⚪︎戸隠⚪︎田なか⚪︎花がすみ⚪︎歩摘亭-------------------------------------------------当店Homura計8店舗そして、裏方さ...

毎日暑いですね…名店会館2階にとって、修行の様な日々が刻一刻と近づいて来ています(-｡-;そんな話はさておき。以前もお知らせしましたが、Homuraでは女性アルバイトスタッフを募集しています。▪️年齢:20歳～▪️経験:不問(日本酒の知識等、働きながら覚えて頂きます)▪️時給:700円～(閉店時間までの勤務で、店舗売上目標達成の際100円UP)▪️時間:金・土曜出勤 17時～25時内で最低3時間より▪️内容:ホール・カウンター接客、洗い場(簡単...

開店です今夜も旨い鯖刺身有りますよ(^-^)/そして、前々からリクエストがあった手造り餃子も仕込みました。餃子と言えばビールが最強ですが、日本酒でも美味しいですよ。...