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関東地方で行列ができるラーメン屋を営んでいる、Wさん(40代男性)。彼が作るラーメンの味が絶品なのはもちろんのこと、メニュー開発や内装の工夫などで客を魅了し、非常に人気のある繁盛店となっている。

・泣きそうな表情で怒る店主
しかしWさんは、記者に対して「食ったらすぐ帰れ! 注意するとネットに書きやがる! いじめかよ!」と、泣きそうな表情になりながら怒りをぶつける。以下は、Wさんの苦悩コメントである。

・ラーメン屋店主の声
「行列ができていたら、食べたらすぐに帰るのがマナーでしょう。食べ終えたのに、のんびりとケータイいじりながら爪楊枝でシーハーシーハーしてやがる。やさしく「すいません、お客さんが待っているので席をお譲りください」と言うと、その場は帰ってくれるけど、即行でネットに悪口を書きやがる!
うまかったけど接客がダメだから★2つだぁ? 改善に期待して★2つだぁ? この畜生め! ふざけんな! いじめかよ!」

・待っている客のことも大切
確かに、人気のラーメン屋に行くと、食べ終えたのにゆっくりしている客がいる。そこに対して店側がアクションを起こすか、それとも放置するか、非常に難しい問題だ。
指摘をされた客は良い気持ちにならないのは当然だし、待っている客のことも大切にしなくてはならない。

・店としてもまだ答えが出ていない
Wさんは最後に「俺だってね、お客様は神様だと思ってるんだよ! ありがえてよ! でもね、食い終わった神様と、待っている神様、どっちを大切にすればいいんだよ!宗教が重複しても許してもらえるのかよ(涙)」と語っていた。店としても、まだ答えが出ていないようだ。

※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://buzz-plus.com/article/2015/04/30/ramen-kaere/







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2 急所攻撃(大阪府)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 18:46:18.24 ID:Dm21kopa0.net
ネットに書かれて困るのならそういった言動控えればいいだけじゃね?

226 不知火(茨城県)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 20:17:14.84 ID:s/fcSIs00.net
>>2
後ろが人いても開店から閉店まで仲間内で席独占してスマホいじってても注意したらダメってことだな
余裕で店潰せますわ

3 ジャンピングパワーボム(芋)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 18:46:46.35 ID:Z1VkyEIU0.net
おれ食うのに50分ぐらいかかるんだけどこれは別にいいよね

8 ジャンピングDDT(茸)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 18:47:59.37 ID:A9RQgyzk0.net
>>3
麺伸びてるだろ…(ドン引き)

22 ジャンピングパワーボム(芋)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 18:51:50.30 ID:Z1VkyEIU0.net
>>8
伸びる過程を楽しむのがプロやで

5 バーニングハンマー(東京都)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 18:47:09.75 ID:spJDd0Pl0.net

いじめらーめん

7 TEKKAMAKI(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 18:47:55.46 ID:46nd/WHQ0.net

大体並んでまでラーメン食べる奴にロクなのいないだろ

9 リキラリアット(茸)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 18:48:11.36 ID:DwvFIxbJ0.net
客の事を考えてくれるいい店じゃないか
食い終わってチンタラしてる奴見ると蹴りたくなる
特に女に多い

202 キチンシンク(茸)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:58:53.63 ID:Ijf7QCtQ0.net
>>9
女が遅いなんてそれは偏見だなあ
自分は食べたらサクッと帰るけど
昼飯時に長居してるのは
数人で来てるリーマンだな
こないだ川崎のアゼリア地下の
楽釜製麺所でチンタラ食ってる
リーマン数人見たもん

15 頭突き(SB-iPhone)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 18:49:34.67 ID:DtFfRe7F0.net
アホか
食い終わった後に席で一息つくところまでが飯だし、それに金払ってんだよ
だったらもう立ち喰いにしたら?回転良くなるよきっと

18 ストマッククロー(千葉県)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 18:50:15.65 ID:cJd3sSOd0.net

大行列の出来てる店で店内やラーメンの写真撮りまくりながらのんびり食って
食後にノーパソ引っ張り出してブログ更新してた奴見たことあるわ


19 ファイナルカット(大阪府)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 18:50:17.50 ID:xTWOj4Ij0.net
客のペース気にするのなんて
マジでラーメン屋だけだよな

47 キドクラッチ(茸)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:00:55.60 ID:zith7TvH0.net
>>19
確かに
なんでかな

63 ジャストフェイスロック(東京都)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:04:15.65 ID:kRkI+KgS0.net
>>47
外まで並んでもらったらそれだけで広告だからってのは未だに有るし
それ狙いの店もある
その状況で店の拘りなんて客は楽しめるのかなと
混んでたら早く出るべきとは思うけどコトラーメン屋となると…

25 ドラゴンスクリュー(岐阜県)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 18:52:21.85 ID:CP/wprKt0.net
何書いてもいいじゃん

26 パロスペシャル(catv?)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 18:53:11.92 ID:EqWwDl/u0.net
完全予約制にしろよ

64 ダイビングフットスタンプ(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:04:25.42 ID:BXHIb+Ai0.net
>>26
アリだと思う
スープ無くなったら終わりです、
って言うくらいだから予約時に注文聞いて変更不可にすればどれくらいのオーダーとれるかくらいわかるだろ

29 目潰し(大阪府)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 18:55:01.48 ID:Zaa/naur0.net

似たようなケースがあったわ
学生の団体が同じように食い終わってるのにグダグダしてた
店主は困った顔してたけど言えなかったみたい
変わりに常連が言ってたわ

31 キドクラッチ(東日本)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 18:55:29.56 ID:xNHq7ZyF0.net

最近は食い終わったあとスマホいじってるやつの多いこと

33 アイアンクロー(茸)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 18:56:07.15 ID:omwWFM0t0.net

正直、こんなこと言うのラーメン屋だけじゃん?
何でこんなに店側が偉そうなんだろ

34 キン肉バスター(禿)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 18:56:28.68 ID:6ZDPNMBK0.net

逆に言わないと席譲らない客に注意しないとかネットに書かれるんだろ


43 ボマイェ(愛知県)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 18:58:38.70 ID:PNBR09y30.net

椅子を撤去して立ち食いラーメン屋にしよう

50 サソリ固め(SB-iPhone)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:01:31.54 ID:mvnveQw70.net
お次のお客様がお待ちですので、お済みになられてましたらお願いします。これで、大抵の人はわかってくれるんじゃない?

84 グロリア(茸)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:12:36.21 ID:UpZVak790.net
>>50
わかってくれない人が少なからずいるんだよ。
ネットで中傷する奴は最悪だと思うよ。それが不満なら、その場で文句言えよと思う。

118 パロスペシャル(東京都)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:21:31.87 ID:avZI10y20.net
>>50
お前さんは、たぶん恵まれた環境で育ってきたんだな・・・

53 スターダストプレス(家)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:01:50.34 ID:UuEb5kcy0.net

待ってる客がいるから食後はなるべく速やかにお帰り~
的なことを店内に一言書き足すだけで、店vs客が客vs客にできて良いと思うんだけど

56 膝十字固め(大阪府)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:02:34.24 ID:NZeCy5Fm0.net

出禁にすればいい
店頭に理由つきの写真でも貼れば完璧

57 河津落とし(中部地方)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:03:03.04 ID:79NZddSW0.net

逆に「食い終わった後に居座る客はネットに晒す」って張り紙しとけば

70 リキラリアット(catv?)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:07:26.25 ID:htBVDcDz0.net

行列ができるように仕向けといてそれはないわ
文句あるなら座席増やすなり店増やすなり入店規制するなりすればいいじゃん

73 ジャンピングDDT(東京都)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:08:08.78 ID:nBZGG4qI0.net

・席幅を小さくする。
・鞄など荷物を置くカゴは絶対に用意しない。
・並んでる客は店の外ではなく、中に並ばせる。

これぐらいでいいんじゃね。

75 メンマ(空)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:08:18.48 ID:IlCS5YnK0.net

ずっと店にいる神経がわからない
チェーンの定食屋に入って座った時すでに食べ終わった兄ちゃんがスマホでアニメかなんか見てて
食べ終わって出るときまだそのまんまだったそんなの家帰ってゆっくりやればいいのに

77 サソリ固め(大阪府)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:08:45.86 ID:ZmHAIQyt0.net

> 俺だってね、お客様は神様だと思ってるんだよ!


清清しいほどの白々しさw

83 バズソーキック(チベット自治区)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:12:08.76 ID:f91Z61la0.net



88 サソリ固め(大阪府)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:14:20.31 ID:ZmHAIQyt0.net

まあ回転率高くしたいのは当然だけど

一定時間からチャージ取ればいいんじゃねーの
それだったら普通の客は追加料金取られないし

94 張り手(東京都)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:15:11.01 ID:Hu7JtvW30.net

すべてのお客に百点満点の接客なんてできないんだから、いちいち気にすんなよ

97 ダイビングフットスタンプ(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:16:42.55 ID:NXjm6fXY0.net
張り紙を貼るといいよ。
事前に知らされているとまた違うから。
「食べ終わりましたら、早急に、次のお客様にお席をお譲りください」と。
その張り紙についてとやかく言う客には、「すいませんねー、みなさん、お待ちなので(愛想笑い)」とする。

106 クロイツラス(東京都)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:19:33.76 ID:ubZVTpaV0.net
>>97
それが一番だよな売り上げがむしろ上がると思う

101 ネックハンギングツリー(秋田県)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:17:49.32 ID:kvUK2OxV0.net
つか、飯食った後ってすぐ動けないよな
やっぱり急かされるとネットで書きたくもなるかもなw

103 ムーンサルトプレス(禿)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:18:54.10 ID:++e8cSB00.net
>>101
みんなできることがなぜできないのか?

132 ネックハンギングツリー(秋田県)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:24:06.94 ID:kvUK2OxV0.net
>>103
爪楊枝くらい使うだろっての
携帯だって食事後にチェックくらいするだろっての
それで客に文句言うんなら座席増やすとか対策
出来るだろうに

111 デンジャラスバックドロップ(東京都)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:20:50.32 ID:S4pYRoFg0.net

行列できる店でのんびりはしないなぁ・・・
つーか行列できる店は基本的に避ける
落ち着いて食えないってのはそれだけでマイナスポイント

でも行列できるほどのうまい店には本当は入ってみたいんだけどねぇ

116 断崖式ニードロップ(岐阜県)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:21:19.78 ID:xCjaxneH0.net

あんま人気店になっちゃうのも考えものだな・・・

117 ラ ケブラーダ(大阪府)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:21:21.68 ID:v0sssiqW0.net

東京には回転あげたいならもっと速くラーメン作れって言い返す客はいないのけ?

120 ダイビングエルボードロップ(静岡県)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:21:54.62 ID:8PXpPzyq0.net
エサじゃないんだから飯くらいゆっくり食わせろよ

122 リキラリアット(庭)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:22:21.31 ID:PVC/hiOa0.net

鬼みたいな顔してだまって黒Tにタオル鉢巻でそいつの目の前立ってりゃいいんですよ

127 ビッグブーツ(鹿児島県)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:23:19.50 ID:77mSN7hk0.net

10分20分も居座るならまだしも食ったらすぐ帰れとか書かれて当然

134 チェーン攻撃(茸)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:25:32.90 ID:fIkDDAKp0.net

ラーメン食べた後は、ちょっとゆっくりしたい。
なので、並んでるようなラーメン屋には入った事無い。

142 エルボーバット(SB-iPhone)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:28:57.00 ID:v3GamWNU0.net

一時間待ちとかで混んでる店で女子会するのは辞めて欲しい。
てか、店も注意しろよ。

144 急所攻撃(埼玉県)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:29:42.90 ID:APuttcRw0.net

スマホは分かるがシーハーくらいさせてくれ

145 ランサルセ(岐阜県)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:30:10.39 ID:Qcx6ENpq0.net

何書かれても、良い店ならあまり影響ないんじゃね

152 ヒップアタック(東京都)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:36:06.85 ID:jNJ6M6jJ0.net

これは混み具合によるな
店内に一人なら少しくらいゆっくりしてもいいだろ

153 アイアンフィンガーフロムヘル(catv?)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:36:07.13 ID:HT6hXeBv0.net

これが10分20分ならそりゃ一言言いたくもなろうが
たかが数分で言い出されたらやっぱ腹立つな

163 ミドルキック(神奈川県)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:39:56.46 ID:hYNVBs1c0.net

全席入れ替え制にすればいいじゃん
全員が食い終わるまで入れない

167 膝靭帯固め(徳島県)@\(^o^)/ :2015/04/30(木) 19:40:57.86 ID:EPza1VLh0.net

昔は煙草とか吸ってたんだからそれよりマシだよな




■編集元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1430387106/

















最新のコメントへ(130)

1001   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:15:07   *この発言に返信
食った後すぐ席を立てとかなんかの競技かよ
爪楊枝使って水飲むくらいの時間は寄越せよゴミ
1002   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:17:46   *この発言に返信
爪楊枝云々が書いてあるから、ほんとに飯食ってちょっと携帯見たぐらいで注意してんだろうな
それなら悪評書かれて当然だろ
10分20分と居座ってるならともかく
1003   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:18:02   *この発言に返信
わい、猫舌で熱いの食えない
小鉢もらって、そこにラーメン移してから食べてる
1004   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:18:17   *この発言に返信
席を回転寿司みたいに動かして、時間が来たら自動的に退店するようにするとか(適当)
1005   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:20:04   *この発言に返信
ラーメン屋の気持ちわかる。
客なら何してもいいみたいな考えの連中、嫌いだわ。
1006   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:20:52   *この発言に返信
居酒屋離れの影響が深刻だな
1007   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:22:07   *この発言に返信
そもそも並んでまで飯食いたくないし
1008   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:22:47   *この発言に返信
行列ができてるのに完食してから10分も20分も居座ってるなら文句いってもいいけど、水飲んだり一息も付けないのか?
完食直後に動いてレジでリバースしても文句言わないならすぐにでも出てってやるけどさ。
そっちのが迷惑だと思うんだがなあ…
1009   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:23:16   *この発言に返信
アルファルファの飯テロ?
変わってるねw
1010   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:23:37   *この発言に返信
視界に入る場所で爪楊枝使われるとイラっとするから
そういう客を追い払ってくれる店主はありがたい
1011   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:24:52   *この発言に返信
6席とか7席とか小さいハコで居座るアホも居るからな
しかもランチタイムに イカンでしょ流石に
金払えば何してもイイってモンじゃないだろ・・・
客と店はお互い取引相手でしかないんだよ
客は神様ではないぞ
1012   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:25:57   *この発言に返信
あんまラーメンをゆっくり食うって習慣ないけどな
1013   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:26:37   *この発言に返信
とやかく言われて困るなら黙ってろ。
とやかく言われても構わないなら傍若無人に振る舞えば良い。
1014   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:26:52   *この発言に返信
食った後2~3分シーハーは許せよ

10分も20分も余韻に浸ってる畜生は叩き出せ
1015   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:27:04   *この発言に返信
ラーメン来て20分以内に食事終らして会計したら30%引きとかしたら
1016   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:28:08   *この発言に返信
店と客どちらに問題があるかは判断できないが
お客様は神様を勘違いしてるに人間はたくさんいるからな
嫌なら行かなければいいだけの話
1017   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:28:27   *この発言に返信
注意書き貼っても外の客に気を使えない奴が読むとは思えない
1018   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:29:21   *この発言に返信
並んで食べるメシが美味しいのか?
1019   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:30:00   *この発言に返信
カウンター隣で「チッチッ、シーハーシーハー」やられると食欲無くす。
1020   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:31:12   *この発言に返信
これは適当に流すのが店長の腕だよ。
この程度もできないなら繁盛店の運営はあきらめろ。

うまいラーメンが作れないからって儲からないのは客がおかしい!といってるようなもんだよ。
ラーメン作るのも客を捌くのも同じ店舗運営の一部だよ。

もしこれによって潰れるならその程度の腕前だったってこと。
1021   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:31:35   *この発言に返信
ネットが怖いんなら店辞めちゃえよw
1022   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:31:53   *この発言に返信
食ったらすぐ出てってほしいなら立ち食いにでもしてろよ
1023   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:32:28   *この発言に返信
混んでる時はすぐでるのがマナー
少なくとも東京じゃそうだよ
1024   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:33:24   *この発言に返信
>>1017
なんで外の客に客が気を使わなきゃならんの?w
そんなの店が気使ってやれよwww
1025   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:34:10   *この発言に返信
>>1023
そんなマナー聞いたことがないw
1026   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:36:10   *この発言に返信
ラーメン屋に限らず飲食店の経営者や店長はみんな思ってる事なんだろうけどね
1027   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:36:42   *この発言に返信
年取ると食った後すぐに動き出せないらしいね
1028   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:36:58   *この発言に返信
スマホいじってるだけならともかく
爪楊枝使っているならまだ食事の時間だろ

それがダメなら爪楊枝置くなよ
1029   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:37:02   *この発言に返信
食事後に早めに席をたってほしいって話なのに、食事中も早く食えと言われてると勘違いしてる連中が結構いるもんだな。
席増やせとか書いてるけどいくらかかると思ってるんだろ・・・。
クレーマーなんてこんなもんだと思えるよな。
1030   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:37:56   *この発言に返信
>>1020
儲かる儲からないって話じゃないだろ
外で待ってる客の迷惑も考えろって話だろ
話の軸足ずらすなや
1031   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:38:53   *この発言に返信
食べログみたいなサイトが悪い
1032   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:39:56   *この発言に返信
待ってる人が居るのに食い終わってもちんたらしてるやつって
自分が待てるときは文句がスゲーよな
1033   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:40:56   *この発言に返信
>>1020
軸がぶれてるなお前wwそういう話じゃねーよカス

ガイジかよ
1034   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:42:43   *この発言に返信
普通の日本人「後ろに並んでる人に悪いから食べたらすぐに出よう…」

最近の年寄り「こんなに長い間並ばされたんだから、食べ終わった後もたっぷり長居せんと元が取れん!」

1035   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:43:02   *この発言に返信
ラーメン屋なんてなんてゆっくりくつろぐ所じゃないしね。 混んでる時に爪楊枝はともかく食後にスマホいじりだすほうが見ててイラっとくるし自分もやらないなぁ~ 用が済んだら居座る理由もないし
1036   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:43:06   *この発言に返信
パンダの列で立ち止まるようなもの
1037   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:43:14   *この発言に返信
マナーがどうとか思いやりとか以前に、混んでる店に長居することに居心地悪さを感じるわ
コンビニのレジとかで自分の後ろに行列できてんのに、小銭探してもたついてたらすごい決まりが悪いじゃん
それと同じ感じで
1038   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:43:51   *この発言に返信
ラーメン代はショバ代じゃねぇ。
混雑している時は食ったらとっとと帰れ。
飯屋ならどこでも気を使う事だぞ。
1039   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:44:30   *この発言に返信
「のんびりとケータイいじりながら爪楊枝でシーハーシーハー」がいつの間にか爪楊枝でシーハーもだめで水飲んだらすぐ帰れかよとか言い出すからな。被害妄想が激しいわ
1040   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:45:15   *この発言に返信
YAPPA JIROU HA SAIKOU DANA!
1041   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:45:53   *この発言に返信
自分さえ良ければいいって人が結構いるんだね
日本もここまで劣化したか かなしいね
1042   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:45:54   *この発言に返信
>食い終わった後に席で一息つくところまでが飯だし、

なにその自分ルールw
お前がアホだよ
池沼レベルのアホ
1043   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:46:04   *この発言に返信
今まで横柄な態度で商売してきたツケやで
1044   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:48:10   *この発言に返信
立ち食い蕎麦屋でさえ、食い終わった後茶飲んで爪楊枝で後始末するくらい文句言ったりしないのに
ラーメン屋は客じゃなくて回転率気にしてるだけだろうが
1045   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:48:34   *この発言に返信
つまようじ使うくらいで咎める様な店は潰れた方が良いよ、絶対
1046   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:49:56   *この発言に返信
アスペかな?
1047   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:50:29   *この発言に返信
食った後にのんびりしたい客はそういった店に行ってほしいね
行列ができる人気店で食後にブログ書いたりして長居するのは邪魔すぎる
1048   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:50:49   *この発言に返信
1分2分ひと息つくのはありなんじゃないかな
食べてる人も待ってたわけだし少しは落ち着かせてあげてもとは思う
それと個人的な感想だと行列のできている店は
提供の遅い店が多い気がする
この店はどうか分からないけど、その辺も頑張ってみてほしいと思う
1049   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:50:54   *この発言に返信
普通の飲食店は食後に珈琲や水飲んで腹ごなしする、むしろサービスで運んできてごゆっくりという。
ラーメン屋は客を追い出す。はて
1050   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:51:30   *この発言に返信
待ってる客が居るなら直ぐ席立つのを
知らないバカが居るのか
どんだけヤボな田舎もんが居るんだ
1051   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:51:33   *この発言に返信
商売なんだから店側が客の回転率気にするのは当然だろ。
文句言っている奴は働いた事の無いニートかな?
馬鹿は外食も碌に出来ないか(笑)
1052   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:51:49   *この発言に返信
並んでまでメシ食いたくない
1053   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:53:23   *この発言に返信
食い終わって2〜3分はゆっくりさせて欲しい
1054   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:53:36   *この発言に返信
テーブルチャージを20分毎に500円とか取れば?
ラーメンの値段をその分下げてさ
1055   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:54:04   *この発言に返信
>>1053
並んでない店に行け。
1056   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:57:16   *この発言に返信
店を増築すればいいだけのこと
そんなことすら思いつかないやつは経営する資格がない
1057   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:57:26   *この発言に返信
回転率気にしすぎて居心地悪くした結果がマクドナルドw
1058   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:58:46   *この発言に返信
ネットの意見なんて過剰に気にしなくていい
1059   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:58:56   *この発言に返信
食後にのんびり爪楊枝使いながら携帯いじってる客注意したらこの店は食後に爪楊枝使わせてくれないし水も飲ませてくれない、すぐに席をたてと言われるになるんだからラーメン屋もそら泣きたくなるわ
1060   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:59:52   *この発言に返信
時間書いてない時点で店主が屑としか思えない
1061   学名ナナシ  : 2015-04-30 21:59:58   *この発言に返信
ファミレスとかずっと居座るジジババばっかだぞ
1062   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:01:54   *この発言に返信
お客様を神様扱いどころかただの金ヅルとしか見てないじゃん
1063   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:02:19   *この発言に返信
>>1056
思いついてもリスクもあるってことが考えれないやつは経営する資格がないだろ。
ブームなんていつ終わるかわからないし自分とこよりいい店が近くにできて行列なんてできなくなるかもしれないし
1064   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:03:55   *この発言に返信
>>1062
待ってるお客様は神様じゃないん?
1065   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:04:24   *この発言に返信
丼の重さを自動で測って、
空になった後や10分以上変化がない場合、
致死量の電流が席に流れて肉塊をゴミ置き場へコンベアで自動移動でいいよ
1066   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:05:11   *この発言に返信
スマホアプリのレビューも似たようなのあるよな。自分の機種に対応してないからとかで評価が下がったり
1067   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:07:01   *この発言に返信
並んでるお客さんがいるから食べ終わったら長居せずに席を譲ってほしいってだけの話なのに 席を増やせだの
立ち食いにしろだの上から目線だのなんでずれた事言うのかなぁ~ 混雑してる時に長居しても居心地悪いだけでしょ
1068   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:08:38   *この発言に返信
空いてるならともかく、並んでる客がいるんだから携帯くらいよそでいじれ
1069   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:09:29   *この発言に返信
日本人の店に対して横柄な態度は世界一酷い
何故なら自分達は神(GOD)だと信じきっているしそれが常識となっている

海外のキリスト教徒やイスラム教徒に自分は神だと思いますか
日本人は全員そう思ってるそうですよって聞いてみたいわ
1070   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:09:59   *この発言に返信
食ったら直ぐ帰る
そういう店だろう
客がガラガラなら水お代わりするぐらいは許す
これを守らない奴が増えると価格に上乗せするか閉店する
そして別の店になる
1071   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:10:27   *この発言に返信
>>15
アホはお前。
自分がその並んでる客の立場であっても同じ事を思えるか?
食ったらさっさとどけよ、って思うだろ。
自分さえよければいいっていうガキ丸出しだよお前は。
1072   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:10:40   *この発言に返信
俺の中の結論は程度による。
食べ終わって1~2分ぐらいなら「客がいてもかまわないだろ?」と思うし、10分ただ、座っているだけなら「とっとと帰れば?」と思う。

変な自分ルール押し付けてくる飯屋は潰れて当然と思うが、混んでいる店が食べ終わった客は早く帰ってくれと思うのは自然だしな。極端から極端に走るから、貶しあいで終わるんだよ
1073   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:10:42   *この発言に返信
>女が遅いなんてそれは偏見だなあ

そりゃ中には早い女もいるけど偏見じゃねーよw
1074   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:12:16   *この発言に返信
簡単に席増やせって言う人いるけど
たぶん、簡単に席増やせないから困ってんだろ

混雑している場合は~とか店側も一言紙に書いて貼っておいてもいいかもね。
1075   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:13:52   *この発言に返信
爪楊枝でシーハーする時はもちろん口元を手で隠しているよな?
1076   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:14:35   *この発言に返信
女性はほんと食べるの遅い
1077   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:16:47   *この発言に返信
>>1056
限られたスペースでどうやって席数を増やすんですかね。 簡単に言いすぎじゃないですか?
席数増やせられたとしても居心地が悪くなったら意味ないと思うんですけど
1078   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:17:22   *この発言に返信
待ってる側からしても、食ったらすぐ追い出される光景なんか見たくない
自分も追い出されるかもしれないし、そんな焦らされたらうまいもんもうまくなくなる

明らかに居座りモードに入ってる奴ならともかく・・・・・・
1079   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:22:15   *この発言に返信
外にまだ列が出来てんなら、
長居せず席空けてやればいいってだけの話じゃん
店側も食べる側も待ってる側もそれで解決だけど、
極端な奴が出てくるとややこしくなるよな
1080   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:27:12   *この発言に返信
自分のことしか考えない馬鹿が増えたなぁ
他人を気遣う思いやりの精神はどこいった
1081   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:27:41   *この発言に返信
>>1078
回れ右して別の店行けばいいんじゃないですかね
1082   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:34:42   *この発言に返信
クレーマーってのはどこでもそうだけど
自分の都合のいい事しか書かない
つか、マジで美味くて接客もいい店ならネットの評判なんて関係ないじゃん?
ネットの評判なんて気にするのはそこに行った事ないやつだけなんだから
常連を大事にする店になろうぜ
1083   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:35:11   *この発言に返信
よく分からんけど、東京やらの都会じゃ並ぶのがステイタスみたいなところがあるんだろ?
そう言うところで実践されて発展していったマナーってのが地方民に理解されないのは仕方ないかもしれない
1084   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:35:32   *この発言に返信
ネットに憂さ晴らしするその性根が気に入らない
言いたければその場で言え。
1085   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:39:55   *この発言に返信
ほんとお前らって性根腐ってるよなぁ
こういうこと言う店ってほんとちっちゃい個人経営的な店やないの?それで居座られると相当なダメージやろ
空気読んで出来るだけ早く店出ろや。それができんから実生活で嫌われんねん。
そんでネットでウジウジ悪口やしなぁ
1086   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:40:00   *この発言に返信
自己中なやつがそれだけ増えたんだろうね。日本のよさがどんどんなくなっちゃう。
1087   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:51:20   *この発言に返信
明らかに行列ができてるの分かってるなら、さっと出るのが常識だろ。自己中多すぎ。一息つくのも外で出来るだろ。
1088   学名ナナシ  : 2015-04-30 22:57:00   *この発言に返信
ラーメン屋に限らず、混んでいる時に席を独占していたら店員が注意するのは当たり前
(ファストフード店などで学生が勉強で席を独占していた場合など)
ガラガラの店や空いている時間帯だと長居しても大丈夫とか、逆に長居してくれたほうが有難いという店も多い

うちの近所のミスドだと混んでいる時は相席をお願いしてくる事があった
また長居出来る店かわからん時は店員に尋ねると親切に教えてくれるし、
先に「のんびりしたいんだけど、混んできたら席空けるから一声かけてね」って店員に言っておくとお互い気楽

けっきょく常識とかマナーの問題だよなぁと思う
もちつもたれつ
1089   学名ナナシ  : 2015-04-30 23:11:08   *この発言に返信
>>83の漫画の言ってること、当たってるようで当たってない
こんな考えでクレーム対応してたら何も改善できないよ
クレームが全部金ほしさだと思ったら大間違い
1090   学名ナナシ  : 2015-04-30 23:12:55   *この発言に返信
並んでるときに、食い終わった奴がいつまでもだべってたら殺意覚えるわ
待ってる人がいたらさっさとどけよ
1091   学名ナナシ  : 2015-04-30 23:13:37   *この発言に返信
ラーメン屋ごときが、圧倒的に高学歴であろうと思われる
客に文句言うのがおかしい
1092   学名ナナシ  : 2015-04-30 23:16:18   *この発言に返信
飯食った後ゆっくりしたいのなら、そういう店に行けばいい、そんな店腐るほどある
わざわざ並んでる店でゆっくりしようとする神経が解らんわ
ゆっくりしたいなら混んでる店は避ける、大抵の人が考えずにやってる事だ
こんな簡単な事すらできないって、馬鹿ってレベルじゃねえな
1093   学名ナナシ  : 2015-04-30 23:16:36   *この発言に返信
ラーメン屋じゃなくても混んでるなら普通さっさと出るだろ
ゆっくりしたいなら混んでない店行けよ
1094   学名ナナシ  : 2015-04-30 23:19:26   *この発言に返信
まあ食べ終わった居座るのもどうかと思うが
行列のできる店ってわざと席を少なくして店を狭くして
ウチは、わざと行列ができるようにして繁盛してるように見せているですよとか
テレビで抜かしてたバカなラーメン屋がいたから

なんとも言えないな
1095   学名ナナシ  : 2015-04-30 23:20:04   *この発言に返信
>>1091
黙れ低能。
1096   学名ナナシ  : 2015-04-30 23:21:51   *この発言に返信
行列で待ってる客に気を遣うのは、あくまで客側の善意でやるもんだ
「店側が客に要求すべき当然のマナー」じゃねーわ
1097   学名ナナシ  : 2015-04-30 23:22:09   *この発言に返信
二郎の上からいらっしゃっている店員の事かと思ったら違ったw
1098   学名ナナシ  : 2015-04-30 23:39:14   *この発言に返信
ウェブカメラで店内の様子を店主がライブ配信すれば良い
1099   学名ナナシ  : 2015-04-30 23:41:08   *この発言に返信
>>1077
オレは別にラーメン屋経営するつもりないし
しらんがな
経営したい奴が考えろよ
1100   学名ナナシ  : 2015-04-30 23:54:26   *この発言に返信
何分くらいか書いてないから何とも言えんなぁ
一息すらつけないのはきつすぎるし
1101   学名ナナシ  : 2015-04-30 23:59:03   *この発言に返信
的外れなバカが多いな。飯ぐらいゆっくり食わせろというならそもそも行列のできる店に行かなければいいんだよ。よく底辺職だのってサービス業をバカにするやついるけど、大半の客はそんな従業員から見てもバカだよ。
1102   学名ナナシ  : 2015-05-01 00:04:25   *この発言に返信
別の客を装って罵倒しろよ
1103   学名ナナシ  : 2015-05-01 00:05:29   *この発言に返信
自分でその店をえらんだんだから、その店のルールにあわせる。
気に食わなければ他の店に行けばいいだけのことだろ。
1104   学名ナナシ  : 2015-05-01 00:05:31   *この発言に返信
食った後にゆっくりしたいならもっと空いてる店に行けばいいんだよ。
空気を読む事がそんなに難しい事なのかね。
1105   学名ナナシ  : 2015-05-01 00:14:54   *この発言に返信
わけがわからん。食い終わった後ぐらいのんびりさせろって言ってる奴は
いくら待たされても平気なのか?世の中そんな暇人ばかりじゃねーんだよ
1106   学名ナナシ  : 2015-05-01 00:16:02   *この発言に返信
これはほんと客からしても腹立つ
特に喫茶店
氷すらなくなった空っぽのグラスを机の端っこに邪魔そうに置いて、教科書やノートやノーパソ広げてダルそうにスマホいじってるクソガキとかほんと蹴り飛ばしたくなる
1107   学名ナナシ  : 2015-05-01 00:20:52   *この発言に返信
爪楊枝のついでにケータイ使ってるだけだろ
爪楊枝を5分以上使うとかまずないから長くて1~2分程度だろ
行列30人程度の有名店には良く行くが2分程度でイライラしてる店員も客もいないぞ
1108   学名ナナシ  : 2015-05-01 00:21:15   *この発言に返信
ラーメンってのはサクッと食って出るもんよ。食後にちんたらタバコ吸ったり、スマホいじったりするとこじゃねぇ。ある種のマナーみたいなもん。店側の都合とかラーメン屋だけとか言ってる奴いるけど、単価低いんだから回転率上げるのはとーぜんだろ。そーゆーのが嫌なら行かなきゃ良いのよ。店側にも客側にもメリットのある話。しかし、俺はグルメリポやるけど、接客態度ってのはどーしても気になる。店側のアクションが一方的な場合は問題あるけど、今回のように自分が原因になのに店側の責任にするのは間違ってるよな。
1109   学名ナナシ  : 2015-05-01 00:21:16   *この発言に返信
>>1085
お前もネットで性根の腐った悪口書いてるなぁ
1110   学名ナナシ  : 2015-05-01 00:27:25   *この発言に返信
別に悩む必要無いだろ。

ラーメン提供してから30分で店出てもらうように決めれば良い。誤解が無いようキチンと張り紙や説明して、納得できる人だけ並ぶなり買うなりすれば良い。

客が神様なら、無駄な問題やトラブルを回避して円滑に回すことも必要だし平等性も担保しなきゃ。それなら線を引いてルールを決めるのが一番良い。
1111   学名ナナシ  : 2015-05-01 00:44:11   *この発言に返信
らーめんごときでいちいち重いんだよ
もっと気軽に喰わせろや
1112   学名ナナシ  : 2015-05-01 00:52:32   *この発言に返信
あんまり長居されると腹が立つのは事実。
でも並ばせてナンボみたいな店も多いし、
そういう店が書かれちゃうんじゃなかろうか。
1113   学名ナナシ  : 2015-05-01 01:09:54   *この発言に返信
まあ混んでる店は食ったら水のんで出るのがマナーだわな。
ゆっくりしたいなら別の店行くよ。
1114   学名ナナシ  : 2015-05-01 01:17:03   *この発言に返信
>正直、こんなこと言うのラーメン屋だけじゃん?
>何でこんなに店側が偉そうなんだろ
これはこの人の考えてる自分ルール
店とはいえ店の敷地なんだから、その家の人間が食うもん食ったら出てけって言って何が悪いのか
1115   学名ナナシ  : 2015-05-01 01:18:16   *この発言に返信
ニート、学生、暇人を相手にする客商売は大変だよな
働く者の辛さを知らないうえに、ネット好きで時間もたっぷりあるもんだから
1116   学名ナナシ  : 2015-05-01 01:32:34   *この発言に返信
このコメント欄自演大杉
1117   学名ナナシ  : 2015-05-01 01:42:38   *この発言に返信
食事代と場所代(分単位)で分けるべきだろう。すべての飲食店において
1118   学名ナナシ  : 2015-05-01 01:57:05   *この発言に返信
>>1117
それをやると場所代稼ぎの為に、商品の提供を遅らせる店が出てくるからなぁ
逆に場所代を払いたくないから早く出せって騒ぐ客も出てくる
1119   学名ナナシ  : 2015-05-01 02:09:13   *この発言に返信
並ぶぐらい人気だったら多少ネットでとやかく言われても問題ないだろ
1120   学名ナナシ  : 2015-05-01 02:28:50   *この発言に返信
>>1118
一品目の提供後からカウントする制度にすりゃいいだけじゃん

ああ、あと意外なことかもしれんけど、さっと食ってさっと出てくって
かつて肉体労働者が多かった江戸とかの文化だから全国的なものじゃなかったりすんのよ
当然、海外では全く通じない

有名なラーメン屋だと、当たり前の如く食後の一服をする欧米旅行客も結構来るでしょ
郷に入れば〜とは言うが合わせる気があろうともルールを知らなきゃ無理なんだから
本スレで言われてるような張り紙くらいしといた方がいいよ
1121   学名ナナシ  : 2015-05-01 03:09:02   *この発言に返信
携帯もスマホも関係ないし若者も年よりも関係ない
客商売をしていれば長居の客くらい日常茶飯事
果たしてレベルが低いのはどちらなのだろう
1122   学名ナナシ  : 2015-05-01 03:10:11   *この発言に返信
ラーメンは娯楽

これ結局は立ち食い化がいちばん合理的な解決法だと思うな。
立ち食いだから行かないなんて、ラーメン好きは言わないでしょ?
オレは行かないけど。

1123   学名ナナシ  : 2015-05-01 03:10:21   *この発言に返信
俺もAmazonにある自分の本に内容と関係ないことで☆1つけられたから気持ちわかるわ
キチガイは回避しようがないから、そのレビューを見る人のリテラシー能力に期待するしかない
1124   学名ナナシ  : 2015-05-01 03:19:59   *この発言に返信
なんでもいいんだけど、自分が待ってる時はいつまでも席空けないでチンタラしてるヤツいたら文句いうくせに自分の時はそれが許されるみたいなヤツはいるからなぁ。
それをしていいのは自分が待てるヤツだけだと思うわ。
1125   学名ナナシ  : 2015-05-01 05:29:48   *この発言に返信
たべログなんて普段ろくなもん食えてない味覚音痴の貧乏人達がグルメ気取りで店を評価してやろうっていうコンセプトのクソサイトじゃん。
過去に付き合いで、たべログの各ジャンル1位の店に行ったけど殆どが普通、または中の下レベルばかり。 星が高い理由も店の雰囲気が良くて〜とか、品数が多いので〜やら、接客態度が丁寧で〜とか…アホか。
1126   学名ナナシ  : 2015-05-01 06:49:58   *この発言に返信
こういう回転率が大事な飲食店では、さっさと席を立つよ。
出来るだけ、テーブルをキレイにしてから。

ゆっくりしたいなら、ソレに見合ったお金を払って良い店行けよ。
1127   学名ナナシ  : 2015-05-01 07:12:01   *この発言に返信
悪口をいくら書き込んで悪影響を与えたところで書いた奴はなにも罰せられないって時点で
匿名に隠れて好き勝手やるゴミと同じいやならいかなければいい書き込んで拡散させる必要はない
長居したからしかられたそれはおかしいとかマナー以前の問題
1128   学名ナナシ  : 2015-05-01 07:42:48   *この発言に返信
自分が並んでいる側から考えてみたら良いと思うよ。
もし見てて、あの席の奴食べ終わったのに全然どかないとか思わないの?腹立たないの?
1129   学名ナナシ  : 2015-05-01 07:55:54   *この発言に返信
俺の場合は行列のできるハンバーグレストランだったけど、俺らが入った時にはもう食い終わってた女子高生二人組が俺らが店出る時もまだその席でダベってたわ。
入り口にまだお客さん並んでるのに何考えてんだ。
1130   学名ナナシ  : 2015-05-01 09:02:12   *この発言に返信
>>1129
俺なら去り際に『コイツらまだおったんか、何時間居座ってんだよwww』って明らかに聞こえるように言うわ。

アンカーが良い肉だけにハンバーグも美味かったんだろうね。




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