2015.4月.30
3little eggs ドレスを纏うオムライス
今まで色んなオムライスを食してきましたがこんなシルエットのオムライスは初めての経験…
淡い淡い初めての体験…
あ…ちとニュアンス間違えました…(笑)
一言で称するとまさにドレスを纏ったかのような華のあるオムライスなんです！
ただとあるオムライスの元祖というか巨匠というか…その方面の方曰くこのドレスオムライス実は４〜５年前に1度流行ったとか…
知らなかったなぁ！・・・
話を戻して今回ドレッシーなオムライスを頂いたのは最近OPENして賑わいを見せるららぽーと富士見。
目的のお店 ３little eggsはOpen前にも関わらず既に混雑の列が…
ららぽーと富士見のOPEN自体は１０:００〜でレストラン街は１１:００〜なので開店前は一気に人が流れる模様…
周りの店舗もどこも軒並み列を作ってました…
恐るべしららぽーと富士見！
３little eggsの店内はシンプルで空間が広く居心地が良いんですよね♪
まず始めに店名の３little eggsですが、
このドレッシーなオムライスは小さめの卵を３つ使用してるんですね！
それに加え３つのこだわりのソースから種類が派生してるんです♬
そして全ての商品にバーニャカウダの野菜が食べ放題という驚きのセットなんですね！
食べ放題というのでサラダバー形式だな…と店内を見渡すもどこにもサラダバーの場所が皆無…
ん？
本当に食べ放題か？
などというあらぬ疑惑をスタッフに向ける前に気付いて良かった…（汗）
こちらのカード。
スタッフの目に付く所に置いておくとスタッフがテーブルまでサラダをサーブしに来てくれるんです！
こんな感じで目の前で皿に取り分けてくれる優しさ！
惚れてまうやないかぃ！！
肝心のオムライスを食べる前にお腹が満腹にならないようタイミングを見てこちらをテーブルに置くのを失念しないよう心掛けて頂きたい！
これで一先ずサラダがストップし一安心でオムライスを待つ体制に(笑)
3つのこだわりソースからそれぞれピックアップし食べ比べを！
トマトソースからどシンプルなクラシックトマトソース。
イタリア産トマトの程良い酸味とハーブをタップリ使ったシンプルイズベスト！な1品です。
真逆タイプも(笑)
具材は何と５種の魚介！海の幸の出汁がトマトソースと出会っちゃいました♪
同じトマトソースでもまた完全に違った風味を感じられるので楽しい！
そしてこちらデミグラスからはプレミアムなビーフシチューを♪
豪州の黒牛をじっくりとコトコト煮込みその食感は噛むという概念を失念する程に柔らかく口に入れると崩れる感覚！
ホワイトソースからはワイルドサーモンのグリルをチョイス♬
焼き目の付いたサーモンってどうして食欲をそそるんでしょうかね？
サーモンの持つ塩っけとホワイトソースのコラボが口の中でドンピシャに！控えめに添えられたイタリアントマトの存在が何気に効いてます！
こちらは変わり種のソースとしてオーダーしました。
具材は贅沢に中落ち牛カルビ！そこへ何とトムヤムスープを回し入れて完成するアジアと洋食のコラボオムライス！
スープ式で食べるオムライス…
良いんですよぉ！
シャキシャキの食感のモヤシが口当りを、そしてまさにアジアンなパクチーが風味に変化を♪
１食の中で色んな味が楽しめる優れもの。
やっぱ５人位でお邪魔すると色々食べれるから良いですね♪
女子もいるし…
ってよりジョーがいるから？(笑)
当然ですがスイーツもオーダーしますよねぇ！
何だかホイップクリームが顔になってるよう？なパンケーキは柔らか生地の上にタップリのホイップクリーム！
サックリとフォークを入れて割ってみると…
これまた色鮮やかなフランボワーズのアイスがホイップクリームの中で隠れん坊！
敷き詰めたアングレーソースの甘みとフランボワーズの酸味が抜群です♬
キャラメリゼした表面感とその苦味と中は卵をタップリ使った濃厚な甘さのバランスが憎いクレームブリュレ★
マダガスカル産のバニラビーンズがポイントに！
そして今流行りの女子にも人気の高いヘルシーなグラノーラ。
ベリーが沢山入りここにハニーヨーグルトのソースを投入し甘みと酸味と食感のトリプルなマジックが！
写メチャンスに便乗しました♬
Openしたてのららぽーと富士見はまだまだ混雑しそうなスポットです！
お付き合い頂いた最近行動を共にする事が多いジョーことヤブジョー(って全く俺と一緒やんか…笑)にゆうさんに
ラーメン女子として有名な亜紀ちゃんに広報の有香ちゃんありがとうございました♬
少し落ち着いてきたらまたゆっくりお邪魔させて貰うかな♬
【３little eggsららぽーと富士見】
埼玉県富士見市山室１－１３１３
０４９－２５５－５５１９
１１:００〜２２:００