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お米の芯までパラパラ炊飯器でカレーピラフ
スパイシーなカレー味に甘いレーズンがあい、オイスターソースでコクをプラス。冷めてもし
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材料:
お米、玉ねぎ、人参、パセリ、エリンギ、レーズン、鶏もも肉、バター、★塩、★カレー粉、
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タコとスナップえんどうの梅肉マリネ
梅干しのおかげで酸味が優しい。さっぱりとした低カロリーマリネです。
材料:
ゆでタコ、スナップえんどう、梅干し、新玉ねぎ、ミニトマト、★オリーブオイル、★酢、★
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水菜と油揚げのパリパリチーズサラダ
ぱりぱりの油揚げと、溶けたチーズが香ばしい♪水菜がたくさん食べられるサラダです。わさ
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材料:
水菜、油揚げ、チーズ、★オリーブオイル、★わさび、★砂糖、★酢
鉄分たっぷり♪チョコチップポパイクッキー
くるみの食感とチョコチップがアクセントとなり、鉄分たっぷりのクッキーです。
材料:
ほうれん草、薄力粉、ベーキングパウダー、レモン汁、バター、卵、グラニュー糖、くるみ、
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キャベツとチーズのふんわり焼き
香ばしい桜えびととろけたチーズが甘いキャベツに良くあい、たくさんのキャベツが食べられ
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材料:
キャベツ、ピザ用チーズ、ベーコン、薄力粉、片栗粉、桜えび、卵、塩、ゴマ油、かつお節、
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梅れんこんのシャキシャキきんぴら
サッパリだけど、しっかり味のシャキシャキきんぴら。簡単にできますのでお弁当にもオスス
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材料:
れんこん、梅干し(たたいた果肉)、オリーブオイル、白ゴマ、★はちみつ、★料理酒、★醤
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お弁当にオススメ♪れんこんの照り焼き
ほんの少しとろみがあり、ごはんが進むれんこんのてりやき。常備菜として作っておくと便利
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材料:
れんこん、片栗粉、白ゴマ、ゴマ油、料理酒、★醤油、★砂糖(てんさい糖)、★みりん
蒸し器いらないよ♪小松菜の蒸しケーキ
蒸し器要らず、お手軽に鍋でカルシウム満点な蒸しケーキができます。育ち盛りのお子さん、
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材料:
小松菜、ホットケーキミックス、オリーブオイル、レーズン、★卵、★オリーブオイル、★牛
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食物繊維豊富なココアとごぼうの蒸しケーキ
ほのかなごぼうの香りと食感がココアとよくあい、おやつで食物繊維が摂れる、ふんわり優し
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材料:
ごぼう、ココアパウダー、くるみ、ホットケーキミックス、★卵、★ヨーグルト、★グラニュ
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