録画してテレビ番組を見る

安く借りられる店を探してやると言い張る。
そんなやり方しかできないならもうやめろ。
この仕事には向いてない。
生字幕放送でお伝えしますおはようございます。
井ノ原⇒４月２３日木曜日の「あさイチ」です。
後ろのほうに板尾さんが映っていたからやめてくれ、と思ったんですよね。
隠れてやればいいんですよ。
板尾さんも板尾さんの立場で管理職になるとそういうこと言わなければいけないから。
柳澤⇒憎まれ役でずっと出ているのも、つらい気がするよね。
有働⇒ゲストをご紹介します。
浜島直子さんとユージさんです。
よろしくお願いします。
まずは瀬田君、お願いします。
瀬田⇒きょうは今、女性の間でどうやらじわじわ存在感が増しているという○○○についてです。
柳澤⇒しわしわじゃなくて、じわじわね。
浜島⇒神様？瀬田⇒そうです。
神社を巡ったり御朱印を集める女性の話題を「あさイチ」でもお伝えしてきましたが今回取材してみて正直、ここまできたかという感じです。
東京・新宿区です。
ここに夜限定、ビルの中都会にあって落ち着けると今話題になっている場所があるんです。
行ってみましょう。
その場所は都内の繁華街にあるビルの中。
階段を上っていくと…。
こんばんは。
中に入ってみると…。
あ、なるほど、これですね。
そうなんです。
店の中心に祭られているこのお宮。
実は２００年以上信仰の対象として受け継がれてきたものなんです。
縁あって、北陸地方の神社から譲り受けました。
お茶を飲み、神社にお参りすることでリラックスしてほしいということで半年前にオープンしました。
訪れたお客さん。
まずは、お参りをします。
訪れる客の７割が女性で仕事帰りのＯＬから主婦までさまざまだといいます。
神様の存在をもっと身近に感じたいと最近あるものを家に置く女性が増えていると聞いて静岡を訪ねました。
村松さん親子です。
その、あるものが置かれているのは家の２階。
案内された先にあったのがこちら。
これモダンな神棚です。
２年前、家を新築した際おしゃれで場所を取らない神棚の存在を知り、購入しました。
村松さんは、毎日朝のあいさつと夜、１日家族が無事に過ごせたことの感謝を伝えています。
長男の匠馬君も正式な作法にのっとってお祈りできるようになりました。
おしゃれな神棚を作った神棚専門店を訪ねてみると…。
従来のイメージとは全く違うモダンな神棚が続々と登場していました。
ということで、ここで最新神棚コレクション。
洋風の家に合わせてアレンジしたこちらの神棚。
従来のものに比べて奥行きを半分以下に抑えました。
こちらは、よりスリムなタイプ。
ちらりとお札がのぞく奥ゆかしい作りが特徴です。
さらに取り付けが簡単なものも登場。
工具は使わず画びょうで取り付けられます。
常にお札を見たいという声に応えました。
モダンな神棚を作り始めたのは洋風の部屋に合うものが欲しいという女性からの声が数多く寄せられたからだといいます。
神棚だけではなくお米などをお供えする器も開発中なんです。
浜島⇒すてきですね。
何かおっしゃっていたけれども、調味料が入っているみたいな。
キッチンに置いてもいいようなインテリアの一部。
柳澤⇒ありますか？うちは本当にちょっとなんですけれども棚のところにお札を置いたりして小さな神棚があります。
考えてみようと思いました？白い壁に合いますよね。
瀬田⇒あまりにも映えすぎてしまってそうなんですけれども棚のような感じがあるじゃないですか。
これで本当に神棚と言っていいのか心配になってきちんと取材しました。
全国８万社の神社を取りまとめている神社本庁に聞いたところ問題ありません、ということです。
さらに詳しく聞いてみました。
神棚はお社、お宮があるものが確かに望ましいですけれどもデザインに決まりはありません。
大切なのは神様を祭る気持ち。
ここがいちばん大切ですというふうにおっしゃっていました。
部屋に合わないからやめちゃうのではなくてどんな気持ちでも残していくということですね。
瀬田⇒神棚を実際に設けたいと思ったとき注意することはありますかと聞いたら大きく２つあるということです。
何よりも目線よりも高い場所に置いてくださいということでした。
柳澤⇒神様だからね。
瀬田⇒決して見下ろすことがないように、ということです。
あと、神棚の正面が南か東側を向くといいということをすすめられました。
これは日の光、諸説ありますが太陽が昇ってきたときに日の光を正面から神棚が受けるそのほうがいいですよということでした。
柳澤⇒お仏壇の上に設置しないほうがいいというのは聞いたことがあります。
瀬田⇒そうですね。
でも住宅事情によっては難しいですよねと聞いたら気持ちが大切だと言っていました。
せっかく置くのならちゃんと知ったほうがうれしいですよね。
瀬田⇒何が変わったのかを神棚専門店に聞いたらこれを置くことで感謝をここに置くということです。
行ってきますとか帰ってきてからもありがとうございましたという気持ちを神棚に向かって言うということで変わってきたということですよ。
続いて「ＪＡＰＡなび」です。
ユージ⇒今回は家族でぜひ行きたいなと思える場所です。
一大観光地として不動の人気を誇る、横浜。
親子で遊べるお出かけスポットにカップルにぴったりのデートコース。
さらには食べ歩きが楽しい中華街など魅力がいっぱいです。
きょうの「ＪＡＰＡなび」はそんな横浜から朝ドラ「まれ」の次なる舞台として注目が集まる山手・元町界わいを紹介します。
まず向かったのは港が一望できるという山手の人気スポットです。
っていう歌、知らないでしょ？いや、知らないです。
ここからの景色横浜生まれの私のイチおしなんです。
実は、この公園「まれ」のロケでも使われているんです。
先週金曜日の放送を思い出してください。
結婚してください！絶対、苦労させません。
そう、希の両親の思い出の場所。
横浜では、定番のデートスポットにもなっています。
続いて向かったのは観光客で最もにぎわう山手のメインストリート。
山手には、現在４０軒ほどの西洋館が残っています。
幕末の横浜開港によって多くの外国人が移り住んだのが始まりです。
こちらは、昭和初期のイギリス人貿易商の邸宅。
当時、ヨーロッパで流行していたスペインの建築様式が取り入れられています。
さすが建築の仕事をしていただけありますね。
実はこの建物、中も自由に見ることができるんです。
これちょっとダンスができそうじゃないですか。
こういう感じのダンスができる。
ほかにもかわいい子ども部屋やバスルームなど当時の暮らしぶりをうかがい知ることができます。
そんな西洋館は地元の人たちに支えられているんです。
この日も、花の手入れをしている人がいました。
地元でお花の教室を開く中村明美さんです。
四季折々の花を生徒と一緒に飾り見る人に喜んでもらうのが楽しみ。
部屋ごとに、飾り方にも工夫を凝らしています。
ほかにも、お正月の飾り付けなど季節の行事に合わせてさまざまな演出が地元のボランティアたちによって行われています。
建物の維持管理を支えているのも地元の人たちです。
西洋館のもう１つの魅力が地元で生まれた横浜家具。
独特の曲線の美しさで知られています。
この家具のメンテナンスを一手に引き受けているのが内田勝人さんです。
この日は、引き出しの不具合に気付き調整することに。
曲線の多い横浜家具ですが実は、すべてかんなで仕上げられているのが特徴なんです。
ぜひ、内田さんのかんなを見たいと工房へ。
かんなは大小さまざま３００種類。
こんなにあるのはカーブの大きさや形に合わせて使い分けるため。
中には…。
こんなのもある！初めて見た。
刃の幅、僅か６ｍｍ。
装飾など細かい加工に使います。
そして、横浜家具の美しい曲線を生み出すのに欠かせないのが、こちら。
カーブにぴったり沿うように工夫されています。
このかんなを使えば大きなカーブを描く机の脚もこんなふうに簡単に削れます。
美しい、これ。
腕に覚えがあるユージさん。
特別に削らせてもらうことに…。
すばらしいですね。
ユージ⇒びっくりしましたよ。
歴史を守るために頑張っていますね。
地元の方々が残したいということで自分たちの好意で、みんなできれいにしていこうと誰も住んでいないんだけれどもなんか活気がありましたね。
使っていないと、どんどんだめになっていきますもんね。
生き生きしている感じがしますね。
愛情がありましたね。
今回の案内役は横浜放送局私が尊敬してやまない渡邊あゆみ先輩です。
渡邊⇒有働さんが大学生のころから存じております。
有働⇒セミナーでね。
渡邊⇒アナウンスセミナーでね。
ふだんからお話するんですか？有働さん、座ってくださいよ。
渡邊⇒私、「ＪＡＰＡなび」史上最高齢のナビゲーターということで小さくなってまいりました。
ですが横浜との関わりが深いものはございます。
私の父親はインターナショナルスクールで定年まで働いていましたので私にとって、ここは外国である憧れの地でございます。
後輩がずっと立っていますが。
神戸出身の有働さんにはちょっとかなわないかなと思って。
有働⇒いえいえ、横浜のほうが。
渡邊⇒１８５９年一緒に開港していますからね。
どうぞお座りになって。
有働⇒座らせていただきます。
皆さんからファックス、メールを募集しています早速いただきました。
手が震えてしまう。
渡邊アナウンサーの声が聞こえてきて、一瞬「歴史秘話ヒストリア」が始まったかと思いました、大好きです、ということです。
渡邊⇒いい流れでございます。
有働⇒有働さん、粗相がないようにとも言われました。
横浜の思い出やおすすめ情報をぜひお寄せください。
渡邊⇒朝ドラ「まれ」の舞台になっています。
そういうことで、きょうはたぐいまれなる、ということをキーワードでファックスも、その辺をお願いします。
進行していただいてありがとうございます。
ということで山手の思い出、元町の思い出だけじゃなくて皆さんのまれなる情報もお寄せください。
有働⇒例えばどんなことがありますか？卵を割ったら黄身が３つ入っているとかね。
浜島⇒きょうで言えばこんな有働さんを見たことがない。
何かあれば渡邊さんにちくればいいんだよね。
有働⇒仲間じゃないか！渡邊⇒そんな権限は何もございません。
いろいろ皆さんエピソードがあると思います。
渡邊さんは何かありますか？ここに来ることがまれでございます。
毎週来ていただきたいぐらい。
ユージ⇒今回の旅でも本当にまれなものがたくさん出てきます。
それは１００年前のピアノ。
どんな音を奏でるのか特別に弾かせてもらいました。
ちょっといいですか？♪〜「エリーゼのために」！毎週末には、このピアノを使って無料コンサートも。
弾きたい人が殺到していてオーディションで選ぶほど。
ちなみに西洋館７館のうち６館では結婚式も。
予約は１年先までいっぱいです。
浜島⇒ピアノの音がやわらかいしユージさん上手ですねびっくりしちゃった。
ユージ⇒小学校のときに元お坊ちゃまだった。
でもふだん行っていつでも弾けるものじゃなくてコンサートのときだけで特別なときにまれに弾かせてもらえるということです。
１００年前のものを実際に生で見ると木の質感も味があります。
メンテナンスをしているんでしょうね。
有働⇒しかも結婚式ができる洋館ですね。
すてきですね。
渡邊⇒見学は無料でできます。
もちろん結婚式は有料でございます、覚えておいてくださいね。
続きましては横浜の流行発信地といえば元町商店街。
高級なイメージがありますが今、若いママたちに大人気たぐいまれなる取り組みがあるんです。
元町商店街が注目されているのはママへの優しさ。
休日ともなれば子ども連れでいっぱい。
活気にあふれていますよ。
人気を支える１つがこちらの小型バス。
実は、移動式の授乳車で人目を気にせずおっぱいをあげたりおむつ替えをしたりできるんです。
ほかにもママに優しいポイントがあるんですよ。
それが、この蛇行した道路。
さらに１０年前からは商店街に大きなトラックが入ってこないようにもしています。
元町に届けられる荷物を地元の配送業者が一括で集め歩いてそれぞれの店舗に運びます。
トラックを駐車させないことで見通しをよくし子どもの飛び出し事故を防ぐのがねらいです。
商店街にはママに優しい洋服のお店も。
どんなに洗濯しても形崩れしないとママに大人気なんだとか。
しかも店の中で作っている様子が見られるんです。
これは、すごいですよ。
布の裁断から完成まで、１着を１人が責任を持って作ります。
タグを縫い付けて完成。
実はここに、ある秘密が…。
ママに優しいバッグのお店もあるんですよ。
ちょっといいですか？手に取って。
これなんかは…中にポケットが多くて使い勝手がいいとママたちに大人気。
こうしたデザインバッグ月に１０００個が売れるヒットシリーズです。
いったい、どんな人がデザインしているのかというと。
５代目社長の北村宏さん。
若い女性たちの遠慮のない発言が刺激になっているといいます。
この日は開発中のママバッグの企画会議。
ユージさんも参加することに。
すっかり批評家気取りのユージさん。
そんなに言うならバッグのデザインを考えてみてと言われちゃいました。
テーマは娘に初めて持たせたいバッグ。
じゃん！おお〜！かわいい。
浜島⇒めちゃくちゃいいところですね。
授乳できるバスとか今、本当に欲しい。
私、今、元町に引っ越しをしたい。
そこまで？今、必須なんです、おっぱいが。
でもトラックが入ってこない工夫とは助かりますよね。
お子さんがいる人たちだけではなくてお年寄りだって助かるし。
ユージ⇒カップルで遊びに来た方たちだけでもいろいろな、街で配慮があるからね。
余裕ができてくると安心して買い物もできるし街を活性化していきますよね。
渡邊⇒浜島さんのおっしゃった授乳できる場所が大好評なので今度、常設の部屋ができることなりました。
男女のトイレ、授乳室、おむつパウダールーム、フィッティングルームなどがついている豪華なもので無料でございます５月の末にできます。
バスは６月には走っていないんですがこちらのほうにいってください。
浜島⇒授乳のコーナーができると授乳ケープとかが減るので荷物が減るのでお母さんにとって楽なんですよね。
柳澤⇒初任地が横浜でした。
駆け出しのときはこの辺を歩いていました。
元町に行ったんですけれど僕は２度ハードルが高くて田舎から出てきた兄ちゃんが行くようなところではない。
でも時代に合わせて変化しなければいけないこともあるんでしょうね。
渡邊⇒柳澤さんがいらしたころハマトラというファッションがはやり始めてハイソックスとかワンポイントのシャツとかどんどん流行発信地になって若い人がどんどん来るようにという試みをするようになって進化しているんですね。
有働⇒さすが渡邊さんが、お育ちになった街ですね。
渡邊⇒神戸とはまたちょっと違いますよね。
ぶたまん⇒私も入れてください！渡邊⇒肉まんちゃん？ぶたまん⇒ぶたまんです。
横浜元町といえば洋菓子の街。
おいしいスイーツを探してきました。
まずは、老舗ホテルから。
終戦後、世界をびっくりさせた甘いお菓子がここにあるそうよ。
豪華なロビー。
何だか歴史を感じるわね。
それもそのはずあのマッカーサーも泊まったホテルなのよ。
そして驚きのスイーツが…。
プリン・ア・ラ・モード。
将校の夫人たちをもてなそうとこのホテルで生まれたの。
アイスやフルーツを一緒に盛るのは超斬新だったんですって。
喜んじゃうわよ。
そんな横浜では、今でも次々に新しいプリンが生まれているの。
ということで訪ねたのは元町商店街にある週に２日しか開かないというカフェ。
皆さん召し上がっているのはやっぱりプリン。
プリン。
１日５００個売れたこともあるんですって。
人気の秘密はいったい何？味の決め手になっているのがこちら、フランス産の塩。
作り方にも、ひと工夫。
低温で通常の倍以上の時間をかけてじっくり蒸しております。
詳しくは、企業秘密。
蒸し方１つで口当たりが全く変わるのよ。
元町商店街ではなんと和菓子屋さんにもプリンがあるんですって。
いったいどこに？あんプリン？普通のプリンと変わらないように見えるんですが実は、カラメルソースの部分が小豆と黒蜜でできてるの。
でも、それだけじゃないのよ。
冷蔵庫にインするでしょ。
寒天で固めているの。
でも、これプリンなのかしら？そううですか。
続いては、西洋館で見つけた衝撃の一品。
早速、調査開始。
初めてってテンション上がるわ。
な、な、なんじゃこりゃ〜！卵の黄身がどんとオン。
口の中ですべてが混ざりあってプリンが完成するわけね。
卵が大好物のシェフ。
プリンにしたときにその存在感が薄れるのが悲しかったんですって。
とても出ています。
柳澤⇒すごいね。
ぶたまん⇒愛情あふれているでしょ。
気になるこのプリン、特別にご用意しました。
お召し上がりくださいな。
でもね、注意点が１つあるのよ。
ばらばらに食べると全然プリンじゃないからね。
そのところよろしく。
私も食べたいな。
見て見て。
だんだん埋まっていく感じ。
ちょうどぴったり入るんだよ。
浜島⇒いい感じ。
有働⇒わざわざシェフが来ていただいています。
ユージ⇒確かに卵の質がいいもん。
割れないもん。
柳澤⇒ありがとうございます。
シェフ、ありがとうございます。
いただきます。
うわ！どんな味ですか？俺、初めてだ、こんなの食べたの。
おいしい。
有働⇒どうおいしいの？それは食べてみての。
ぶたまん⇒いいわね。
お値段気にならない？最後に教えちゃうけど最初のホテルのプリンア・ラ・モードは１０５０円、税金は別でございますよ。
塩が入ったプリン３００円あんプリンは２７０円ちなみに、目玉風の生プリンは卵様のプリンは６００円でございます。
ばらばらで食べてみたんですけど全部うまいです。
ユージ⇒卵の部分もおいしい。
渡邊⇒そうするとプリンじゃないでしょ。
濃厚さ、なんなんだろうな。
浜島⇒出来たてほやほやの新鮮プリンだけど濃厚。
おいしい。
渡邊⇒とっておき情報ですプリンだけではなくスイーツはお好きですか？そういう方には朗報です。
元町スイーツストリート。
スイーツストリートのイベントが行われます来月３０日、３１日の２日間元町商店街で行われるイベントなんですが、２０店舗の元町スイーツが一斉に先ほどの蛇行している道路のところにショーケースを出しまして、歩道のところに。
皆さん、食べ歩きができます。
最高ですね。
最高です。
柳澤⇒全然聞いてなかった。
３０日、３１日に元町に行ってください。
渡邊⇒そのときは歩行者天国にもなります。
授乳室ができていますね。
そうですね。
横浜開港１５６年を迎えるということで公開されるものもあります。
渡邊⇒ようこそ「歴史秘話ヒストリア」へ。
横浜といえば海外の洗練された文化や技術がいち早く持ち込まれたところです。
ビール、アイスクリームそして電話、クリーニングなどさまざまなものの日本発祥の地でもあります。
続いては、そんな横浜発祥のとある物語です。
時は明治。
横浜開港に伴ってやって来た外国人たち。
彼らは意外なものを日本に持ち込んでいました。
それは、さまざまなスポーツ。
当時のスポーツクラブが今も横浜・山手に残っています。
それがこちら、１４７年前外国人専用として誕生した会員制スポーツクラブです。
今ではおなじみの野球やラグビーも、ここから広がったといわれています。
乾杯！現在もクラブは多くの外国人でにぎわっています。
今も昔も、慣れない異国の地の寂しさを紛らわせてくれるのがスポーツなのです。
そして、今人気のあのスポーツも山手から始まったんですよ。
そう、テニスも山手から広がったスポーツ。
地元には、こんな絵も今に伝わっています。
日本で初めてテニスが行われたクラブを訪ねました。
この日は、特別に当時のテニスコートをクラブの鳴海正泰さんが再現してくれていました。
実は、室内スポーツとして始まったテニス。
扉を開けて２部屋をつなげて使った名残からドアの分だけコートの真ん中がくぼんでいるんです。
ネットは、両端が１６０ｃｍと今より高かったんですね。
そして、道具も…今のテニスラケットでは考えられない。
ちなみにボールはこちら。
押してみると…。
当時のテニスは、社交の１つ。
上流階級の外国人たちがたしなんだ優雅な遊びでした。
私たちも、当時のテニスを体験することにいたしました。
お相手してくださるのはクラブの会員のお二人です。
あの格好でやるとまたそれはそれで違いますね。
ユージ⇒いい球を決めてやろうというよりはすてきな球を与えてやろうという感覚になります優雅な気持ちになります。
渡邊⇒当時の男性はちょっとシルクハット的なものをかぶってやっていたそうです。
ちょっとね今の戦うテニスとはだいぶ違います。
コートの形もおもしろかったですね。
くぼんでいます。
このテニスを見たいという方、チャンスはちょっと先ですけれども１３７年の歴史を誇るクラブでは節目節目に昔のテニスを公開しています。
次回は２０１８年。
ちょっと先ですね。
開催予定です。
有働⇒あゆみ先輩のお姿もすごくすてきでした。
渡邊⇒いやもう衣装を着てやるとそれなりに私もちょっとユージさんと腕を組んでしまうツーショット写真なども記念に撮らせていただきました。
このときとばかりにずうずうしいですかね。
有働⇒渡邊アナと私のまれなつながりということです。
神奈川県４０代の方。
横浜インターナショナルボーイと一緒です。
渡邊アナウンサーのお父さんの教え子です、２０年前に卒業した某インターナショナルスクールで国語を教えていただきました。
お父様が、授業中に話してくださる「歴史秘話ヒストリア」的な話をいつも楽しみにしていました今でも渡邊アナウンサーを見るたびにお父様から聞いた話の数々を思い出します。
記憶に残る先生でした。
お父様はだじゃれの先生でもありましたということです。
渡邊⇒おやじギャグ満載の人でした、残念ながら１０年前に亡くなりました。
有働⇒港の見える丘公園についてです。
タイルに１個だけハート形のタイルがあるのご存じでしょうか。
去年彼と出かけたときに、景色そっちのけで足元ばかり見ていました。
さすがデートスポットですといただきました。
１１１番館というのでしょうかそちらで６年前に結婚式を挙げましたという方からです。
抽せんで当選してすてきな本物の洋館でアットホームな手作り結婚式ができました。
お値段も格安でしたということです。
抽せんということは人気なんですね。
１年先まで予約でいっぱいです。
有働⇒毎年クリスマスの時期は山手の西洋館では各地のクリスマスの展示会があります。
装飾やテーブルセッティングがされてとてもすてきですということです。
渡邊あゆみアナウンサーさすがに渡邊大先輩には「ＪＡＰＡなび」のエプロンはつけさせられなかったんですねということです。
渡邊⇒サイズが合わなかったんです。
そんなのあったっけ？ありましたよ。
このあともたぐいまれなるお宝コレクションが登場します。
では、ニュースをお伝えいたします。
ＴＰＰ・環太平洋パートナーシップ協定の交渉で、政府が農産物５項目の関税を撤廃しないことに理解を得るため、主食用のコメについて、新たな輸入枠を設けるなどして、アメリカに加え、オーストラリアなどからの輸入を検討していることが分かり、輸入量をどこまで抑えられるかが焦点になる見通しです。
汚職のまん延が社会問題になっている中国で、調査当局が、収賄などの疑いで国際手配している官僚ら１００人の実名と顔写真をインターネット上に掲載する異例の措置を取り、海外逃亡している官僚らを逃さない姿勢をアピールしました。
中国共産党で幹部の汚職を調査する、中央規律検査委員会は、きのう、収賄や公金横領の疑いがあるとして、国際手配している、海外に逃亡中の元官僚や元国営企業幹部ら１００人の実名を発表しました。
ホームページ上には実名のほか、顔写真、かつての勤務先と肩書、逃亡先と見られる場所、容疑の内容などが書かれています。
中には地方の警察トップに当たる公安局長や、共産党幹部の書記、それに国営銀行の支店長らも含まれています。
また逃亡先と見られる場所は、欧米がほとんどを占めています。
習近平指導部としては海外逃亡している官僚らを逃さない姿勢を国民にアピールすることで、政権の求心力を高めるねらいがあるものと見られます。
おととい、神奈川県湯河原町で、住宅の焼け跡から殺害された女性の遺体が見つかった事件で、消防が到着した際、玄関や窓の鍵はすべてかかっていたということで、警察は鍵が持ち去られた可能性もあると見て詳しく調べることにしています。
ウクライナ情勢を巡って、ＥＵ・ヨーロッパ連合とロシアが対立する中、ＥＵはロシアの政府系ガス会社が東ヨーロッパなどで不当に高い価格でガスを供給したなどとして、独占禁止法に違反した疑いで警告を出しました。
ＥＵの執行機関に当たるヨーロッパ委員会によりますと、ロシアの政府系ガス会社、ガスプロムは、市場での支配的な立場を利用して、ポーランドやブルガリア、バルト３国など域内の８か国に対し、国外とガスを自由に取り引きすることを規制し、他社の参入を阻害したうえ、このうち５か国について、不当に高い価格でガスを供給するなど、ＥＵの独占禁止法に違反している疑いがあるということです。
ヨーロッパ委員会は、２２日付でガスプロムに警告の文書を送り、事実関係などについて１２週間以内に回答するよう求めていますが、最終的に違反が認められれば、多額の制裁金を科す可能性もあります。
これに対してガスプロムは声明を発表し、根拠がないと反論しました。
ウクライナ情勢の悪化をきっかけに、ＥＵとロシアは鋭く対立しており、双方の関係に新たな緊張が生まれることも予想されます。
では全国の天気、雲の動きです。
本州付近は晴れている所が多くなっています。
南西諸島には薄雲が広がっています。
東日本の上空には寒気があって、これから雷雲の発生する所があるでしょう。
きょうは「ＪＡＰＡなび」横浜、山手・元町をお伝えしています。
有働⇒ちなんでファックスはまれなことです。
宮崎市の方からです。
私のまれなことはなんといってもオードリー・ヘップバーンに会ったこと。
３０年前新婚旅行のツアーでローマを周り「ローマの休日」気分に浸ったその翌日、空港で会いました。
ヘップバーンを囲んで写真を撮りましたということです。
長身でりんとした、すてきな方でしたということです。
浜島⇒まれですね。
山形県の方です。
次女の名前が、まれですということです。
将来の夢はパティシエ朝ドラが始まったとき偶然の一致に家族みんなでびっくりしました。
毎日楽しく拝見していますが次女だけは複雑そうな顔をしています。
「歴史秘話ヒストリア」も家族全員楽しみにしていますということでした。
長崎県の方渡邊アナウンサーの高校の同級生です。
渡邊アナウンサーのような才色兼備な方の存在が今思うとまれだったかも。
渡邊⇒文才のある方ですね。
横浜は外国人も多くいろいろ文化的な刺激の多い街です。
そのためたぐいまれなるコレクションを持つ人が、たくさんいます。
まず最初に訪ねたのはハリウッドに行った気分になれるというカフェ。
こちらですか？ごめんください。
うわ、すごい。
いやいや早速…。
アナキン・スカイウォーカーですよね。
「スター・ウォーズエピソード１」。
こちらは「スター・ウォーズエピソード５」でハン・ソロが炭素冷凍された様子。
このお店のオーナー小川太樹さんです。
映画ファンが高じて集め始めたんだとか。
「１３日の金曜日」。
ほかにも映画「タイタニック」でディカプリオがポーカーに勝って手に入れたあの乗船チケットなんてものもあるんです。
コレクションは、およそ５００点。
ここまでする理由は…。
そんな小川さんのとっておきが…。
すげえ！ユージさんも大好きなミニカーがいっぱい。
集めた車は３万点というコレクター界のレジェンド宇野規久男さんです。
宇野さんのお得意は１９５０年代から６０年代のビンテージカー。
マニア垂ぜんのミニカーが所狭しと並んでいます。
そんな宇野さんならではの楽しみ方が…。
ユージさんもお気に入りの１台を探し始めました。
続いてのお店は…。
怪しげな人形たちが、ずらり。
これは「まれ」にも登場する魔女姫人形のお仲間かしら？魔女ネームを持つ都陽子さん。
世界各地の魔女人形を集める日本屈指のコレクターでもあるんです。
こちらの魔女はチェコ製でこの怖い顔が特徴です。
一方ドイツの魔女は木彫りが多く素朴で優しい顔が魅力。
人形の顔、形はさまざまですが魔女そのものは同じ大切な役割を持っていたといいます。
魔女に魅せられた都陽子さん今では人形作りも。
これまでに手がけた魔女人形はなんと５万体近くにもなるんだとか。
しかも、自分専用のほうきまで作っていました。
落ちちゃったんだ。
浜島⇒まさにミステリアスで都陽子さん、そのものですね。
柳澤⇒横浜はこだわりの人が多いね。
渡邊⇒そのほかにも猫の美術館。
元町ではなくて山手の地区にあります。
猫グッズがいっぱい展示されているんです。
それから一年中クリスマスのお店これも山手にあります。
４月のはじめにロケに行ったらあと２６５日とカウントダウンが始まってました。
クリスマスまでと。
そしてコレクターズモール。
ＮＨＫ横浜局にわりと近いところにございます。
いろんなコレクターが自分のお店を持っているんです。
レコードジャケット、お人形とか。
有働⇒なんでこだわりの方が多いんですか。
渡邊⇒ミニカーのレジェンドコレクターの宇野さんによれば港町で海外からいろんなものが入ってくる。
舶来品、珍しいものがある。
外国人も多いということから舶来品を中心としたコレクターが集まるようになりそれを交換するようなフリーマーケット的なものもできるようになって今につながっているということなんです。
有働⇒さすが横浜ですよね。
いろんなところを回ったら楽しそうですよね。
渡邊⇒ここで大事なお知らせがあります。
ＮＨＫの横浜放送局では今週の月曜日から「まれ」は朝ドラですね。
それに関するサイトを設けました。
舞台が横浜にくるのは来月５月１１日からです。
そこで「まれ」のご当地サイトを設けました。
希ちゃんが夢に向かってパティシエを目指して横浜を通りすぎるそういう場所を紹介する情報満載ですのでチェックしてください。
一足先に知っておくと混む前に行けますよね。
渡邊⇒さまざまなプリンなどを食べ歩いてください。
「ＪＡＰＡなび」は、きょうはこれだけではありません。
三輪⇒おはようございます。
有働⇒私はこの演出が怖いわ。
三輪⇒すみません、ありがとうございます。
回していただいて。
渡邊⇒ごきげんよう。
三輪⇒続いては北区です。
前回お伝えしきれなかった北区のいろいろ熱いものまだまだあります。
さらにお伝えしていきたいと思います。
そのときにファックスをいただきました。
質問があります。
北区って駅でいえばどの辺りになるんですか？まさに私の地元です。
でも東京以外の人にはどこ？と聞かれてしまうということで場所のおさらいです。
東京都北区は駅で言いますと十条、赤羽、東十条、王子、田端などがありますが３月に開通した上野東京ラインを使うと横浜からおよそ４０分。
１本で行けるの？行けます。
最初は駅と深い関係があるあの乗り物についてです。
それはもちろん鉄道。
北区は鉄道ファンに人気のスポットとなっているんです。
先月１４日、撮り鉄と呼ばれる鉄道ファンが集結していました。
お目当ては、こちら寝台特急「北斗星」。
ラストランの雄姿を撮るためでした。
特にこの場所は車両全体を写せる絶好のポジションとして有名なんです。
北区が人気なのはほかにもＪＲの駅が９つ車両基地もあるなど盛りだくさんだからです。
ならば、子連れでも安心して楽しめるコツもあるはず。
そこで、ママ鉄のカリスマ棚澤明子さんにご協力いただきました。
棚澤さんは、東京とその周辺の親子で楽しめる鉄道スポットを知り尽くしている人物。
北区の情報も豊富です。
今回、２組の親子に体験してもらいます。
黒澤あいさんと広くん親子。
好きな車両は、黄色の新幹線ドクターイエロー。
渡邉智佳さんと悟くん親子。
東急田園都市線の車両がお気に入り。
その場所はＪＲ王子駅そばの飛鳥山公園。
子どもに大人気な新幹線を間近に見られるんです。
在来線と新幹線がすぐそばを通っていて貨物列車や快速などいろんな車両が見られるのがポイントです。
万が一、子どもが電車に飽きてもすぐそばには遊具がいっぱい。
お弁当を持っていけば一日中楽しめます。
ちなみに、おむつ交換ができるトイレもあるので小さいお子さんがいても安心です。
その場所はＪＲ王子駅近くにある産業文化施設北とぴあの１７階です。
無料の展望ロビーで天気に関係なく眺められるのが魅力なんです。
最後は、まるで博物館なスポット。
ここでは道路沿いからいろんな車両を見ることができます。
新幹線と在来線の車両基地がＪＲ田端駅近くにあるからなんです。
この日は、なんと寝台特急「カシオペア」の電気機関車を発見。
間近で見られるのもここならではです。
さらに都心では珍しいディーゼル機関車もとまっていました。
ユージ⇒意外な魅力を見つけちゃいましたね。
僕はちょっとだけ北区に住んだことがあるんです、王子というところで。
この情報は知りませんでした。
知っていたらもっと楽しめたなと。
お子さんと一緒に行けばよさそうですね。
よさそうです。
三輪⇒続いては…。
ぶーちゃん？ぶたまん⇒またまた登場きょうは働くわ。
北区は、ミステリーも、熱いんだから。
皆さんご存じ？北区は殺人や強盗、暴力事件など人々を恐怖のズンどこに陥れた難事件がたくさん起きているのを。
でも安心して〜！現実の話ではなくってミステリー小説の中のこと。
そこで地元ケーブルテレビさんとごいっしょに！まず初めは、内田康夫の大ヒットミステリーから。
主人公の浅見光彦はＪＲ上中里駅近くに住んでいてこの甘味どころのおだんごがごひいきなんでございます。
ちなみに作者の内田康夫さんも北区出身。
毎年５月中旬には名探偵・浅見光彦の住む街ミステリーウォークを開催。
多くのファンが参加する、街の一大イベントになっているそうよ。
さらにミステリー作家になりたい！って人にも、北区はおすすめなの。
こちら、区が主催するミステリー文学賞があってなんと、大賞になると賞金１００万円。
太っ腹！地元の歴史や場所などを盛り込むと有利になるとかならないとか。
実はこの賞がきっかけでプロの作家になった方もいるのよ。
赤羽に住んでいらっしゃる米田京さん。
これはデビュー作「ブラインド探偵
（アイ）」。
目の見えない探偵が、頭脳の力で難事件を解決する物語なの。
興味のある人はぜひ読んでみて。
北区が小説づいているわけは昔から作家が多く住んでいたことにもあるの。
田端駅そば、文士村記念館では北区ゆかりの文豪たちの人生を生の資料とともに味わえます。
記念館の近くには芥川龍之介が愛したというおそば屋さんも。
はい、お待ちどおさまでした。
この天ぷらそばをよく召し上がってたんですって。
おいしそう。
で、なぜ文豪たちは北区が好きなのかというと暮らしやすさ。
そりゃすてきね。
こちら十条銀座商店街ではあら！おいしそうな揚げ物。
ご主人、おすすめは？はい、こちらのチキンボールは１個１０円だよ。
安い！はむはむ、うまいっ！そしてここは、田端銀座商店街。
なんと月に１回、商店街を挙げて半額セールをするんですって。
これも、それも、あれも半額！きっぷがよすぎ〜。
北区ってすごい。
私も文豪目指して住もうかな。
浜島⇒住みやすそうだし人とのつながりもよさそうですね。
元気がある街。
一度住んだら出られないですね北区から。
三輪⇒これで北区のＶＴＲ全部です、ありがとうございます。
やり終えましたね。
柳澤さん北区に、来たくなりませんか。
柳澤⇒いついくのがいちばんいいか知ってる？家に帰る前なんだよ、帰宅途中というぐらいでね。
また滑ったよ。
振るなと。
有働⇒今後「ＪＡＰＡなび」では高知県東部、西和賀町、芦屋市をご紹介します。
皆さんからの投稿お待ちしています。
続いては「ピカピカ日本」です。
翔ちゃん！小堺⇒おはようございます。
きょうの朝ごはんは温かいうどん。
おいしそうですね。
あれ、ちょっと待って、箸がないな。
浜島⇒でかい。
木目がきれいな香りのいいお箸でうどん。
でかい！ちゃんちゃん。
全部自分で解決してみました。
よろしくお願いしますきょうはですね奈良県の吉野町から割り箸をご紹介したいと思います。
吉野割箸
（わりばし）といいます。
こちらはもちろん特注品ですが地元にある吉野杉を使って作ったお箸ということでふだん使いのお箸から、大人のプレゼントまで人気が出てきているということです。
きょうは吉野割箸の工房にお邪魔したいと思います。
吉野地方は５０軒ほどの割り箸の工房があるということできょうはそのうちの１つにお邪魔します。
木のいい香りがしています。
職人の辰田敬美さんです。
辰田さんに持っていただいているのがふだんの大きさの割り箸です。
吉野割箸の特徴なんですが木目の美しさなんです。
細かい木目が入っているのがお分かりいただけると思います。
こだわっていらっしゃるんですよね。
辰田⇒年輪の細かい吉野材にこだわっています。
割ったときに、すぱっと割れるということで不器用なので心配なんですが割ってみます。
箸を割る音
こんな感じにきれいにまっすぐに割れるんです。
手触りもよくて気持ちよく食事ができますね。
高級な感じもします。
木目のいい、吉野杉の秘密、ＶＴＲでどうぞ。
吉野地方の山林です。
土壌が肥えていて雨が多いことや強風が少ないことなどまっすぐな杉が育ちやすい条件がそろっているとされています。
本当に、まっすぐだね。
その風土を生かし、ほかの地域の２倍以上という高い密度の植林をすることが吉野林業の特徴です。
木と木が競い合いながらゆっくりと幹が太くなるように育てています。
その結果、生まれるのが緻密な年輪。
吉野杉は最高品質の建築用資材として人気を誇っています。
製材所に運んだ杉は柱やはりなどに加工されています。
そのとき、どうしても余ってしまうのが端の部分なんですね。
これが吉野割箸の材料になるんです。
浜島⇒きれいだな。
建築資材として使われない部分を使うということで資源の有効活用にも、割り箸作りはなっています。
これが端材のところです。
ここから木目のよさを生かすために木の外側部分から年輪に対して垂直に切り目を入れていくわけです。
そうすると板にしたときに木目がきれいに出るんですね。
この段階できれいに出ています。
これを割り箸の形に整えていくということです。
辰田さんに作業をしていただきたいと思います。
お願いします。
作業が始まりました。
ものすごいスピードでどんどんお箸が切られてできていくわけです。
１秒間に１本というペースで、どんどんお箸が作られています。
最終的に箸が完成したということなんですが１回、ストップをお願いします。
何が起こったんだろうという感じがあると思いますがスローで特別に見せていただこうと思います。
最初の工程なんですが。
こちらの刃物で箸の形を切ります。
続いて真ん中の割れる部分を切ります。
切っていただきます。
真ん中にスパッと入りますね。
これで箸の形ができました。
真ん中の部分の口を開けて割れない部分を残すということになります。
切り込みも作業があるんですね。
動き始めました。
形が作られていきます。
これは箸の先が口当たりがいいように角の面を取っています。
こうして最終的にお箸が完成すると。
木目もしっかりと出ています。
先の部分が口に当たったときに滑らかになるように考えられてこだわって作られているということなんです。
辰田さん、ありがとうございました。
こうしてこだわって作られた割り箸は最近では、さまざまな種類のものができています。
最後にご紹介していただきたいと思います。
「あさイチ」の大ファンだという奥谷さんにご紹介いただきます。
奥谷⇒おはようございます。
きょうはスタンダードなものを持ってきていただきました。
天削
（てんそげ）です。
実際に作る工程を今、見せていただいたお箸です。
元禄
（げんろく）は皆さんよく目にする割り箸の形ですね。
その下の利久
（りきゅう）はどういうお箸ですか。
千利休さまがその昔、考案されたものです。
そして利益が休むのではなくって利益を久しくということで利久と命名されました。
縁起がいいようになっていますね。
その下の卵中
（らんちゅう）というお箸は？さらなる高級感のあるお箸です。
両端が細くなっていて使いやすいお箸なんです。
高級感がありますね。
ふだん使いのものですがお値段は１本５円から１００円ぐらいでちょっとしたプレゼントにもいいですね。
続いては人生のさまざまなシーンに贈ることができるお箸をご紹介します。
赤い杉の箱に入ったものです。
２本お箸が入っていて、めおと箸です。
形を見ていただきたいんです。
２本とも形が四角と丸で変わっていますね。
新婚さんとかはこれから長年一緒にいられるご夫婦の方に贈られるのもいいと思います。
続いては、お子さんに贈るといいといわれる六角箸です。
鉛筆と同じ形で持ちやすくなっています。
続いてお箸にはどうしても見えないものがありますね。
何でしょう？これは箸のトングです。
端をさして使います。
これはいいね。
そしてこれを使い終わったらまた違うお箸さまざまな割り箸をさすことができます。
箸トング。
ユニークなものもできていますね。
それからお隣にうどんが用意されています。
せっかくなので天削の割り箸でいただいてみたいと思います。
やっぱりきれいに割れますね。
お時間がありましたので。
いただきます。
うどんはもちろんおいしいんですがあとからくるこの香りいい香り！食事を邪魔しない上品な香り、杉の香りがします。
やっぱりおいしい。
ふだん使いのお箸ですね。
ありがとうございます。
最後に辰田さんに伺います。
いろいろなお箸を見せていただきましたがこれからどういった思いで作られていきますか。
辰田⇒楽しい食事ができるように吉野から、いい箸を発信したいと思います。
お後がよろしいようで。
ありがとうございました。
きょうは奈良県吉野町から吉野割箸についてお伝えいたしました。
それでは皆さん、ごきげんよう！高級な割り箸でしたね。
有働⇒いいお箸を使うとマナーもよくなりますよね。
柳澤⇒食べてもおいしく感じるだろうね。
続いてはこちらのコーナーです。
行ってきます。
おはようございます。
きょうはどんなお悩みですか？駒村⇒長野県の方からいただきました。
缶詰もいいですけれどね。
一から作れたらそれはそれでうれしいですよね。
きょうは失敗なしのテクニック満載の、さばのみそ煮です。
教えていただくのは、家では和食もよく作るよという料理研究家のコウケンテツさんです。
コウ⇒おはようございます。
コウさんが和食を紹介してくださるというのはなかなか。
いつも韓国料理ですよね。
子どもが和食大好きなのでね。
今ではほぼ毎日和食が多いですね。
きょうは定食風にご用意しています。
極うまさばのみそ煮なんですね。
マル秘テクニックが満載なんですね。
そうなんです。
王道中の王道でございますからね。
これは意外に皆さんふだん放り込んで作るだけだと思いがちですがきょうはポイント盛りだくさんです。
それさえ押さえれば簡単に？家庭で料亭の味が作れます。
こんなやり方なんだとびっくりしました。
さらにきょうはスープも教えていただきます。
春のわかめスープです。
では、さばのみそ煮から教えていただきましょう。
３人から４人前です。
きょうは１尾をたっぷり使います。
これは３枚におろしたものです。
下処理でおもしろいことをやります。
さばは半身です。
これをうまく４等分にします。
食べやすい大きさにしてください。
ちょっと小さめですね。
これが短時間で火が通るとおいしく仕上がります。
さらにひと切れごとに真ん中に切り込みを入れます。
なぜ入れたかというと切り込みが入っているでしょ。
ここに、今からすごいポイントでいきますよ。
しょうがのすりおろしがありますがこれを入れるんです。
はさむんです。
いいねえ。
斬新ですよね。
切り込みを入れると火の通りが最小限で済む。
火を入れすぎるとぱさついてしまうんです。
火が入りやすいんです。
このあいたところにしょうがのすりおろしを入れて臭みを消すんです。
切り込みからうまみが逃げていくのをしょうがが防いでくれます。
一石二鳥、三鳥です。
挟みました。
それで煮ていくんですね。
煮汁の準備ができています。
お鍋の中にもう入っていますね。
煮立てています。
白い食材に注目してください。
新たまねぎです。
薄切りが入っています。
煮立たせるんです。
冷たい水から入れるとさばの臭みが出てしまいますので煮立った状態でさばを入れていきます。
ポイントなんですがたまねぎがたっぷりございます。
たまねぎのおかげで身が鍋の底に触れないんです。
じか火に当てないということです。
ベッドで寝ているような感じですか。
こうすると身がかたくなりません。
そしてたまねぎの効果といいますと、たまねぎの甘みがにじみ出ておいしいのと、当然たばの臭みを消すのと…たば、じゃなかったたまねぎはたんぱく質を分解する効果があるんです。
やわらかくなります。
そして、カバーになる？よく気付いていただいた。
煮汁をかけまして落としぶたをします。
何でもペーパーでもいいので使ってください。
落としぶたをかけて、このまま３、４分ほど中火でぐつぐつと煮ていきます。
最小限の火を通してください。
これぐらいの切り身、小さいものですので、これで十分です。
３、４分煮たらさばを取り出しておいてください。
少し見えづらいんですがいったん取り出してラップをしています。
なぜラップをするかというと火を入れすぎると、さばはパサパサにかたくなってしまいます。
いったん取り出して余熱でじっくりと火を入れていきます。
そのまま取り出しておくと表面が乾いて、よりぱさついてしまいますのでラップをしてしっとりと仕上げます。
これは非常に大事です。
残り、煮汁見てください。
これをさらに煮詰めていきます。
たまねぎの甘みやさばのうまみが出ているんですがここからさらにみそのソースを作っていくという考え方でいきますよ。
ししとうは合いますよね。
ししとうを入れる。
さあさあさあ。
みそからいきます？きょうはそうしますか。
すいません。
これはいったん入れると見せかけてやったほうがいいですね。
心の準備がありますからね。
ここでさらにおみそと香りづけに、しょうゆも入れます。
さばのみそ煮はみそだけではないんです。
しょうゆを入れたほうが香りと色が非常によくなるんです。
そして準備がＯＫでししとうを入れます。
油断していたでしょ。
そうですね。
リラックスしていた状態でね。
これをさらにがっと強火で４、５分煮詰めていきます。
煮物というのは煮詰め具合が非常に難しいんです。
いったん僕は具のさばを取り出して煮詰めたほうが料理が苦手な人はやりやすいと思う。
そして煮詰めたものがこちらなんですが、照りどうですか。
いいですね。
ありがとうございます。
ここに、ししとうもやわらかくなってございますけれども、ふだん皆さんがあまりやらない水溶きかたくり粉。
まさか。
これを入れるんです。
さっと軽く入れます。
かたくり粉でとろみをつけると非常にさばとたれがからみやすくなるんです。
煮詰め方が難しいんです。
煮詰めすぎると塩辛くなってしまう。
そして足りないと水っぽくなってしまいますのでかたくり粉でとじると一石二鳥です。
先ほど休ませておいたさばをここで最後に合わせるんです。
なるほど。
さっと入れてしまいます。
久しぶり、ということで再会したねということで。
これをさっとからめていきます。
仕上げはさっとからめる程度です。
それで大丈夫です。
見た感じ、さばがやわらかそうですね。
ありがとうございます。
これでさっとからめて中に火が通って温かくなりましたらＯＫでございます。
ここでさらなるテクニックがありますね。
おっとっと。
ふたをしまして時間がある方は１時間ほど置いてほしいんです。
煮物のいちばんのポイントはいったん冷ますということです。
冷ましている間にどんどん味がしみこんでいくんです。
おいしくなるんだ。
お店がおいしいのはここで一晩置くんですよ。
時間がない場合はそのまま食べてください。
それでもおいしいです。
よりおいしくなるポイントですね。
１時間ほど寝かせたものを盛りつけてあります。
ししとうもおいしく食べられるんだね。
そして白髪ねぎなどを添えていただいてこちら、さばのみそ煮完成でございます。
２品目にまいりましょうスープです。
春のわかめスープです。
まずはどんどん具を炒めていくんですね、きょうは３、４人分です。
ごま油で炒めます。
鍋を用意していただいて、ごま油を熱します。
カットわかめ。
何で笑ったんやろ。
違うのかなと思って。
さっと炒めますよ。
指先に少々ぐらいの量のにんにくを入れます。
香りづけです。
韓国風になっている感じですね。
そうです。
今、旬のたけのこ、食べやすい大きさに切りました。
すごくいい香りがしてきた。
やはり最初に、ごま油で炒めるとうまみと香りが違います。
そして、おしょうゆ。
味を付けてしまうんですね。
さっとしょうゆを入れましてお酒も入れます。
香りもよくなりますよ。
ここで、たけのこの香りとわかめのうまみがにじみ出てきます。
頭を取り出した煮干し。
もう１５分間つけてひと煮立ちさせたものですこれが非常に合います。
これをじゃじゃっと煮干しごと入れます。
これがうまみになります。
アクを取って弱火の中火で５分ほど火をかけてください。
火をかけたものを用意しました。
煮てからねぎも加えています。
ねぎを入れて１分ぐらいですね。
香りが非常にいいですよ。
盛りつけましょう。
塩、こしょうはいつのタイミングでしょうか。
ですよね。
味を見ていただいて。
このやり取りもご家庭で。
そうですね。
お子さんがいらっしゃる方はこしょうを入れなくていいですよ。
たけのこと…。
さっきスタッフさんが笑うたびにコウさんも違うの？という感じになっていますね。
ちょっとメンタルが弱いんでね。
これをよそってぽんと置いて最後ごまをかけていただくと、見た目にも香りもいいよということで。
絶対おいしいよ。
春のわかめスープ、完成です。
試食していただきましょう。
楽しみですね。
ユージ⇒すごくいい香り。
みそ煮からお召し上がりください。
ユージ⇒お箸で崩れる。
やわらかい。
からんでる！おいしい。
ユージ⇒うまい。
浜島⇒おいしい、しっとり。
柳澤⇒しみていますね。
コウ⇒ありがとうございます。
たまねぎはよく味がからむんですね。
味を連れて来てくれる。
変な臭みがなくていい香りがしておいしいです。
浜島⇒かたくり粉というのはいいですね、いつまで煮ればいいのか困っていたんですけれども。
煮詰め加減が難しいので手軽にできていいですよ。
ごまのいい香り。
あっさり味に仕上げています。
韓国風ですけど、さばのみそ煮に合いますね。
やっぱりごま油の風味がいいですね。
浜島⇒おいしい。
ぜひご家庭でお試しいただければと思います。
煮干しが効いてますよね。
きょうご紹介したレシピはｄボタンを押せば「あさイチ」の放送時間内にデータ放送で見ることができます。
このコーナーでは皆さんの料理に関するお悩みを募集しています。
ホームページからメールでお寄せください。
きょうはコウケンテツさんに教えていただきました。
ありがとうございました。
有働⇒きょうもたくさんのファックスをいただいています。
横浜についてです。
神奈川県３０代の方からです。
三輪アナウンサーがどうしても歌ってほしいということです。
渡邊⇒この横浜にあらめよ…。
有働⇒そのとおりでございます。
マッカーサーの泊まったホテルの中庭の見どころですということです。
渡邊⇒米軍が残していった缶詰を使ったアイデア料理だということです。
神社⇒バラのシーズンです。
これからすばらしいです。
散策に来てください。
有働⇒渡邊先輩もそこにデートに行ったかどうか瀬田アナウンサーが聞いてということです。
渡邊⇒その辺りそのころはあまり整備されていませんでした。
「まれ」のお母さんぐらいです。
あなたたち何なの。
平成組はあちらなの？こちらは昭和なんです。
有働⇒ちなみにどうですか。
渡邉⇒すばらしいです、いつも楽しみに見ております。
瀬田⇒恐縮です。
渡邊⇒あしたからまたいち視聴者として、そしてイノッチさんの「９係」も。
本当に。
あの「９係」のあとが「歴史秘話ヒストリア」なんです。
そうなんです。
ちょうどかぶらずによかったですね。
見ていただければ。
有働⇒ぶたまんちゃんにご指摘です。
北区のロケのぶたまんちゃま薄汚れていたような気がしますということです。
ぶたまん⇒分かっちゃいました？実はあのときすごく動き回ってしまって泥まみれで頑張りました。
きょうはおかげできれい。
有働⇒きょうは、まれなことについても伺いました。
私もホームセンターで７７７７を出しましたよ。
きょうは１５０通を超える渡邊アナウンサーへのファックスとメールをいただきました。
一度もかんでいないしつっかえていないしすばらしいです。
2015/04/23(木) 08:15〜09:55
ＮＨＫ総合１・神戸
あさイチ「ＪＡＰＡなび　横浜・山手＆元町」[字]

ＪＡＰＡなび　横浜・山手＆元町▽ピカピカ日本「普段使いから贈答品まで！吉野わりばし」▽解決！ゴハン「コウさんのさばのみそ煮」【ゲスト】ユージ、浜島直子

詳細情報
番組内容
ＪＡＰＡなび　横浜・山手＆元町▽ピカピカ日本「普段使いから贈答品まで！吉野わりばし」（小堺翔太）▽解決！ゴハン「コウさんのさばのみそ煮」【ゲスト】ユージ、浜島直子【キャスター】井ノ原快彦、有働由美子、柳澤秀夫　※「解決！ゴハン」はデータ放送　＜中断＞９：００−９：０５　[字]ニュース・気象情報
出演者
【ゲスト】ユージ，浜島直子，【講師】料理研究家…コウケンテツ，【キャスター】井ノ原快彦，有働由美子，柳澤秀夫，駒村多恵，【リポーター】小堺翔太，渡邊あゆみ，三輪秀香，瀬田宙大，【語り】一龍斎貞友

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情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
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映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
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