エスビー食品の磯部さん「赤缶カレー粉は、今年で65年目なんですよ!!」
スパイス&ハーブマスターの磯部さん、1歳の男の子のママさんでさ、お天気キャスターみたいにきれいだからみとれてしまいました。
磯部さん「カレーは、明治時代に日本で普及し、その後、カレーそばやうどんなども食べられていました。」
カレーの話を聞いていたら、カレーそば食べたくなってきた~!!
お腹空いた~!!あ~カレーそばが食べたい!!カレーそばー!!←不真面目。
磯部さん「日本で初めてカレー粉を作ったのは、山崎峯次郎、エスビー食品の創設者です!!」
このお方が、カレー粉の第一人者なんですかーーーーー!!
今、こうやって美味しく、カレーを簡単に作れているのは、あなた様のお陰なんですね~。あ~り~が~た~や~!!
磯部さん「これが、エスビー食品のカレー粉の歴史です。」
ビン入りカレー粉→白缶カレー粉→赤缶カレー粉→現在の赤缶カレー粉。
少しずつ変わってきたのか。涙ぐましい努力を感じました。じ~ん。
磯部さん「65年前のカレー粉のレシピ本です。」
古い!!触っていいんですか?
レシピ本、カレーすき焼きに、カレーもつ煮、カレーの料理っていろいろできるんですね。マカロニサラダが管うどんのサラダって書いてあった。面白~い!!
高校生に戻った気分です。授業めっちゃ楽し~!!こんな楽しければ、もっと勉強したのに。
磯部さん「またいつでも来てくださいね!!」ってさ。
それではお言葉に甘えて、また来させていただきます!!←本気。
カレーそばが食べたくなってカレーそばにしました~!!カレーそば、大好き!!それでは、カレーそばで晩御飯、一気に行ってみよ~!!
作り方はね、こちらです~!!
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クリックすると、レシピがみれます~!!
赤缶カレー粉でカレーそばを作ると、お蕎麦屋さんみたいな本格的なカレーそばになるんだな。
そばを茹でて、カレーそばができた~!!
はる兄「めちゃ美味し~!!」
れんちび「うんま~!!」ってさ。
子供たちには、先に盛り付けて、大人は後からカレー粉を足して、大人も子供も同時に楽しめるカレーそばにしました!!
他にもね、これを食べました~!!
高野豆腐に豚もも肉を巻きつけてとんかつ(このとんかつは、高野豆腐なので、水とパン粉だけの衣ではなくて、バッターとパン粉をにからめて揚げ焼きしました。)と、レンチン漬け物。
しめにどんぶりに白米を放り込んで食べてしまいました。カレーそばのつゆがからんだ白米が最高だ~!!←食欲がとまらない。
皆さんも是非、赤缶カレー粉でカレーそば作ってみてくださ~い!!レシピはこちらですー。
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