雨マークがついている札幌の天気予報、今のところ、外れております。
外れてうれしい担当者です！！
さて土曜日です！
今日はこちらから参りまセウ〜
茨城は 来福 raifuku
嬉しい事に・・・
北海道産酒造好適米 吟風 を使ってくれています！
やってくれます！！
吟風の特色なのか、道内のお蔵の吟風と同じような雰囲気はあります。
ただ、さすがと思わせてくれる様な味わいがあります。
ヒマワリの花酵母を使っていて、派手すぎずおとなしすぎない・・・
来福さんの旨味を感じます。
昔は、道内のお米は普通酒にしか使われていなかったと思いますが、今は特定名称酒でも使っていただいております。
なんとなく嬉しい担当者です！
今日はさらにもう一つ・・・
栃木県 姿 sugata
純米吟醸 無濾過生原酒 ・・・
その名も「晴れすがた」
こちらは、北海道産酒造好適米 彗星５５％精米のお酒です！
いやはや、見事です。
今まで、すっきりラインのお米かと思っていましたが・・・
姿さんが醸すこうなるのですね・・・
飲んでください、道産米を使った、道外酒！！
嬉しくなりますよ〜〜〜
さあ、週末、絶好の 日本酒日和 ！