午前中は自宅で煎れたコーヒーを飲みながらゆったりと考えを巡らせて、今日はどうするか考えます(つまり、この時点までノープラン)。
行きたいラーメン屋は星ほど数ほどあれど、実際に行けるのはホンの僅か、こんな事でラーメン好きと言えるでしょうか(言えないと思います)。
自宅から徒歩20分でパワースポット本店@平塚市真田、土曜日の昼下がりと言うこともあって店内は半分くらいの入り、入ってすぐ右手の券売機で食券を買います。
メニューはラーメン730円、汁なし700円、つけ麺750円、各ミニ80円減。
トッピングは豚、麺、ネギ、半熟玉子、生玉子、カレー、チーズにご飯物のサイドメニューが何品か揃っています。
無料トッピングは、ヤサイ、ニンニク、カラメ、アブラ、アカダマ、「アカダマ」とは「あげ玉の一味あえ」です。
私のブログはお店の全てを紹介するコトを目的としていませんし、食べきれるかどうか分からないけど無料と知ればともかくトッピングして「どうだ!」的なビジュアルをウリにもしていません。
普通の人が「無料って言うから何にもトッピングしないのはもったいない気がするけど、だからと言ってあれもこれもはなぁ」の気持ちを代弁するつもりです。
カウンター席は無く、6人掛けテーブルが2卓、2人掛けテーブルが5卓、ラーメン屋さんと言うより食堂といった趣です。
程なくしてラーメン小(麺230g、豚2枚)730円、コールは食券提示時に聞かれますがニンニクとヤサイ。
盛り上がったヤサイはほぼモヤシと僅かなキャベツ、オーダーが入ってから茹でるので、シャキシャキと食感が残っています。
野菜をしばらく食べてから麺、丸山製麺の太麺はかなり縮れていて固め仕上げ、噛み応えを楽しめます。
スープは微乳化と言うより非乳化に感じ、薄めの豚骨ダシに軽めの醤油ダレを合わせてあります。
私基準ではチャーシューとしか思えない「豚」は、普通のラーメン屋の厚さと味で二枚トッピングされていました。
食べ終わって「御馳走様でした」と挨拶させていただくと、「こちら、お口直しにどうぞ」と飴を頂きました。
帰宅して、女房と近くの家電量販店へ買い物、ここのところ炊飯ジャーの調子が悪いので、お手頃値段なら買おうと思って。
マイコン炊飯ジャーの三合炊き、1万円(税抜)で購入、安いか高いか分からないけど、そろそろ替え時と納得して。
自宅からバイク40分でパワースポット厚木店@厚木市、夜営業が始まったばかりでしたが店内ほぼ満席の盛況ぶりです。
駐車場はお店の裏側に数台停められるようです。
店内に入ると真っ直ぐ正面に券売機があり、右手にカウンター4席、左手に2人掛けテーブルが6卓用意されています。
メニューは本店と全く同じでラーメン730円、汁なし700円、つけ麺750円、各ミニ80円減、トッピングとサイドメニューも全く同じです。
こちらではチャーシューのお持ち帰りをやっているんですね。
空いた席に案内され、店員さんが食券を引き取りにいらしたので「ニンニクとヤサイでお願いします」と答えてしまいましたが、他のお客さんには「野菜は普通と多めが選べます」と説明されていました。
程なくしてラーメン小(麺230g、豚2枚)730円、コールは食券提示時に聞かれますがニンニクとヤサイ。
盛り上がったヤサイは殆どがモヤシで少しだけキャベツ、オーダーが入ってから茹でるので、シャキシャキと食感が残っています。
野菜をしばらく食べてから麺、丸山製麺の太麺はかなり縮れていて固め仕上げ、噛み応えが楽しめます。
スープは微乳化と言うより非乳化に感じ、薄めの豚骨ダシに軽めの醤油ダレを合わせてあります。
私基準ではチャーシューとしか思えない「豚」は、普通のラーメン屋の厚さと味で二枚トッピングされていました。
食べ終わって「御馳走様でした」と挨拶させていただくと、特に返事無し、そのままお店を後にしました。
帰りはすっかり陽も落ちていたので、バイクで飛ばすとそれなりに寒かったです。
さて、明日はどこに行こうかな。