宗家一条流がんこラーメン十八代目＠大阪・難波千日前

・香水使用者のご来店はご遠慮下さい
　（量の多い少ないに関わらず）
　（強い香りの整髪料や柔軟剤も）
・麺の茹で加減調整できません

当店の味での独立希望者（地域不問）
従業員アルバイト（目安時給千円）
gankoramen18@gmail.com
か店内スタッフまで

＜お願い＞
●店内での喫煙はご遠慮ください
●香水使用者はご遠慮ください
●麺を茹でる固さは調整できません
●麺がのびてしまうとおいしくなくなりますので食事中の携帯電話のご使用、食事以上に熱心な会話、読書等はお控えください
●食券をご提出後、お手洗いに行かれる場合は、麺を茹で始める前に言ってください
●小さいお子様以外は原則お一人につきラーメン一杯のご注文をお願いします
●着席後もお待ちの間も喫煙等の途中退店はご遠慮ください
●当店で待ち合わせせず人数お揃いになってからご入店ください
＜定休日＞　　
不定休　
臨時休業は当ブログでご報告します

＜営業時間＞　
11：30AM〜4：00PM（仕込み等の状況によって3:30PMになることもあります）
5：00PM〜8：30PM
※スープ無くなり次第終了です。
※スタッフ数余裕があるときには中休みが無かったり11:00AMから営業する場合もあります

＜場所＞
大阪市中央区難波千日前10-13奥側

＜アクセス＞
「なんば駅」から南東方向へ。
なんばグランド花月の南側道路をはさんだ向かい。
黒い看板に白字で「塩ラーメン」と書いているところです。

＜席数＞
カウンター8席

＜ブログアドレス＞
http://blog.livedoor.jp/ganko18

＜メールアドレス＞
gankoramen18@gmail.comまでご連絡ください

＜初めてご来店の方＞
初めは標準の塩からさで食べていただいて、
塩からく感じられましたら次回食券渡す際に「薄め」とお伝えください
ちなみに標準が「30」です。
■塩からさ基準数値
超強め＝50
　強め＝40
　標準＝30
　弱め＝20
超弱め＝10
「しょっぱさ40で」という感じでオーダーしていただいても結構です
※この数値は十八代目専用のもので総本家や他の系列店のレートとは異なります

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