宮古島マイクロブルワリーのマイクロな一歩

風が強いですが晴れ続きな～＠宮古島


さて、那覇で商談したチーズ屋さんから

（記事はこちら）

ビールに合う合う～♪なチーズが届きました。


お店でも試食させてもらったンですが

本日のお昼に改めて食べてみたら・・

んーー♪　やっぱり美味しいワー


で、今週の土曜・日曜の営業から

パブメニューに決定っ

【チーズ３種盛り合せ】


左上から時計まわりに

クリーミースモーク
市販のチーズでスモークするのもいいんだけど、
このなめらか～な口当たりはたまらないっ。

パルミジャーノ・クリームトリュフ
トリュフが入ってるクリームチーズ。
クラッカーとの相性がGOOD！

ケーゼレベレン・マウンテンハーブ
バジルの香りが口いっぱいに広がって、、
ビールが進む味わいですよー。


しばらくはこのラインナップでご提供。

今後は・・

『ビールに合うモノを！』

３種類いろいろ組み合わせていきますよー