酵母パン と お気楽タイム

今週は、ずっと雨ですね～～～
洗濯物が乾かないし、気分もどんより～～～～


遅くなってしまいましたが、週末のことを覚書としてブログにアップしておきます。
どんどん日常業務に追われてブログがおそくなってる・・・
新生活が落ち着いたらもう少し気持ちが楽になるかしら？(苦笑)


土曜日に開催されたオーガニックビアパーティ！
来ていただいた皆様、本当にありがとうございます




お天気が心配でしたが、昼には雨があがり
ライブやトークもあり、賑やかな一日でしたわぁ～～～
なんせ、楽しくって　私自身が楽しむために出店してるのです(笑)




子供たちが喜ぶ、ジャングルジムを作ろう！も毎回大盛況
トントンと気持ちのいい音が響いてきますよぉ～～～



オーガニックという言葉のもとに、いろいろ考えさせられることがあります。
私自身が、決してストイックにオーガニックや無添加を実践しているわけではないので
この言葉をどう私自身の中でかみ砕いて消化するか・・・日々考えるのです。

このオーガニックビアパーティに出店の声がかかった時も
一瞬悩みました(笑)

オーガニック、無添加、無農薬しか認められない！
それ以外は、食べ物として認められない！
そんな強い思いがあるのだったら、お断りしようと思ったんですわ。

もちろん、オーガニック、無農薬は素晴らしいことですし
そのように大切に育てられた作物はしっかりした命の味わいがして本当に美味しい。
長い年月をかけたとしても、農業に無農薬、無化学肥料がもっともっと浸透し
最終的には、有機＝アタリマエになってほしいとは日々思っています。

でも、どんなに良いことでも素晴らしいことだとしても
強すぎる思いは、一歩間違うと他に強要し、他を否定することに繋がります。
そして、小さな世界の中で満足し排他的にすらなってしまう・・・。
どんなに素敵なことでも、そうなってしまったら受け入れてはもらえない。

それは嫌やなぁ・・・
どんなに素晴らしいことだとしても、他の人の心に嫌な思いをさせることなら
私は、突き進んでいくことはできない。

数年前から、私が自分自身のパンに求めるのは、もっとゆる～い感じですわ。

食に興味がない人が、私のパンを食べて
美味しい！って笑顔になること
　　　　↓
美味しい！って思ってもらえたことから
国産やオーガニック農産物の美味しさに気づいてもらうこと
　　　　↓
美味しいって幸せ気分になれるから
有機や無農薬の大切さに、食の大切さに気付いてもらうこと


美味しい！って笑顔から
様々な気付きの入り口に微力ながら影響を与えることが出来たのなら
これほどに嬉しいことはありません。


こんなことを雨空見ながら考えていました～～～

まぁ、難しく考えずに　美味しい！幸せ！が一番！！(笑)



5月のオーガニックビアパーティは、ルシオールと合同開催で賑やかになりそうです！

いつもは、土曜日だけれど次回は日曜日！

5月17日(日)

あまが池プラザ




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