西川きよしの おしゃべりあるき目です 工務店社長が打つ絶品モッチモチうどん! 2015.04.15


おはようございます今日は阪急・三宮へやって参りました今週はこれですいや〜これがなかなか奥深いんですよね「家族あっての二足のわらじ」今日の二足のわらじさぁ何と何でしょう早速行きましょうえぇっ!?向こうや言うたんちゃうの?
(小寺)
今週のテーマは「家族あっての二足のわらじ」
世の中には二つの仕事を掛け持ちするとんでもない人がいるんです
三宮はよう来たよやすしさんと二足のわらじの第一足目ですね「営業中」うどん屋さんですうどん屋さんと何をやってるかいうのを中へ入ってお伺いしますんで「全席禁煙」ですジャーン…これを足元に書いているいうのがこんにちは!お邪魔しまーすこんにちははじめまして西川きよしでございますいいダシのにおいがしてるわ〜一足目はお父さんおうどん屋さん?あっこれが二足目?一足がこれでもう一足は…えっ…こんなかっこいい…お父さん設計士ですか?いやいや工務店のお父つぁんですあえて社長さん…お父つぁんへぇ〜これはまた興味湧いてきますなぁ工務店の社長とおうどん屋さん
笑顔のすてきな行司正芳さんは現在64歳
実は淡路島で3代も続く工務店の現役社長さんなんです
会社では施工を発注するだけでなく住宅の設計もみずから手がけています
そんな正芳さんは2年前神戸市の三宮駅前におうどん屋さんをオープン
その名もかま釜うどん
店内は若い女性が1人で入りやすいような明るいデザイン
これらもすべて正芳さんみずからが設計
とってもこじゃれたおうどん屋さんなんです
これお父さん…座りまひょかお金あんた入れすぎやとか言うていやそりゃ男はね女房あっての…お客さんより先座ってしもたねアハハ…そんなんそんなん気にせんで
平日は工務店の仕事で来られない正芳さん
おうどん屋さんで働くのは土・日・祝のみ
そこで平日は長女の祥子さんとそのご主人の一平さん
そしてもう1人結婚35年奥さまの幸子さんが正芳さんの代わりにかま釜うどんを切り盛りしています
まさに家族あっての二足のわらじです
お父さん実家は建築屋さん?いやそもそも淡路島のお寺さんの息子さんですか?そうですそれ何人兄弟でした?男の子は何番目?下ですだから外へ出ることができたんですな
大学進学を機に淡路島を出た正芳さん
どこの大学行ったんですか?ちょっと恥ずかしいんですけど万博の近くの大学…関大でっか?そうです…何が恥ずかしいでんねんなテレビ見てる人怒りまっせ関大の人…最高ですやんかほいで何学部でした?なぜ建築を目指したんですか?大学が万博の時で万博の時やったらボーナスが12ヵ月あるからいいなぁいうて…一番最高の時に入ったんです聞きました?皆さん万博…あの1970年代お父さんの工務店の仕事なんか毎月ボーナスやてその時はね
バブル絶頂期にゼネコンへ6年勤めた正芳さん
28歳で奥さまのおうちへ婿養子として入り再び淡路島へと戻ってきました
お父さんのウワサを聞いてお母さんところがうちに来てもらおうと思たんちゃいまんの?そんなんねそこは飛ばしたらあかん飛ばしたらいかん奥さんのおうちからはどう言われたんです?いや見合いですから奥さん見合いですって?どうぞよろしゅうによろしくお願いします私らテレビで見てもうてんのと一緒やからどんどんしゃべっておくんなはれそうでっかお母さんお父さんと見合い?はいどういう人の勧めやったんですか誰に言われましたんや?お母さんは人を紹介するいうのは相当ね責任感ありますもんお父さんがそれだけ信用があったいうことですやんお母さんお見合いはどんなとこでしましたん?お父さん黙っときなはれ!全部横から入ってきて…お母さん見てみなはれ汗びしょびしょなってますやんかお母さんちょっと待ってこれ真っ新やから使てありがとうございますお父さんとお母さんよう似てまんないや最初似てなかったけど同じごはん食べてたら似たもんどうしになってくるなぁいやほんと似てるわきょうだいみたい同じもんばっかり食べてるからそないなったんやお父さんこれ今写真全部お父さんの手がけた仕事?きれいなおうちいっぱい造ってますやんおしゃれな!これ設計も全部お父さん?スケッチ描いてね自分でいわゆる人を使たらお金がかかるんで自分でやるんですか?それとも好きやから?好きやからこんなええ仕事ないと
これは正芳さん手描きの建築デッサン
頭でイメージしたものをこのようなイラストにしてから設計の図面を引くそうです
やっと本題…もう子どもやなお父さんでもこんなに好きな仕事でよかったですねほんでまたうどんもな自分でこう…早いっちゅうねんまだ今これ出したとこやないの聞いてへんのにその短い放送…撮影の時間で短い・長いはお父さんが気にすることちゃいますやん
なんと正芳さんお店で出すおうどんもイラストにしていました
設計と同じように具材やトッピングを先に頭でイメージ
それらをイラストにしてから試作品を作るそう
工務店で培われた経験がこんなふうにして役立っていたんですね
そもそも正芳さんがおうどん屋さんを始めたきっかけは一体何だったんでしょうか?
私の親が讃岐うどんのDNA…DNAがあるわけ?やっぱ好きやなあの…うどんでしょう和そばでしょう中華麺とかいろいろありますやんやっぱうどんが一番好き?うどん好きですね奥さんは?大好きうどん大好きへぇ〜ほなご主人のこのうどん屋には賛成やったんですね賛成でなかったですね毎日365日のうちに7日ぐらいはしてないかな…食べさせとったけど別に文句も言わんかったちょっと調合するねんなそれにしても…毎日こないして試食ばっかりさせられるわけですやん嫌になりましたやろ?…美味しかったですほらお父さんが先言うからあとで言わなあかんうどん屋さんをやるんやったらどんなうどん屋さんをやりたいと思てはったんですか?女性ターゲットのとこもしたかったいうかねそれでこのデザインになったんですかいやよそのしてるようなうどんは…
神戸・三宮の街に合うおしゃれなおうどん屋さんにしたい
正芳さんはお店の造りからおうどんの種類そして器に至るまで女性向けにこだわりました
ここの一番の売りもんは何ですか?「トマト…」えっ?「トマト摺りおろしうどん」いうてこれこれこれですこの…このおうどんですよう動く社長やな
ここでようやく自慢のおうどんを作って頂くことに
正芳さんもおうどん屋さんの格好に着替えて気合が入ります
はぁ〜変身!ありがとうございます中ちょっといいですか?お邪魔します全部お父さんの造りですね?これがまぁ圧力釜になるんですけどね
来る日も来る日も麺を作っては奥さまに試食をしてもらった正芳さん
研究の末にたどり着いたのがこの圧力釜だったそう
圧力をかけることにより熱を逃がさないため100度以上の温度でもゆでられます
ゆで上がりの時間が半分にまで短縮できそれにより麺の表面と内部で食感に違いが生まれます
かめばもちっと飲めばのどごし滑らかなおうどんです
来た〜!おそまつですがこれが「トマトの…」「摺りおろしうどん」きれい!いただきますこれがね豆乳をホイップして生クリーム入ってないんです…おいしい!おいしいけど食べ方難しい
(一同笑い)
赤いトマトソースにおうどんの白が映えるひと品
まるでイタリアンを食べているかのような気分になります
さすがデザインにはうるさい正芳さんならではのおうどんです
うどんだけだったらちょっと油もんが欲しいないうことでほな油だったらものすごいコシありますねあまりコシ…言って頂きたくない
(一同笑い)なるほどお母さんいかがでしたか?最初食べた時どんな気持ちでした?お母さん新鮮でとてもおいしかったですとてもおいしかった?本音は変わったことして…お父さん…テーマやけども「二足のわらじ」っていう…どちらもビシッてやってるっていうの二足ぐらいどうっちゅうことおませんねんねお父さんにしたら本業は月曜から金曜日…で土・日こちらへ来てまっ山登りすんのと一緒ですねみんな「疲れる大変やな」言うけど楽しいからなスポーツすんのと一緒で楽しかったら別にね…お父さんにしたらここへ来てこうしてやることがストレス解消かえって休みになるわけですね趣味みたいないうたらみんなに怒られるねんけどね趣味でないんです趣味ではないですよ最後はこの番組はいつもじゃんけんをしてお客さまにプレゼントさせて頂いておりますよろしくお願いしますこれから夏場にかけてはこのトマトでいいわけですねではこれを基本的には1名さまには贈らせて頂きますペアでねお2人で来て頂くということで1人来ても寂しいですもんねですからそうですね…僕がじゃんけんに勝ったら5組はい…はい…10組!まぁ普通でよろしいです
(一同笑い)お父さんの普通はどれぐらいですか?お母さんお母さん…優しそうな顔してお母さん5!夫婦仲よくということで夫婦でじゃんけんしてくださいそうですかお父さんが勝ったら5名さんプレゼントお母さんが勝ったら…5名いうことで10人お母さんが1組最初はグーじゃんけんほいお父さんの勝ち!5組お母さん負けて悔しないですか?大丈夫ですさすが
今日は神戸・三宮かま釜うどんさんの「トマト摺りおろしうどん」ペア招待券を5名様にプレゼント
来週は地域活性化のために動いた再生仕掛け人の登場
まるで高級自動車のような飛行機のファーストクラスのような今までにない最上級の座り心地です
和室はもちろんリビングでもリラックスしたい
でしたら座椅子にも機能と豪華さを求めてみてはいかがでしょう?
今までの座椅子のイメージを変えるラグジュアリーな座り心地「グランシェル」
洗練されたフォルム…
体に負担をかけない考え抜かれた設計…
和室にもリビングにもマッチする落ち着いた色彩…
座るだけであなたを無限の解放感に導きます
「高級座椅子グランシェル」これであなただけの安息を…
適当に買った座椅子って座ってるとお尻が痛くなったりなんかちょっとしっくりこないなってなりますよねなりますね日本人にとって座椅子というのはとっても大切なものなんですそこであるき目ですが出した答えがこちら「グランシェル」ですすごいかっこいいですよ!何?このシックな感じ触り心地がめちゃめちゃいいけどね座椅子ですよねこのお尻の感触初めてじゃないような実はこちら以前紹介しました「モニートクッション」のメーカーが作った座椅子なんですあの包まれる感じがたまらなかった…さぁではここでなんとおきて破りのお値段発表といきたいと思います「高級座椅子グランシェル」お値段は消費税込み
座椅子にソファ以上の座り心地を求めて開発された「グランシェル」
(佐々木)ありかもしれませんよね?
メーカーの塩谷さんにお値段の理由を聞いてみましょう
これからこの「グランシェル」には大きい特長が3つあります1つ目はそしてそして3つ目に首から肩にかけて楽になれるリクライニングなんですまず1つ目のポイントはお尻に配置してある高機能素材「エクスジェル」です
「座椅子グランシェル」だからこそ味わえるかつてない極上の座り心地
それを実現させたのが中素材に使われている株式会社加地にしか作れない快適素材「エクスジェル」
特徴の1つは衝撃吸収性
「エクスジェル」は一般的なクッションに入っているウレタンフォームに比べ衝撃吸収性はおよそ10倍!
2つ目の特長は20倍近く伸びる柔軟性!
伸ばしてみてもご覧のとおり
ちぎれることなく元どおりになるんです!
「エクスジェル」は車椅子や手術台・救急車のベッドなど医療の分野でも大活躍!
この「エクスジェル」を座面に配置
優れた体圧分散性で座ったときの底つき感が少なくお尻まわりにかかる負担を和らげます
こんなに分厚く「エクスジェル」が中に入ってたんですね〜座椅子に座る時というのはどんどん前にずれていって腰や背中そして肩から首まで負担が掛かるんですね
「エクスジェル」がお尻を包むように動き前ズレを防止
さらにお尻の肉や尾てい骨に掛かるストレスを軽減します
こちらにウレタンと「エクスジェル」厚さが1cmのものをご用意させて頂きましたほんとに不思議…同じ厚さなのにこう…すぐついちゃうんですけどね1cmですよねどっちもね「エクスジェル」は底つきがしないんですよねさらに「エクスジェル」は衝撃吸収性にも大変優れているんですゴルフボールをご用意しましたまずウレタンに落としてみます跳ねる跳ねるそれでは今度「エクスジェル」ですうわ見事…上からの荷重を下だけではなくて放射状に横方向にも逃がしてくれるのがポイントなんですこちらも柔軟性も大きいポイントなんですねこの衝撃吸収性と柔軟性そしてゆっくりと元に戻る復元力は「エクスジェル」にしかできないんですすごい〜!2つ目のポイントなんですが座り心地を実現するために形にもこだわっているんです
まずは羽根の部分
ただもたれるだけで腰まわりを優しく包んで支える仕組み
確かに腰の辺りが包まれている感じってもう…私のためにそして珠代さんのために測って作ってくれたように感じますよねその心地よさを実現するための2つ目のポイントはこちらのフォルムにあります人間の体を研究して導き出した答えなんですピッタリですね
(塩谷)何もしなくとも体がピタッと座椅子に寄り添ってくれるんですこの座面の高さもフィット感に関係してくるんですよね
(塩谷)「グランシェル」の座面は奥から前の足のほうにかけて厚く高くなっています前すべりを防止しつつ座卓でも利用して頂ける絶妙な高さに設定してあるんです
(塩谷)…そのまんまもたれかかってくださいあーすごい!
「高級座椅子グランシェル」は島根県の工場で研究開発・製造を行っているメイド・イン・ジャパンの一品
特殊なフォルムのため熟練工たちの手作業によって1つ1つ丁寧に作られています
「グランシェル」はリクライニングにもこだわりが
カチカチいわない無段階調整リクライニング
こちらを前に一度倒して頂いてあとは好きな角度に設定して頂けますか自分の好きな角度に上げてみてくださいこれぐらいにしてみようかなえー一緒やんか身を任せたいいわないうわー最高や最高最高!最高やね!うわーたまらん変わらずに包まれてます
(塩谷)そうなんですどの角度にして頂いても腰をずっとサポートし続けるっていうのがこの「グランシェル」なんです「グランシェル」がもう1つこだわったのはヘッドレストなんですヘッドレストも別々に調整できるんですあぁ〜ちょっと薄目でテレビ見たい時とか
(塩谷)このヘッドレストを起こすとリクライニングしながら楽にテレビが見られるんです首が前に起こされているのに全然苦しくないんですよ肩甲骨の辺りから起こし上げる構造だから視線を前に保ちつつも肩から首にかけて疲れないんです気持ちいいほんと言われてみれば
さらに一般的な座椅子に比べ背もたれの幅が狭くなっています
これにより肩や腕が動かしやすくなっているんです
あぁ…確かに肩を動かしやすいほんと胸の部分が圧迫されないから開くと気持ちいいですね
(塩谷)「グランシェル」は肩が内側に入るのを防いであげてさらに胸部の圧迫も少ないですから呼吸がとっても楽なんです
(小寺・島田)はぁ〜広がってますもんね
(佐々木)腕の動きが妨げられないので座りながらリモコンを取ったり新聞を読んだり楽な姿勢でできますよねほんと自由自在だ
今ある座椅子に不満を抱える奥村ご夫妻
そんなお2人が「グランシェル」を体感
早速座ってもらうと
ここが…ここがね楽やわ〜うん
大満足の奥村ご夫妻でした
37,800円です
37,000円?フフフ…私たちもずーっと座っているけれども座り続けるほどにこのよさが分かりますそうですよね長時間のスポーツ観戦
(佐々木)「高級座椅子グランシェル」お値段は消費税込み私が言うのもなんですが「グランシェル」はほんと高いですでも座椅子にこそソファ以上の快適さを求めて頂きたいんです最高の座り心地を手に入れて頂けます絶対ご満足頂ける自信がございますこの座り心地欲しい!
「エクスジェル」の座り心地を外でも
携帯用クッション「たび・ざぶ」
「グランシェル」は座椅子で外に持ち運べませんので外では「たび・ざぶ」を使って頂きたいんですそれでは是非座ってみてくださいはいはーいあぁ〜いいわ〜この「エクスジェル」を体圧が掛かりやすい坐骨部分に配置をして尾骨部分にはスリットを配置してますのでお尻にかかる負担を軽減する効果もあるんです長時間の新幹線とか飛行機の移動にも重宝しますよねあと演劇鑑賞とか病院の長い待ち時間にもいいですよね
(佐々木)「たび・ざぶ」はお値段消費税込みおぉ〜1万円切るからこれプレゼントにも喜ばれますよね「グランシェル」と「たび・ざぶ」で座ることを見直します
きれいな夕日を見ながら露天風呂が楽しめる大阪屋ひいなの湯
ここでお風呂上がりのお客さまに「グランシェル」を使ってもらいました!
ラグジュアリーな座り心地「グランシェル」
衝撃吸収性と柔軟性に優れた「エクスジェル」が体圧を分散
座った時の底つき感が少なくお尻まわりに掛かる負担を和らげます
羽根の部分が腰まわりを優しく包み抜群のフィット感を実現
うわめっちゃ気持ちいい〜この感触最高最高!
「エクスジェル」の座り心地を外でも
屋外のチェアー・車の座席・公園のベンチなどいつでもどこでも
4つに折りたたんでカバンにもすっぽり!
持ち運びに便利な最高最高!最高やねこれ包まれてる包まれてる
今日は神戸・三宮かま釜うどんさんの「トマト摺りおろしうどん」ペア招待券を5名様にプレゼント!
住所・氏名・電話番号ときょうの合言葉をハガキに書いて
きょうは「トマト摺りおろしうどん」ペア招待券を5名様にプレゼント
来週のあるき目ですは地域活性化のために動いた再生仕掛け人の登場!
お楽しみに!
2015/04/15(水) 10:53〜11:35
ABCテレビ1
西川きよしの おしゃべりあるき目です[デ][字] 工務店社長が打つ絶品モッチモチうどん!

今週のテーマは「家族あっての二足のわらじ」工務店社長が週末になるとおしゃれなうどん屋さんに変身!▽dボタンで1万円相当の神戸牛プレゼント!

詳細情報
◇出演者
▽西川きよし、島田珠代、小寺右子(ABCアナウンサー)ほか
◇番組HP

http://asahi.co.jp/arukimedesu/

◇ショッピング
▽包み込まれる心地良さを実感!最上級のリラックス座椅子&携帯にも便利な「たび・ざぶ」をご紹介!
◇次週予告
来週は、「再生仕掛け人」様々な仕掛け人をご紹介!
お楽しみに
◇ご案内1
【ネットでお買い物】
お買い求めは、インターネット・携帯・スマートフォンはABCのショッピングサイト「ABCかうも。」で。
◇ご案内2
【電話でお買い物】
電話でのお買い求めは、フリーダイヤル0120−120−666へ。オペレーターの受付は朝9時〜夜9時です。
◇プレゼント
データ放送で豪華プレゼント実施中!
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