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【2】型ぬきクッキー ミニチュア(ぷちキッチン)~it’s a small world Figure~

2015/04/13 18:00
今日のit’s a small world フィギュアは
キッチングッズと食べ物編~!!

小さい世界のフィギュアとは、手のひらに乗る小さなサイズで作られた本物みたいにそっくりなものだよ~

今回のプチサンプルシリーズは、株式会社リーメントが2004年に発売した
カトリーヌ&ヤスのぷちキッチン、全10種類だよ~



型ぬきクッキー
っていうテーマの続き~!



このシリーズはテレビでカトリーヌとヤスがクッキングしている様子を
視聴者がレシピを見ながら楽しむ
っていう設定なんだ~



クッキー型を用意して~

9、DSC_5599


生地に最初から型が抜かれている~(笑)

10、DSC_5601

まな板の上に生地を乗せて~

11、DSC_5604

テレビは・・・

12、DSC_5587

いきなり出来上がっているやん(笑)

こちらも出来上がったクッキーがある~

13、DSC_5608

クッキーは2種類だね!

14、DSC_5610


全部そろったよ~

15、DSC_5614

16、P021301237_480[1]

【次回もお楽しみに!】
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鶏鍋の出汁でお家ラーメン作ったよ~!めっちゃ旨!~子育て奮闘記~

2015/04/13 11:00
昨日の鶏鍋で残った出汁を使って・・・


1、DSC_5478

お家ラーメンを作る~

出汁はこしてから
塩、醤油、養玄だしなどを足しておく~


2、DSC_5505

麺を湯がく前に器を温める~

2-1、DSC_5507


麺は細切りの縮れ麺~

3、DSC_5504

沸騰したお湯に1分~
ってことはわが家は
50秒~


今回の具に使うものは・・・
薄切り焼き豚~

4、DSC_5506


いつもは半熟ゆで玉子を作るんだけど・・・
なな子の希望で
温泉卵を作ったよ~

5、DSC_5514

海苔も添えて~

手際よく・・・

6、DSC_5515


出来上がり~

7、DSC_5516


超~旨ウマ!

今日もピカピカ、ツルッツルのお肌だ~


【次回もお楽しみに!】
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【1】型ぬきクッキー ミニチュア(ぷちキッチン)~it’s a small world Figure~

2015/04/12 18:00
今日のit’s a small world フィギュアは
キッチングッズと食べ物編~!!

小さい世界のフィギュアとは、手のひらに乗る小さなサイズで作られた本物みたいにそっくりなものだよ~

今回のプチサンプルシリーズは、株式会社リーメントが2004年に発売した
カトリーヌ&ヤスのぷちキッチン、全10種類だよ~

1、DSC_5574

ずいぶん前に大人買いしたんだ~

2、DSC_5576


実はまったく手を付けてなかった・・・


1つ開けてみた~

1-1、DSC_5580

型ぬきクッキー
っていうテーマ~!


なるほど・・・
テレビ画面に見立ててあるんだね!



型ぬきクッキーの作り方レシピがある~

2、DSC_5582


カトリーヌ&ヤスのクッキング始まり~

3、DSC_5584

生地を伸ばすんだって~

道具は・・・
まな板と・・・

4、DSC_5589

綿棒~

5、DSC_5592

そしてテレビは・・・

6、DSC_5586

型を抜いている~

これが型だね!

7、DSC_5593

8、DSC_5597



このシリーズはテレビでカトリーヌとヤスがクッキングしている様子を
視聴者がレシピを見ながら楽しむ
っていう設定なんだね!

8-1、cookie-15[1]

【次回に続く~】
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骨付き鶏鍋、めっちゃ旨い!~子育て奮闘記~

2015/04/12 11:00
鶏の骨付きぶつ切り肉を使って

鶏鍋をするんだけど・・・



本来は水たきにするところを
わが家では出汁で煮ていくんだ~


1、DSC_5478


残った出汁をこして、次回の
ラーメン出汁用に手を加えて使うからなんだけどね!


なな子の楽しみの一つなんだよ~



鶏以外の具は最低限~

ちくわと・・・

2、DSC_5495

霜降りヒラタケと~

4、霜降りひらたけ  DSC_5479

水菜~

6、DSC_5497


鶏肉は3時間ぐらい煮込んでいるから
柔らか~い(笑)


3、DSC_5496

霜降りひらたけもこんな感じ~

5、DSC_5500



出来た~

7、DSC_5499



★鶏肉にコラーゲンが多いっていうけど・・・


コラーゲンが一番摂取できるとしたら
鶏肉を煮ること~

そのスープに一番、入っているんだ~


コラーゲンって、酸とかアルカリで分解できるんだけど、水や脂には溶けない・・・
鶏肉を焼いて、脂を落としてもコラーゲンが残るっていうのも
脂に溶けないから調理中に流れる脂と一緒に流れ出てしまう事もないんだ~

ある意味・・・
食べても吸収しにくいのがコラーゲンなんだ・・・!


お鍋で煮て高温になったらコラーゲンは
水溶性に変化する~

さっと煮ただけだったらダメだけど
時間をかけて煮たらコラーゲンは煮汁の中にいっぱい~



biyou_tsurutsuru[1]




もちろん吸収率も上がるんだよ~




だからわが家では鶏の鍋をするときには
最低2~3時間は煮込むんだよ~


【次回のラーメンをお楽しみに!】
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【2】吟醸 琵琶の長寿 ミニチュア(滋賀県)~it’s a small world Figure~

2015/04/11 18:00
今日のit’s a small world フィギュアは酒蔵監修 
酒蔵紀行~!!

銘酒造形の世界、銘酒と肴フィギュアだよ~

小さい世界のフィギュアとは、手のひらに乗る小さなサイズで作られた本物みたいにそっくりなもの~


池本酒造の
吟醸 琵琶の長寿
の続き~



とっくりが入っていたよ~

5、DSC_4747

もちろん
おちょこも~

6、DSC_4748

並べて~

7、DSC_4750



滋賀県って言えば・・・


鮒寿司~

8、DSC_4754



★鮒寿司って・・・

千年以上前の書物にも伝えられているんだよ~
寿司の原点って言われているらしいんだ~

琵琶湖固有種の子持ちの
にごろ鮒と米を付け込んで
一年以上寝かして自然発酵させた独特の匂いと酸味がある
高級珍味なんだって~

頭から尻尾まで食べれるらしいよ~


乳酸菌がすっごく多い古来からの
健康食品で栄養補給としてお茶漬けで食べる人も多いんだって~



shaddy_121615317[1]

【次回もお楽しみに!】
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プロフィール

ひ~ちゃん
本物そっくりミニチュアフィギュア、ミニチュア Moder ~u、添加物を使わないわが家のお料理記録、健康を守る知識、美味しい食べ歩き記録など、読んで納得、見て楽しめるものを毎日載せていきま~す!!
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