旬菜料理 山灯(やまびこ)

  • 職種
    [A]週2日~OK!和食料理店のホール・キッチン [社]店長・料理長候補
  • 給与
    [A]時給1000~1500円◆週2日~OK
    ※飲食経験2年1200円スタート実績有!
  • アクセス
    勤務地:新宿区
    四谷三丁目駅徒歩2分、曙橋徒歩5分 ◆駅近便利
  • 時間帯
    夕方・夜、深夜・早朝
  • シフト制
  • 社員登用あり
  • 未経験OK
  • 大学生歓迎
  • 駅チカ・駅ナカ
  • まかない・食事
  • 即日勤務OK
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 副業OK
応募可能期間
2015/04/06(月)~2015/04/13(月) 07:00AM(終了予定)

「正しい和食をリーズナブルに!」暖簾をくぐると、そこには・・・!?!?

  • 旬菜料理 山灯(やまびこ)のイメージ1
    会席料理だけど気軽でリーズナブル。敷居は高くありませんよ。
  • 旬菜料理 山灯(やまびこ)のイメージ2
    店長です。歓迎会やりましょう!楽しみにしてます!
  • 旬菜料理 山灯(やまびこ)のイメージ3
    日本酒に詳しくなれます。お気に入りを見つけてくださいね。

仕事情報

仕事内容
席へのご案内、配膳や空いた皿を下げるなどのホール業務をお任
せします。コース料理が大半なので、メニューを細かに覚える必
要もないのでバタバタしません。キッチンの方は調理補助から。
「邪魔をしない接客」で。
接待でのご利用も多く、こちらから何かをオススメするシーンは
多くありません。質問されたことに答えたり、お酒で悩んでいる
ときにご案内をするなど特別なことをする必要はありませんよ。
日本酒の種類は多いですが
明日香さんが味ごとにまとめたメニューを作成したため、質問さ
れたときのご案内もスムーズに出来ます。自然と日本酒の知識も
増えるので、お酒好きにはピッタリ◎お気に入りの日本酒をみん
なにプレしてメニューに入れることもできます!
まかないも乞うご期待!
坦々そうめんにメニューの豚角煮を乗せたり、魚の油淋鶏風など
お客様に出すものと同じくらい美味しいものを用意。営業前には
みんなで机を囲んでコミュニケーションの場にもなっています。

事業内容

  • <<各種メディアで取り上げられ注目!>>
    和食をリーズナブルに提供する店

気さくな料理長と、日本酒が大好きな社員が待っています。少ない人数でやっているので、みんなが成長できるように全員で助け合いながらここまでやってきました。お店が落ち着いたら新しいお店も出したいので、一緒に頑張ってくれる仲間を募集します!

募集情報

勤務地 東京都新宿区舟町3-6 石山ビル1F
築地で修業をした店長の渡邊がはじめた
こじんまりとした和食料理店です。
★社員2名を紹介※Wワークのバイトも活躍中
・渡邊料理長…面倒見の良い兄貴肌。職人気
 質ではなく、カウンター越しにお客様との
 会話も楽しんでいます。
・明日香さん…将来お店をやるために、
 経営とホールを勉強中!日本酒の知識が
 ピカイチです。
勤務曜日・時間 17時~翌3時 [社]14時~翌3時で実働8h
[A]シフト例⇒18時~23時/23時~翌3時…等
都合に合わせたシフトを組んでいきましょう
◆週2日~で勤務曜日応相談
◆週5勤務できる方歓迎!
資格 飲食店での経験がある方は優遇
◆真面目で素直な方
◆一般常識がある方(挨拶や時間を守るなど)
◇お酒に興味がある方は学べる環境です
◇落ち着いた環境でゆったり働きたい方
採用予定人数 1~5名★キッチンは独立したい!学びたい!
という上昇志向のある方を歓迎
勤務期間 3ヶ月以上
待遇 交費規定給、昇給有、賄い
制服貸与(着付けできなくてもOK!)
[社]給与 月給27万円~バイトからでも目指せます!
この求人のピカイチワード:
日本酒を学べる!
応募可能期間
2015/04/06(月)~2015/04/13(月) 07:00AM(終了予定)
応募可能期間
2015/04/06(月)~2015/04/13(月) 07:00AM(終了予定)

電話連絡する際は、fromA navi (フロム・エー ナビ) を見たと言うとスムーズです。
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掲載期間終了から一定期間(約1ヶ月)経過すると当該番号がご利用できなくなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

原稿管理No.37710871