完成版！参考にしたいお弁当の盛り付けとレシピ50選

豚ロース肉の味噌漬け焼きべんとう。

＜材料＞
豚ロースしょうが焼き用　3枚
オリーブオイル　大さじ1
すりおろし生姜　小さじ1
みりん　大さじ2
はちみつ　大さじ1
味噌　20g
料理酒　大さじ2

お弁当箱からはみ出るぐらいの豪快な盛り付けは、パパや息子くんの食欲をそそります！

じっくり焼いてヘルシー★鶏もも肉のソテーハニ胡麻ソース～パパのお弁当～

＜材料＞
焚きもん（里芋、竹の子）
鶏もも肉のソテーハニー胡麻ソース（クレソルソテー万能寺唐辛子、しいたけ）
出し巻き玉子焼き
ツナと大根のほっこりひじき煮（芽ひじき、ツナ、大根、にんじん、大豆）椎茸のおつゆで炊いている。
お浸し（ほうれん草）
酢の物（れんこん、もずく、白菜）

四角くて大きいお弁当箱は、ボリュームたっぷり！男性が喜ぶお弁当ですね。

時間がない時の簡単♬お弁当おかず。柔らか鶏胸肉で♡

＜材料＞
キュウリとピンク貝割れのワサビ醤油オリーブオイルサラダ
鶏胸肉の柔らか揚げ焼き
梅干し
ぶどう

柔らかジューシーに仕上げた鶏胸肉の揚げ焼きをメインに、パパのための大きなお弁当を作りました。

カワイイ❤︎お弁当

＜材料＞
鶏ムネ肉　100g
人参　適量
ブロッコリー　2つ
海老　3尾
キャベツ　適量

楕円形のお弁当箱は、女の子らしい可愛さを演出できます♡

ベビーチーズdeひょっこりくまちゃん＆新じゃがのみそ炒め弁当

＜材料＞
ベビーチーズ　1個
新じゃがのみそ炒め　適量

楕円形のお弁当箱は、丸みを帯びたおかずを詰めると可愛く仕上がりますよ♡

鶏肉の塩ダレ照り煮と椎茸入りエビチリの中学生のお弁当

＜材料＞
ぶどう　少し
エビ・椎茸・ケチャップ・塩ダレ　適量
鶏肉・塩ダレ・砂糖　適量
ご飯・胡麻　ほしいだけ
大豆・ラー油・ひき肉・生姜　適量

カラフルな仕切りを使って、上手におかずを詰め込んでいきましょう。

雪遊びチョッパーふろふき大根弁当でほっかほか♪/今後のオブ展開に悩む…/スキー弾丸ツアー

＜材料＞
ふろふき大根の肉みそかけ　
ごはん　
ハムポテトサラダ
サーモンフライ
フルーツ

まんまる保温お弁当箱には、だしがたっぷり効いた大根の煮物をIN！

おでん弁当とNHK杯フィギュアとらん丸さん

＜材料＞
だいこん
トマト
じゃがいも
ごぼう天
2色おにぎり
こんぶ
しらたき
ほうれん草の胡麻和え
みかん

まんまる弁当箱に三角形のおにぎりがカワイク並びます♪

牛肉とほうれん草の　甘辛炒め

＜材料＞
酒・砂糖　小さじ1
しょうゆ　小さじ2
牛肉うすぎり　100g
ほうれん草　1束

ささっと作れる牛肉のおかずで、お弁当の半分を豪快に埋め尽くしちゃいましょう♡

4/23のお弁当(^o^)

＜材料＞
ミートボール（今回は作り置き）　2個
焼き肉のたれ　適量
パスタ　ひとりぶん（好み）
ミンチ、かいわれ、塩胡椒、にんにく　全部 適量（適当）
ほうれん草　一本（？）
塩　小さじ1/3
黒ごま　適量
ミニトマト　2
酢　大さじ1
砂糖　小さじ1

主食兼メインのおかずになるパスタ料理は、思い切って一段全部を使います。洋風ランチボックスってテンションあがりますよね♡

オモニン直伝のヤンニョムチキン♡

＜材料＞
ヤンニョムチキン
麩入りだし巻き卵
青梗菜とカニカマの旨塩炒め
ミートソースのチーズインコロッケ
きんぴらごぼう（コロッケの底上げ）

メインのおかずを際立たせるために、思い切ってごはんスペースを縦半分に配置！ヤンニョムチキンがお弁当の真ん中にやってきます☆

ミホさんの料理 How to Make お花の目玉焼き

＜材料＞
うずらの卵　好きなだけ
直径5cmのボロニアソーセージ　好きなだけ

ちょっとした彩りを加えるのに、お花の目玉焼きはとっても手軽でカワイイ！

お弁当に少量おかず＊鶏むね肉ケチャマヨ炒め

＜材料＞
片栗粉　適量
ケチャップ、マヨネーズ　大さじ1ずつ
鶏むね肉　110g
塩こしょう　少々

冷めてもしっとり柔らかなおかずです♪お弁当の色合いが寂しい時に、元気を添えてくれる赤いおかず！

お弁当のおかずに☆豚バラ肉の野菜巻き生姜やき

＜材料＞
醤油 　大さじ2
みりん　大さじ1
ハチミツ　大さじ1
豚バラ肉　150g
人参　少量
インゲン　6本
サラダ油 　大さじ1

緑色のインゲンと、オレンジ色の人参で、お弁当が華やかに！

シャカシャカサラダ！お弁当☆

＜材料＞
星型パスタ　適量
野菜各種　適量

シャカシャカサラダを作れる容器セットが販売されていることをご存じですか？これがあれば、お好きな野菜を容器に詰めるだけでオシャレなサラダランチに♡

お弁当：トマトカップ入りかぼちゃサラダ

＜材料＞
マヨネーズ　少々
粉チーズ　少々
ミディトマト　1個
かぼちゃ　10g

くり抜いたミディトマトをお皿代わりにして、かぼちゃサラダを詰めました。栄養満点＆豪華！

【お弁当のおかず】かぼちゃとしめじのカレーサラダ

＜材料＞
マヨネーズ 大さじ2
塩 少々
かぼちゃ 100g
使えるカレー・中辛（フレークタイプ） 小さじ2
ぶなしめじ 90g

かぼちゃの黄色と緑の色合いがカワイイ！レンジ加熱だけで完成します♪

お弁当のデザートに♪簡単ふわふわバナナケーキ

＜材料＞
卵黄　1個分
バナナ　中1本
溶かしバター　20g

Ａ
アーモンドプードル　20g
ベーキングパウダー　2g
薄力粉　30g

Ｂ
砂糖　30g
卵白　1個分

味が混ざったり、せっかくのケーキが潰れてしまったりしないように、デザートは別のタッパーに詰めるのが常識！

お弁当：枝付き葉っぱピックの作り方

＜材料＞
フルーツなど　作りたい個数
マスキングテープ　適宜
爪楊枝　作りたい本数

手作りピックを枝に見立てて、プチトマトやブドウなどにさして盛り付けます♡

レンジで柔らかいちご大福♡

＜材料＞
あんこ（こしあんor粒あん）　約500g
砂糖　50g
水　190cc
白玉粉　100g
いちご　8粒
片栗粉　適量（多めに用意）

切り口が美しいイチゴ大福です。面倒な人は、大福をそのままラップでくるんでもOK。

簡単　お弁当のおかず　どんぐり

＜材料＞
ポークビッツorソーセージ　少量
パスタ　1本
しめじ　少量

お弁当の隙間を上手に埋めてくれるのは、小さなおかずたち♪秋の行楽にピッタリなどんぐりおかずです♡

ドレッシングを使ってお弁当の隙間おかず2種類。

＜キャロット・ラペの材料＞
キユーピー味わいすっきりドレッシング「トマト」　大さじ1～2
人参　1/4本分程度

＜アスパラのナムルの材料＞
キユーピー味わいすっきりドレッシング「塩ごま」　大さじ1
アスパラ　2本

加熱した野菜とドレッシングを和えるだけの簡単隙間おかずは、忙しい朝に嬉しい料理♪

お花畑弁当（かぼちゃのマッシュ）

＜材料＞
バターまたはマーガリン　適量
牛乳または小麦粉　適量
かぼちゃ　適量

かぼちゃにより水分量が違うため、牛乳などでうまく調整して作ります。

ちくわでカラフル♪おにい弁当

＜材料＞
カニカマ　1.5本
きゅうり　2cmほど
ちくわ　1本

ちくわの波模様がお弁当に華やかさを加えてくれる一品です。

おかず3品と玄米ごはんのお弁当♡鶏肉とエリンギのハニーマスタード*なすの梅マリネ*カラフル炒め♡

＜アスパラとパプリカのカラフル炒めの材料＞
アスパラ
パプリカ
オリーブオイル
ハーブソルト

赤、黄、緑とカラフルなパプリカで彩りを添えます。シンプルな炒め物で、作り方も簡単です。

お弁当に！茅乃舎だしで☆和風カラフルスクランブルエッグ

＜材料＞
菜種油　適量
塩コショウ　少々
ピーマン　1個
卵　3個
牛乳　大さじ1
茅乃舎だし　濃いだし　大さじ3
玉ねぎ　1/4個
パプリカ（赤）　1/4個

具だくさんのスクランブルエッグです。卵料理は黄色で彩りを添えてくれますね♡

舞茸ごはんでジバニャンのキャラ弁♪

＜材料＞
チーズ　少々
海苔　少々
米　4合
しょうゆ　10ccくらい
舞茸　1/4パック
にんじん　1/4くらい

口の角度を上手に再現することがポイントです♪

キャラ弁♪ロールサンドでカレーパンマン

＜材料＞
のり　適量
赤ウインナー　適量
ロールパン　1個
スライスチーズ　適量

キャラ弁というと、ごはんに海苔をくっつけて...というイメージですが、パンでもできるんです！

超簡単　プーさんキャラ弁

＜材料＞
チーズ　少量
ブロッコリー　少量
卵　1個
カニカマ　3個
海苔　適量

キャラ弁初心者さんでも簡単に作れるキャラ弁です。薄焼き卵をキレイに焼く練習だけをしてくださいね！

子供が喜ぶ☆簡単☆ウインナーで「こいのぼり」のおかず弁当

＜材料＞
ふりかけ　少々
溶き卵　卵1/2個分
ミックスベジタブル　約大さじ1
海苔　少量
ご飯　1膳分
ウインナー　1本
スライスチーズ　少量

ストローを使えば簡単にこいのぼりウインナーができちゃいます♪春の遠足にどうぞ！

お花そぼろのデコ弁当

＜材料＞
グリーンピース　4個
豚そぼろ（牛でも鶏でもOK)　適量
卵そぼろ　適量
お弁当シート（にんじんでもOK）　少々

型を使って盛り付けただけで、すばやくデコ弁が完成しました♡

レシピあり！キャラ弁☆デコ弁　簡単可愛い！春のお花畑弁当

＜材料＞
醤油　適量
卵　2個
ご飯　茶碗1杯
鰹節　適量
塩　 少々
アスパラガス　1本
サラスパ　適量

薄焼き卵を折り紙のように扱い、タンポポのお花を作ります。ご飯に穴をあけておくと、崩れにくくなりますよ。

ミッキーツムツムおにぎり行楽弁当♪

＜材料＞
海苔　適量
スライスチーズ　適量
ご飯　適量

おにぎりにスライスチーズで土台を作った耳をつけ、顔のパーツをのせたらミッキーが完成。マス目にキレイに並べると、とーってもカワイイ！

蛤佃煮のおにぎりお弁当^ ^

＜材料＞
小松菜　1株
納豆のタレ　1袋
ごはん　軽く2杯
蛤佃煮　好きなだけ（今回は大2強）
和風だし　小1/2
いりごま　小1

蛤佃煮が上にくるようにおにぎりを作ると、見た目が華やかになります！隙間にはプチトマトを添えて。

キャンディーおにぎりの行楽弁当★

＜おにぎりの材料＞
ご飯　1.5号
ワカメ・鮭ワカメ・青菜
英字タイプのワックスペーパー

可愛いラッピング用品でキャンディのようにおにぎりを包むだけで、可愛らしいお弁当のできあがり！

遠足＊中華塩からあげ＊ハッシュドポテト＊焼きシャケ混ぜご飯＊のお弁当♡

＜混ぜご飯の材料＞
脂の乗ったサケ
塩コショウ
白胡麻
ご飯
冷凍の枝豆
にんじん

ピンクと白のシャケご飯に、グリーンの枝豆を散らして盛り付けます。

えんどう豆と玉子の混ぜご飯弁当。

＜材料＞
だし汁　1/2カップ
薄口醤油　小さじ1
みりん　小さじ2
玉子　Lサイズ1個
みりん　小さじ1
塩　少々　
えんどう豆　12さや
サラダ油　適量
白ご飯　300g

もともと彩りの良い混ぜご飯なので、盛り付ける時はグリーンピースがバランスよく散らばるようにします。

ささがき牛蒡と鶏の混ぜご飯弁当♪

＜材料＞
鶏もも肉　250g
牛蒡　細め2本
塩コショウ　少々
ご飯　4杯分
砂糖　大さじ1
みりん　大さじ1
うどん出汁　大さじ1
酒　大さじ1
ウズラの卵

暗い印象になってしまう茶色い混ぜご飯には、ウズラの卵で作ったミニ目玉焼きをオン♪

茶巾寿司弁当

＜材料＞
エビ　1尾
三つ葉　少量
卵　2個
寿司飯　適量

寿司飯を、きれいに焼いた薄焼き卵で包みます。エビを乗せると豪華に見えます！

細巻き寿司のお弁当。

＜材料＞
半形海苔　2枚
酢飯　200g
きゅうり　細切り2本
ひき割り納豆（添付のタレを混ぜる）　1/4パック

納豆巻きは匂いが気になる人も多いですが、おかずと別の段や容器に詰めればまったく問題ありません。

ちらし巻き寿司のボリューム男子弁当♪～小学生用のお弁当～

＜材料＞
散らし寿司
海苔
薄焼き卵
かんぴょう
貝割れ大根

ちらし寿司をおにぎりにして、薄焼き卵で巻いた上に、トッピングをしました。

お弁当に✿玉ねぎたっぷり❤牛丼弁当

＜材料＞
牛肉切り落とし　150g
玉ねぎ　大1個
一味唐辛子　お好みで適量
ご飯　約1膳分
絹さや　少量
ほんだし　小さじ1/3
みりん　大さじ1
水　100cc
めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ3

茶色一色にならないよう、ゆで卵や絹さやを添えています。

簡単豚丼弁当

＜材料＞
昆布茶　少々
ごま油　小さじ1
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
豚こま切れ肉　100g
タマネギ　小1/2個
しょう油　大さじ1
レタス　1枚
葱　適量
白ゴマ　少々

下に敷くレタスは、ごま油と昆布茶で和えるというプチ手間で一段とおいしくなります。

カツ丼のお弁当＊＊

＜材料＞
米
たまねぎ
かまぼこ
菜の花
豚ひれ肉
パン粉
だし汁
みりん
しょうゆ
卵
塩昆布
からし
にんじん

メインの料理が茶色っぽい場合は、緑色やオレンジ色のおかずと合わせる、これは鉄則ですね♡

お弁当：豚肉とキャベツの焼きそば

＜材料＞
焼きそば麺　2/3玉
豚こま切れ肉　20g
塩コショウ　少々
揚げ玉　適量
とんかつ用ソース　大さじ1
オイスターソース　小さじ1
もやし（ヒゲをとる）　10g
キャベツの葉　1/2枚

焼きそばを詰めたら、ウズラの卵の金魚と絹さやの海藻をバランスよく盛り付けます。最後に、隙間に揚げ玉を散らして完成♪

焼きそばクマさん弁当（キャラ弁）

＜材料＞
マルちゃん焼きそば　一食分
お好きな焼きそばの具材　適量
スライスチーズ　1枚
カニカマ　1本
海苔　適量

焼きそばの茶色を土台にして、クマさんを作ったお弁当です。

レモン塩で・・簡単焼きビーフンお弁当＆仲間入り♪

＜材料＞
オイスターソース　小さじ1
塩胡椒　少々
ゴーヤ・ピーマン・人参・玉ねぎ　合わせて160g
鶏ガラスープ　50cc
ビーフン　120g
豚肉　90g
レモン塩　小さじ1/3
醤油　小さじ1
黒胡椒　少々
サラダ油　大さじ1
胡麻油　大さじ1と半分

元気よくカーブしたゴーヤの形がいいですね♡

実験的サーモン＆キャベツのつけスパゲティ弁当

＜材料＞
キャベツ　2～3枚
その他お好みの野菜　適当に
ハーブソルト　小さじ1/2
マ･マーつけて食べるスパゲティ　70g
マ･マーつけスパゲティ用ソース完熟トマト　1袋
お刺身用サーモン　50g
あらびきガーリック　少々
オリーブオイル　大さじ2

冷めても十分においしい、つけ麺スパゲティのお弁当です。つけだれを別容器に入れるので、液漏れの心配もありません♪

ナポリタン　〜私流〜

＜材料＞
ウインナー　2本
タマネギ　1/4個
スパゲティ　100g
ピーマン　1個

昔ながらのスパゲティナポリタンの上に、ゆで卵のスライスを盛り付ければ、ちょっとオシャレなカフェ弁当風♡

金曜日のお弁当☆パスタ

<材料>
市販のカルボナーラソース
ピーマン
しいたけ
ササミフライ
ブロッコリー
トマト

仕切りに、英字新聞柄のワックスペーパーを使います♪たちまちオシャレになりますね。