今日から一緒に料理してくれるのは…木村ひよりです料理も食べるのも大好きたくさん勉強したいですじゃあレシピも覚えながら楽しく料理していこっかうん！
今月は…
今回はあっさりとした味わいが特徴の
黒潮にのって北上し全国各地に春を告げています
その初がつおをステーキにしてつけ麺のトッピングに！
このレシピを料理投稿サイト『クックパッド』に掲載します
にんにくは薄切りに
新玉ねぎも薄切りにして水にさらしましょう
初がつお切っていくよなんで初がつおっていうか知ってる？初めてとれた魚だから？正解え？そうなの？その年初めて水揚げされたかつおのことを初がつおっていうんだよへえ〜にんにくは焦げやすいから弱火ねこれも焼きすぎに注意！なんで？焼きすぎちゃうとパサついちゃうのこのまま食べちゃいたいねしょうゆがからんでおいしそうここにさっきの初がつお入れちゃいますたっぷりこんもり載せて…
（２人）完成でーす！うーん！魚介スープだから初がつおの魚介合うよね初がつおのステーキおいしいね旬がぎっしりでうれしいね
皆さんもレシピを『クックパッド』に投稿してみては？
2015/04/07(火) 13:52〜13:55
ＭＢＳ毎日放送
ごごネタ！クックＴＶ[字]
今日は「初がつおのガーリックステーキつけ麺」▼毎日の料理が楽しくなるお助け番組。「クックパッド」と連携し、季節に合った簡単・美味しいレシピを紹介
詳細情報
番組内容
初ガツオをにんにくチップとオリーブオイルで焼いた魚介醤油味のつけ麺。
【ポイント】
▼かつおは火を通しすぎるとパサつくので気をつけてください。
▼ニンニクチップは焦げやすいので注意してください。きつね色にしてしまうと苦いので薄く色づいてきたら取り出します。
出演者
八木早希 伊藤小春
制作
■番組ＨＰ
ｈｔｔｐ：／／ｈｉｃｂｃ．ｃｏｍ／ｔｖ／ｇｏｇｏｎｅｔａ／ｉｎｄｅｘ．ｈｔｍ
ジャンル :
情報／ワイドショー – グルメ・料理
福祉 – 文字（字幕）
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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