koba庵　

今朝の雪にはビックリでしたぁ

さて、明日はおうちパンです。

あこ酵母は

食パン　ふるやさん

全粒食パン　としこ

大納言　はまちゃん

めろんぱん　マミーチェ

シナモンロール

ブール

など

イースト

チーズベーグル　たなか

チョコチップベーグル　あやちゃん

チーズゴロゴロきたさん

チョコ棒　

パンオレ　けいちゃん

などを予定しています

  

晴れは無理でも曇りやとええなぁ～

明日はJAVAマルシェです

アトリエMayuの春のお菓子と素敵なお花と一緒です～

春のお菓子やってぁ～楽しみです、Mayuちゃんのお菓子食べたいです～

kobanのパンも一緒に並びます。

是非。

  

今日は私の誕生日でして、46歳にあいなりました。

人生折り返し地点、長生きできるように、食に遊びに、体力作りに、Englishの勉強も楽しみたいです。


さて、明日はおうちパンkobanです

明日のパンは

食パン　あんな

食パン　ふるやさん

角食　ふるやさん

めろんぱん　マミ～ﾁｪ

シナモンロール　ひろせさんバージョン

ブール

大納言　はまちゃん

イングリッシュマフィン　せっちゃんⅡ　

クレセントも。。。



イーストは、

バケット　（粉はムール・ド・ピエール）

チーズベーグル　たなか

チョコチップベーグル　　あや

パンオレ　けいちゃん

明太子　　　むっちゃん

バターシュガー　

くるみとクリームチーズ

などを予定しています～
  

かわいい姪っ子達がきて1週間あっという間でした。

来て翌日に白乗へ。　平日は、クッキー作ったり、アルプス公園行ったり、光城山へ山登り。

土曜日はのりくら、日曜日はさのさかでスキー、昨日はドライブしながら、中津川まで道の駅めぐり。

すっかり、スキーもうまくなり、光城山も夏とは違い、頼もしい5歳児。3歳児も早く登れるようになり、散歩やなぁって感じ。

次はもっと早く登れるんやろうなぁって感じで、私もしっかり体力作りしなければぁと思ったのでした。





  

寒い、ぬくい、寒いで体がちょと・・・な私ですが、

春休みなので、我が家に滞在中のめいっこに癒されてます。


明日もパン焼き張り切ります

さて、明日のパンは

あこ酵母は

食パン　あんな

食パン　ふるやさん

角食　ふるやさん

全粒粉食パン　としこ

クリームパン

めろんぱん

シナモンロール

ウインナーのパン

イングリッシュマフィン　せっちゃんⅡ

イーストは

Wチーズベーグル　たなか

チョコチップベーグル　あや

ライ麦　ふみえ

チーズごろごろ　きたさん

チョコ棒

パンオレ　けいちゃん

などを予定しています。  

足元の悪い雨の中ご来店ありがとうございました！

閉店少し前に完売しました、いつもありがとうございます

来週もはりきって作りたいと思います。

めいっこ2人がきて賑やかな来週のkobanだと（たぶん。。）思いますが

どうぞ、ヨロシクお願いします。

  

少しお休みしておりましたが

また、始めて行きたいと思います

4月は2回開催です

メニューは　

イーストレッスン希望の方は　米粉入りベーグル

あこ酵母レッスン希望の方は　クルミのパン　他のパンでも可能です。

4月21日　火曜日　　4名様まで。

4月28日　火曜日　　4名様まで。


すべて単発レッスンとなります。１回完結型です。
家庭で楽しむパン作りを目的とし、特別に高度なものはレッスン致しておりません。
毎回いろいろなパンを楽しむということを目的に行っておりますので、
あらかじめご了承の上、ご参加下さい。

パン作りが終わったら、試食をします

もちろん、焼き上がったパンは、お持ち帰りいただけます。
お召し上がりは講師のパンを試食します。
スープ＆簡単なサラダなど用意しております。
楽しい時間を楽しみましょう。
プライベートレッスンを希望の場合は４０００円となります。
・イーストレッスン　　　　３５００円　　
（レッスン内容で若干変わることもあります）
menuは一回目は米粉入りベーグルを作ります。

・あこ天然酵母のレッスン　　４０００円　
（前日に仕込みした生地を分割からおこないます。捏ねた生地は持ち帰って焼いていただきます）
あこ酵母プライベートは４５００円となります。

※ご予約後のキャンセルは、材料等準備の都合上、出来るだけご遠慮下さい。
　　２日前～当日のキャンセルにつきましては、
キャンセル料（２日前1,000円・前日、当日2,000円）を頂戴いたします。

＊場所
三郷小倉（詳しくはお問い合わせ下さい）

＊生徒さんの募集は、女性限定とさせていただいております。
Blog　：　koba庵　　http://kobamin.naganoblog.jp/
ブログのオーナーメールからご連絡くださいませ。
電話　：０５０－３７３６－８０３０  

今週もバタバタとしています

昨日は東京へレッスンを受けに行ってきました

好きなパンの成型なので、kobanに活かしていきたいなぁっと。

さて、明日は雨かもやけど、おうちパンです。

今年は木曜日はびみょーな予報ばかりですなぁ～

明日のパンは

あこ酵母は

食パン　ふるやさん

角食　ふるやさん

全粒粉　食パン　としこ

大納言　はまちゃん

めろんぱん　マミ～チェ

シナモンロール

クリームパン

など

イースト

食パン　かこ

Wチーズベーグル　たなか

バケット

チーズゴロゴロきたさん

パンオレ　けいちゃん

など　  

今日はすごい風です。

明日もかしらん～

さて、明日のパンは

あこ酵母は

食パン　ふるやさん

角食　ふるやさん

全粒食パン　としこ

めろんぱん　マミ～チェ

シナモンロール

イングリッシュマフィン　せっちゃんⅡ

大納言　はまちゃん

など

イーストは

食パン　かこ

パンオレ　けいちゃん

ライ麦　ふみえ

Wチーズベーグル　たなか

プレーンベーグル

チョコチップべーグル

チーズごろごろ　きたさん　

明太子

チョコ棒　

などを　予定しています

  

本日もありがとうございました。

来週も張り切って作ります！！！