【超絶】焼うどんの作り方【簡単】（最高にうまいナポリタンのナポリタンの人） Tweet

コメント一覧

• 1 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 01:02 ID：M3RquD1D0
• こんな時間におやめろください！！！！
• 2 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 01:06 ID：9ahT35hR0
• 飯テロだー！
• 3 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 01:07 ID：E6lCZtyx0
• あー冷凍うどんあるから作るか
• 4 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 01:09 ID：Rc2j6o3x0
• ナポリタンの時も、ナポリタンでもなんでもないただのケチャップ炒め作ってご満悦だったけど
  今回も酷かったな
  
  なんでこう料理できるつもりの奴がスレ立てしてドヤ顔してるのか謎
  まとめサイトもこういう奴をまとめちゃうから調子にのる
• 5 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 01:10 ID：OJY01xkZO
• 科学と化学の料理人だな
  あの論理的ナポリタンは納得だった
• 6 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 01:10 ID：Fnar4A9p0
• うどん県民だが焼きうどんは食わないな。
• 7 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 01:13 ID：DlIEJK5g0
• うどんは塩分高いから食べるのはやめとけ
• 8 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 01:14 ID：JpqfjTke0
• 2年間くらい焼きうどん作り続けた俺としては、
  肉は豚肉で長ネギいれて、味付けはほんだしと醤油、そんでもってごま油！　もうこれだけで最高にうまい
  
  やっぱりほんだし入れないと大して旨くならんのよなー
  俺もこの人と同じ感じで醤油は香りづけが主だったんだけど、プラスでごま油と豚肉の風味が入ると目玉飛び出るほど旨くなるで
• 9 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 01:14 ID：yXsSFTGD0
• 焼きうどん晩御飯に作って食べた後にこれ………………(´；ω；`)
  もう少し早ければ…・゜・(つД｀)・゜・
• 10 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 01:15 ID：XGaeFa8k0
• 飯テロやめれwwwww
• 11 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 01:16 ID：DlIEJK5g0
• うどんはゆでることで塩分が抜けるから
  レンジは使うな
• 12 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 01:18 ID：Wwc1joSv0
• もう寝なきゃなのに……やべえ……焼きうどん食いたい……
• 13 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 01:19 ID：eEBoVm8B0
• コシのある冷凍うどんって普通のうどんよりカロリーあるのがなあ
  旨いから食うけど
• 14 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 01:22 ID：Drq3FIhq0
• す○きやの醤油が常備されてるからどーでも興味津々。
• 15 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 01:35 ID：eIanUin.0
• >>31と※4は趣旨わかってなさそう
• 16 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 01:45 ID：QOeiEToF0
• ※4はこのスレも前のスレもスレタイだけでコメしてそう
• 17 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 01:46 ID：4IU6Eo4C0
• 冷凍より3玉でなんぼのゆでうどんをよく買うんだが同じ作り方でおｋなんかな
  焼き以外のフニャ麺向けのレシピも是非お願いしたい所
• 18 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 01:49 ID：7.w2suog0
• この人どんなコメントが来ても肯定的に受け止めるから好きだ
• 19 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 02:04 ID：JqxVKkr.0
• 私は白だしとオイスターソースで作ってる。うまい。
• 20 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 02:14 ID：DVEyGoLw0
• 焼いてないのに焼うどんっておかしいじゃん。
  焼きうどん風にするべき。
• 21 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 02:14 ID：.FW4HrV00
• ※４
  「ナポリタンでも何でもないただのケチャップ炒め」って
  じゃあケチャップ炒めでない、正しいナポリタンって何。
• 22 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 02:52 ID：4501dqiZ0
• 美味しくする為のポイントは押さえてあるんだな
  普通に焼く場合も出汁で蒸らしてほぐして～だから
  混ぜるだけからあともう一歩踏み出せば世界が広がるのに
• 23 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 02:56 ID：4DlmxCGi0
• ※21
  ナポリタン、とはナポリ風ということと解して良いかと。
  ナポリ風パスタ、ということになればナポリでよく食べる食べ方がそれになると考える。
  するとナポリターナかプッタネスカ辺りがまあ妥当ではないだろうか。
  トマト、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル、唐辛子、バジル。これでテキトーに作ればナポリタンになる。多分。
• 24 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 03:17 ID：J.9cJ2Ld0
• 米23
  ナポリタンはナポリ風って意味じゃないよー
• 25 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 03:20 ID：ZPw1bs0xO
• この人の料理まとめ集がほしいです
• 26 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 03:26 ID：bmscSt0S0
• 油を胡麻油にするともっと旨しょ。
• 27 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 03:28 ID：bmscSt0S0
• 結婚してくらさい♀
• 28 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 03:32 ID：UMaG.Qg20
• 焦げ目ができねーんだよなぁ、これじゃあ
• 29 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 03:43 ID：Nw5gKQ3q0
• この人の理屈メシシリーズ読み物として好きｗ
  でも焼きうどんは焼き目つけたいのでフライパンでやります
• 30 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 03:51 ID：uSi.ZvtvO
• 顆粒だしっていっても色々な種類があるけど、この人が言うのは｢ほんだし｣でいいのかな？
  
• 31 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 04:28 ID：84p8t.rZO
• ※25 同意
  出来たら>>1の店に行ってオーダーしたい位な今日この頃
  機会が有れば是非…
• 32 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 04:28 ID：jckRpG3.0
• 焦げ味はレンジ用の焼き目が付く皿(魚焼いたりするやつ)使ったりするんじゃだめなんかな？
  ガスバーナーで上から炙るとか
  
• 33 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 04:34 ID：84p8t.rZO
• ※32
  それ持ってるw
  魚を焼く時500wで無く200w使うと素敵
  時間２倍ちょい
  様子を見て適当に
  
  >>1
  理系と勝手に推理w
• 34 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 05:27 ID：mctjbWSV0
• 袋麺のうどんをレンチンして永〇園のお茶漬けの元とお湯かけるだけの超手抜き料理？とかもたまに作るわ
  
• 35 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 06:11 ID：CuSIq.Du0
• インスタントよりは満足感あるだろ
  それ以上のものではない
• 36 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 07:03 ID：VzyGcnq.0
• 冷凍うどんと電子レンジ。おかずラー油シリーズの瓶詰めと卵があれば簡単にかまたま風うどんができるよ
  あつあつになったうどんに生卵投入→おかずラー油投入→混ぜる＝出来上がり
  ひと手間かけるなら海苔を揉んでバラバラとかけても良
• 37 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 07:24 ID：OK4to62s0
• うどんとほんだしと醤油食って「胃の中で焼うどんになったからＯＫ」ってのとかわんねえんだよなあ
  もしくは謎の粉を振りかけて混ぜるとコーラ味になるような駄菓子と同じ
  そんなに手抜きたいなら、惣菜で買えばいいだけ
  食うことの楽しみ、味わうとは何をどうする事なのかを、根本から考え直せ
• 38 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 07:42 ID：lww4q2fO0
• 化学屋あがりのメーカー開発かと思ってたわ
• 39 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 07:43 ID：vBV7ghW60
• 本スレ43はマニュアル読まないで失敗するタイプか？
• 40 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 07:46 ID：axJ0WapFO
• 一応ガイドブックとかブログで紹介されるレベルの店(食べログは3.5以上、海外の旅行ガイドに掲載されてる)をやってるが料理酒を使うのは流石に素人と言わざるを得ないわ
  どのメーカーも甘味が尖ってて火を入れてもまろやかさに欠ける
  メーカーによっては雑味すら抜けない
  あんな似非酒を使ってたらいつまでたっても美味い料理は作れない
  そんなもんは捨てて日本酒、本味醂、粗目or三温糖は最低限用意しとけ
  最近はコンビニでも売ってるからすぐ用意できる
  塩や醤油にも拘れば味がもっと良くなるがこっちは安いので十分
  それより醤油に火を入れる時、香りと味のバランスが保てる時間・匂い・分量を舌や鼻、頭で覚えろ
  これは煮炊き物や焼き物の仕上げでかなり重要になる
  そして塩の分量を見極めれば料理は劇的に変わる
  塩味をコントロールできれば初めてする料理や創作料理でもそうそう失敗はしない
  味を締める酢とかも使えると味の幅が広がる
  経験を積めば仕上げ前の段階の味見で一口含むと何がどれだけ足らないか直感でわかるようになるよ
  ここからどれだけ煮込めば具材にどれだけ味が染みるかまで覚えたら味付けに関してはプロレベル
  
  顆粒出汁に頼るってのも悪くない
  実際、昔に比べて最近のは使えるのもある
  だがそれを味付けと言ってるやつはその程度の味で満足する人間にしかなれないよ
• 41 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 07:54 ID：axJ0WapFO
• あとコイツは皿のチョイスが劇的に下手だな
  写真を撮るのにうどんに白い皿とかなさすぎる
  具材も色が薄いんだから皿は濃い目のを選ぶのが基本
  海苔だけでは色合いは補いきれんよ
• 42 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 08:22 ID：SkecaYGm0
• コメ欄がキモ過ぎるんですが
• 43 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 08:28 ID：1eh4nOlo0
• 固焼きそば風に最初は麺に触れずしっかり焼いて、先に炒めておいた具材と・・・
  あっ、普通だなこりゃ。
  
  美味しく食べようと思うなら手間を惜しんじゃダメだよ。
• 44 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 08:37 ID：xMIQL.6R0
• 焼きうどんはソース味派の自分はどうしたら…
  
  ※40
  そりゃ日本酒本味醂ダシも１からとれば美味しいよねぇ
  でも値段見ると○○風調味料選んでしまうんだなー
  こだわりの本格的な味を求める時はお店で食べるしさ、家庭料理でそこまでこだわる時代じゃないかもよ
  
• 45 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 08:59 ID：axJ0WapFO
• >>44
  いやこだわりとかそういうレベルじゃない
  普通に料理する上での最低限がその３つの用意
  似非調味料類を使うならコンビニの出来合いの方がマシ
• 46 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 09:06 ID：axJ0WapFO
• あと出汁に関しては素人が濾しても顆粒に勝てんよ
  昆布はまだ大丈夫だが鰹節は難しい
  レシピや情報通りにやる人間なら鰹節の選び方で失敗してエグミが出るだろうな
  それとグルタミン酸やイノシン酸の組み合わせや効果、エマルションなんてのは教科書でいうと最初から数ページ目で習うレベル
  実際に調理師学校の最初に習うよ
• 47 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 09:13 ID：aGfloT0F0
• ※40
  おーぷんでやってる意味を考えることもできないのかな
  この人がやってることは土井勝的な、J.オリバー的な、かつてのシンペー＆ケンタロウ的なモノでしょう
  VIPの子たちが真似する機会が増えればな、ちょっと幸せが増えればなってそういうこと
  レベルを上げずしかしそのレベルはよくよく吟味すれば意外と低くもないって食と写真を提供するスタイルは
  あなたのような「一流の料理人」にも持っていただきたい姿勢かな
• 48 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 09:32 ID：hfu2JDLP0
• ※46
  つまらん！
  お前の話は面白くない
  わかりづらい
  やってみようという気にはならない
  
  御託はいいからさっさと厨房に帰れ
• 49 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 09:48 ID：axJ0WapFO
• >>47
  まずあの程度のレベルで最高に美味いナポリタンなんて誇大広告的なホラ話をしてる時点で料理人として恥だからな
  ただの客寄せにして内容が雑でちょっと情報をかじった人間でも語れるレベル
  土井さんとは知り合いだがあの人とコイツを一緒にしないでもらいたい
  
  というか>>40に書いた料理酒の件は見えてないんですかね？
  内容みれば市販の料理酒を色々試した上で【市販】の日本酒には圧倒的な差があると言ってるのがわかるはずなんだが
  顆粒の使用をあまり批判しないのは顆粒に関してはレベルはそれなりに高いから
  そして料理を長年やってる人間なら低レベルの調味料と食材ではどうにもならない壁があるのは理解できるはず
  補えたとしても逆に手間や金がかかるから料理人はやらない
  本当の料理人は非合理的な事を嫌うんだよ
  丹精込めてつくるのはそれでしか味が出せないからやる
  そして無駄はとことん削る
  これが本来の料理人
  
  だから色んなモノをコンビニで変える便利な時代である今なら妥協せずにワンステップ上の調味料を使うのが最終的に金や経験が無駄にならないってこと
  
  コイツの話よりクックパッドの主婦達の方が日頃からちゃんと料理を勉強しているのは明らか
  こんな内容で料理人なんて名乗っちゃいかんよ
  
• 50 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 09:50 ID：axJ0WapFO
• ちなみに土井さんも番組内で料理酒を使ったりする場合もあるがあれはスポンサーの関係上だからな
  当たり前だが普段辻調では日本酒や本味醂を使ってる
• 51 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 10:02 ID：axJ0WapFO
• >>48
  別に料理をやってもらいたいとかでレスしてないしな
  
  料理人をやってるからこその知識ならたとえば道端六三郎流包丁の研ぎ方は40回研いで返しを取るとか門外不出の有名店の調味料比率とか熟練の料理人は味付けの際に味が薄くなる失敗しかしない法則とか
  プロのだし巻きは箸で巻かずに箸を添えて手首で巻くとかブラックな話ならあの有名店は天然素材と謳いつつ化調をたっぷり使ってるとか
  
  こういう話こそ料理人だからこそできる話だろ
• 52 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 10:12 ID：hfu2JDLP0
• ※51
  そもそも趣旨を理解できずに長文連コメで知識ドヤァされてもうっとうしいんだよ
  いや知識を披露してもいいがお前のはただたんに人を貶してるだけだ
  むしろお前で料理人に対する印象が悪くなったわ
• 53 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 10:15 ID：axJ0WapFO
• 結論を出すと素人だからこそ最初は調味料に金をかけろ
  分量を守ればそうそう失敗なんてしない
  最初から不味い調味料を使えば美味い味を理解するのに時間がかかる
  １人分だけ作りたいなら分量から計算して少な目に調味料を使えばいい
  調味料は基本的に期限が長いから料理を少しやるなら無駄にもなりにくい
  日本酒なら普通に飲めばいいしな
  調味料や食材の残量から料理を考えていくのもありよ
  
  調味料の話を抜きにすればコイツの姿勢は嫌いじゃない
  ただ何の補足も無しに料理酒の使用前提で話を進める人間が料理人を名乗っていいかは疑問
• 54 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 10:27 ID：axJ0WapFO
• >>52
  コイツの料理に対する姿勢への疑問は料理ってカテゴリーには反してないよね？
  事実を述べて貶めたならそれは仕方ないこと
  それに知識を披露なんてしとらん
  調味料に対する反論や見解、それと料理の知識という部類に対する例え話をしたまで
  
  印象が悪くなったとしても匿名だから言いたいことを言うよ
  そんな規制もないしね
  それが現実とは違うネット社会の優位性でもある
• 55 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 10:33 ID：aGfloT0F0
• ※53
  落ち着いてスレ40とスレ41は誰が発言しているのかをもういちど読んでみて
  料理酒と日本酒に関しては「それぞれ小さじ一～二杯の量を舌の先から舌の両脇、そして根元まで覆うように味わって、味が消えてゆくまでの甘みの違いと移り変わりを目えつむって観察してみよう」って体感経験を提案するあたりが手段かなと考えますよ
  そこでわかる人はそれでいいし、イミフだが？とか同じじゃん？っていう人には一年間料理に酒（日本酒・料理酒とも）断ちをすすめるかな
• 56 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 10:46 ID：mR9HlRRe0
• 食べログ3.5さん必死すぎだろ
• 57 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 10:50 ID：axJ0WapFO
• いやわかってるよ
  そうじゃなくて料理酒を全面的に肯定してるよね？
  俺みたいに最初から否定に入らずとも相手の意見を肯定しつつ、他の酒類の旨味や甘味の話への繋げられなかったのはなぜかってこと
  これこそ料理人における知識を披露する場面だろ
  プロならまず料理酒やみりん風調味料に対しては多少なりとも悪い印象があるもんだよ
  原価と照らし合わせてなくなく使う事になった人もいれば俺みたいに美味いのは無いかと試して一定の見解を出した人間など
  コイツにはそれがない
  スレを立てるほど知識を披露したいのなら最低限自分か披露する料理内では素人を導くぐらいはしてあげろよ
  それが料理人だと俺は思うよ
  ただ肯定してスレを盛り上げたいなら料理人を名乗るべきじゃない
  実際にここのコメントだけでも焼きうどんの出来栄えを叩かれてる
• 58 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 10:54 ID：axJ0WapFO
• それと料理酒と日本酒の違いだが煮切った際の味が重要
  味醂も同じ
  生のそれを味見してもほとんど意味がない
  そしてイミフという人間に対しては舌の鍛え方まで教えてあげるべき
  このスレの本人かどうかはわからんが知識を披露する上で説明への補足が欠けてる
• 59 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 11:08 ID：gfxJS2b70
• ID：axJ0WapFO
  
  読んでて不快になるので書き込むのはご遠慮願えませんか（直球）
• 60 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 11:23 ID：axJ0WapFO
• 言いたいことは言えたし終わるよ
  
  最後に
  舌に垂らすのはスプーンに残った滴ぐらいでいい
  
  小さじ１も垂らしたら料理酒の場合は本来そのまま飲む物じゃないから不味くて気持ち悪くなる
  安物なら尚更
  そのあと垂らす場所を変えつつ数滴舌に垂らしていく
  出来れば甘味や旨味や苦味を感じやすい場所を調べてそこに垂らす
  口に含んだものを舌で転がしてもダイレクトに鍛練をしてない人は正確にはわからない可能性が高い
  最低限ここまでは必要
  
  あと使用感は料理用日本酒＞清酒を真似た料理酒とか各地方には良い料理用清酒があるとか大吟醸や辛口は火を入れると旨味がボヤけるとかね
• 61 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 11:23 ID：JJHEGBu00
• ※59に全面同意。
  ここはお前のうんちくを書き込む場所じゃない。
  チラシの裏にでも書いてな。
• 62 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 11:36 ID：axJ0WapFO
• 最後と言ったがさすがにそのテンプレ批判にはツッコむよｗ
  ここよりチラシの裏の方が有効活用できるわｗｗｗ
  自分のコメントに無価値なことなんて百も承知
  ただ言いたいことを言っただけ
  他のやつらだって価値なんて見出だしてないやろ
  
  価値があるとすればまとめブロガーだけ
  毎度思うがどんだけ烏滸がましいんだよ
• 63 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 11:58 ID：gfxJS2b70
• （「需要がないからブログでも開設して一人でよろしくヤってろ」って言ってんですよ）
  
  気持ち悪いし見苦しい
• 64 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 12:04 ID：ashbZBOf0
• 今試したけどまじで美味かった
• 65 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 12:29 ID：hfu2JDLP0
• やってみた
  これはこれでアリだな
  まあ、料理が上手い人やこだわる人の正規のやり方でやったほうが当然美味いけど
  手軽に済ませたい俺みたいな人間にはちょうどいい
• 66 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 12:50 ID：a774C88D0
• 釜揚げと一言でも書いたらば
  けすけふね降臨
• 67 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 13:18 ID：BVjWaPfg0
• 今作ったけど、凄い簡単で美味しかった〜！
  具材はキャベツ、ピーマン、ウィンナー。
  紅生姜と天かす、鰹節トッピングで。
• 68 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 13:52 ID：6QznClpk0
• 今日の晩飯は決まりだな
• 69 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 15:37 ID：LJ4iGC2L0
• 自己満ドヤはいいけど人に食わそうとするのはやめてくれな
  
• 70 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 15:39 ID：dLGm80Nm0
• 料理人と料理研究家の違いが分からんタイプの名人様()が沸いてたかw
  料理人は素人には真似できない技巧と繊細な味覚で素晴らしい料理を作ってくれればいいよ
  この人がやってるのは料理研究家と同じ、素人の雑な舌とサル並の腕でも簡単にそこそこウマイ料理が作れる手順を示してるだけ
  一般家庭の常備率は酒呑みがいなければ間違いなく料理酒の方が高いんだし、自宅にある物で作ろうってだけ
  舌全体で酒を味わって味覚修行みたいな事をするようなタイプの人はそもそも焼きうどんなんてジャンクな物食べないだろう
• 71 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 15:51 ID：tD.rXtWB0
• ※37
  お前みたいに何も考えてない馬鹿に考え直せとか言われたら舌噛み切るわｗ
• 72 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 16:01 ID：guO6LKV60
• 今度の休みの日に試そうと思って米欄見たら ほんのり荒れててワロタw
  
  
• 73 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 16:47 ID：sNffK3Rt0
• >>44
  器からこだわるタイプです
• 74 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 17:09 ID：Qwixyr560
• ナポリタンの人だ！
  ナポリタン美味かったから、焼きうどんも試してみよう
• 75 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月01日 20:54 ID：6q3jowFe0
• こうちゃとかいう人の動画はうるさいばっかで分量も麺多すぎて全然美味しそうじゃなかったけどあのナポリタンまとめ読んだ直後に自分で作ったのは目茶苦茶美味かった！今日はたまたまナマだけどうどん二玉入手したのでこれから焼きうどん作ってみるよ。
  
• 76 名前：ハムスター名無し 2015年04月01日 21:32 ID：UShswP3b0
• 焼きうどんはこしが無い方が美味い
  だから安物の茹でうどんで作る
• 77 名前：ハムスター名無し 2015年04月02日 00:33 ID：Hi2.HAso0
• 連投さんは見当違い甚だしいな
  メカニズムの話なのに効率を持ち込まれてもなあ
• 78 名前：ハムスター名無し 2015年04月02日 02:33 ID：a6pLj8Js0
• 文句があるなら本スレ行って書き込んでこいよ食べログさんｗｗ
  おーぷんはスレ落ちねーから
• 79 名前：ハムスター名無し 2015年04月02日 06:18 ID：DCI.1.rb0
• 食品研究所開発部門副業スレッド vs 現場コメント...まあ、皆さん職場内では前向き和やかにね。狭い世界なので噂が広まるとつまらないからね。京橋、赤坂、増毛、広尾。
• 80 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月02日 15:48 ID：0FMlUV37O
• コメント欄の自称料理人よりもこのスレの人の方がこの料理を作ってみようって思わせてる分凄いな
  否定的な意見ばかりで感覚や経験でというなら参考にしようが無いし、料理好きなら調味料はある程度こだわってる人も多いと思うし
• 81 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月02日 19:58 ID：zp7jsXBT0
• うどん元々好きで安い生のうどんばっか買ってたけど一回冷凍のもの食ったらコシが違い過ぎてそれからずっと冷凍だわ
• 82 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月03日 01:18 ID：lF6sIZ.00
• ちょうどうどんあったからポークビッツ足して作ってみたー５分もいらないし美味しい！小匙半分顆粒だし、小匙一杯油、小匙一杯半くらい醤油ぶっ混んでまじぇまじぇしながら二分くらいチンした
• 83 名前：ハムスターちゃんねる 2015年04月03日 02:06 ID：lT4jQkOMO
• 晩御飯に作ったら家族に好評だったよ
  ありがとう
• 84 名前：ハムスター名無し 2015年04月03日 14:51 ID：kJBD1LWy0
• 焼きそばの作り方でソースの変わりに濃縮つゆ使えばそばでもうどんでもおいしいよ。
  キャベツの変わりに白菜使うのもいいねあとかつおぶしをトッピングしたり。
• 85 名前：ハムスター名無し 2015年04月03日 19:29 ID：XW6qL7Pd0
• もともとナポリタン旨いねと言われていたけどもっと美味しくなったよ。
  おかげさまですありがとうナポリの兄さん。
  今度うどんやる。

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