Chicco Tacco ワイン＆ エスプレッソ | チッコタッコ 久茂地 Italian バール

  

お久しぶりの投稿になります(*´∀｀*)


すっかりサボり気味のブログですが、チッコタッコは元気に営業中です！


沖縄もまだまだ寒い日が続いてますね。

最近のおススメメニューは、



　　　　“牛ほほ肉のやわらか煮込み”


　　入荷がなくて品切れだった“トリッパのトマト煮込み”が復活！


そしてリピーターの多かった“紅芋のニョッキ”も復活しております♪

その他、
“県産砂肝のコンフィとクレソンのサラダ”
“活あさりと菜の花の白ワイン蒸し”　などなど。。。



食後のスイーツには、


　　　“紅茶のフローズンブリュレ”が登場です！


皆様のご来店、お待ちしております(*´ڡ`●)


最後に臨時定休日のお知らせです。

1/16（月）はお休みさせて頂きます。
ご来店予定のお客様にはご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。








  

今年の営業は31日までとお伝えしていましたが、
本日(30日)までとさせて頂きます。

ご来店予定のお客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、
よろしくお願いいたします。

新年の営業は

1日 お休み
2日 営業
3日 営業
4日〜15日までお休み
16日より営業開始いたします。




今年も沢山のお客様にご来店いただきまして、ありがとうございました（(´∀｀=)

年明けはお休みを頂き、不規則な営業となりますが、
新年もチッコタッコをどうぞよろしくお願いいたします(=ﾟωﾟ)ﾉ  

  

12月に入り沖縄もすっかり冬モードに入りましたね。


チッコタッコも少団体や貸し切りのご予約が増えてきました(*´∀｀*)


年末年始のお休みのお知らせです。

12月

7日（日）
14日（日）
21日（日）


1月

1日（木）
4日（日）~15日（木）まで

16日（金）より通常営業開始いたします。

4日から少し長めのお休みを頂く予定ですが、5日~7日はご予約などの状況次第で開けるかもしれませんので、
その際はまたお知らせいたします。


また、12月23日~25日まで、Xmas限定コースを提供いたします。
昨年まではコースのお客様のみのご予約に限らせて頂いておりましたが、
今年は通常のアラカルトの対応もいたしますので、お席のみのご予約も可能となっております。


コースの詳細は次のブログでご紹介いたします♪




  

20日は皆様ご存知、ボジョレー・ヌーボー解禁日！


ですが。。。


今年はチッコタッコ、ボジョレー・ヌーボーは1種類、（しかも白）しかご用意いたしません(ﾟдﾟ)！



年々過熱するボジョレー祭り。
正直、赤はこだわりがなければどこでも飲める！ということで、

今年は希少な白のヌーヴォーを3種と、イタリアのヌーヴォー・ノベッロをご用意いたします(*´∀｀*)




ドメーヌ・ランドロン・ミュスカデ・ヌーヴォー・グラン・ド・レザン
有機無農薬栽培のぶどうから造った希少ヌーヴォー。昨年は初日に完売！これほどの瑞々しさが全面に出たワインなかなかお目にかかれません！　私達も昨年飲んで感動しました。今年の味わいが楽しみです♪



コトー・ブルギニヨン・ブラン・ヌーヴォー　2014　ヴィニフィレ・パ・ジュンコ・アライ（新井順子）
自然派ワインで有名な日本人醸造家、新井順子氏が初めて造った白ワインのヌーヴォー。ロゼのような綺麗な色合い。
是非とも希少な新井氏の新酒を楽しんで下さい！






マコン・ヴィラージュ・プリムール[2014]　ルイ・ジャド
ヌーヴォーと言えど、大量生産をせず、『名門ルイ・ジャド』の名に恥じない品質を追求する姿勢は、赤だけでなく、白にも貫かれています。
老舗が造るこだわりのヌーヴォー！白も注目です！！




ガロフォリ〈ヴィ・ノーヴォ/マルケ・ノヴェッロ・ビアンコ〉【白】
ヴェルディッキオ特有のアロマがトレッビアーノの爽やかさと交じり合いフレッシュな味わい。
ほぼ赤ワインで占められるヴィノ・ノヴェッロの中にあって、希少な白です！




バルドリーノDOCノヴェッロ・クラッシコ / ゼニ
今回唯一の赤！活き活きとした緋色を帯びたルビー・レッド色。
摘みたてのブドウを彷彿とさせる上品なフレッシュさで、柔らかな口当たりと風味の良さが特徴です。



これら5種の他に、通常お出ししてるグラスワインも加え、約8種類提供予定です。
ヌーヴォー&ノベッロはなくなり次第終了なので、気になる方はお早めに♪

23日（日）も営業致しますので、ご来店お待ちしております(*´ڡ`●)