大阪市城東区蒲生４丁目・通称がもよんに地元の人がおやつや手土産に重宝する和菓子のお店・梅屋があります
手ごろな値段でお菓子の種類が多く城東区にちなんだ名前のお菓子もいろいろ
そして何よりおいしいのが人気の理由です
ご主人はまもなく８０歳
お菓子の甘さに心を砕いてザラメ砂糖を愛用しています
その訳は…
（ご主人）あっさりしてますねやっぱりね自分も好きですね食べるのんがねせやからあっさりしたのんと思って一番選んでますねんけども
小豆は北海道の十勝産
粒がそろって皮が薄く風味が豊かなんやとか
１０ｃｍほどもある「佳実梅」は桃山という卵を混ぜた生地の中に粒あんと白のこしあんとがぎっしり詰まっています
きょうのココイロはご主人がこの時季特に心を弾ませながら作るお菓子「四季の色」です
（ご主人）お客さんもやっぱり見て楽しんではると思う…いうたら自分勝手ですねんけどもね変わったもん色なり形なりね楽しんでもらえたらもううれしいですわ2015/04/02(木) 21:48〜21:54
ＡＢＣテレビ１
ココイロ[字] 大阪市城東区から地域密着の話題を！
「色」をテーマに関西のいろいろな街を訪ねる映像紀行。
詳細情報
◇出演者
語り トミーズ雅
◇番組内容
今週の番組は・・・「大阪市城東区」のココイロをお楽しみ下さい！
ジャンル :
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
ドキュメンタリー／教養 – 歴史・紀行
福祉 – 文字（字幕）
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz
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