旬の野菜が大好きな豆助
♪〜・豆助きょうのお野菜は今が旬のアレよ？
その野菜とは？
それは…奈良時代にはすでに栽培されていたと言われる旬の野菜
とりわけこの時季は収穫後すぐに出荷されみずみずしく香り高いのが特徴の…
そう…新生姜
その新生姜を最もおいしく頂けるひとつが旬ならではのしっかりと香りを存分に味わい尽くせる…
日本人でよかった〜
心からそう思わせてくれるこれぞ旬の味
あなた〜できたわよ〜
日本っていいなぁ
「和風総本家」のお時間です
それまで地球の裏側と言っていいほどはるか遠くに感じていた…
そこで彼らが出会いふれあい目にしたものとは…
そして…
胸の内に沸き上がったその思いとは…
今回「日本を題材にした番組を作ってみませんか？」という問いかけに応えてくれたのは日本からおよそ１４，０００ｋｍ離れたアフリカ大陸の南に位置する…
国土のおよそ７０％をカラハリ砂漠が占め年間平均気温は２１℃
その一方で首都・ハボロネには近代的な建物も目立ちます
１９６６年の独立以来ボツワナが世界に誇るダイヤモンド産業に支えられ経済が発展
さらにアフリカ諸国のなかでは特に…
ちなみにそんな…
こちら
何やらかき混ぜていますが…
これは煮込んでやわらかくした牛肉をほぐした「セスワ」という料理
そしてそのセスワとともに食べられているのがトウモロコシの粉をお湯で混ぜた物「パパ」
煮込んだ野菜を添えれば…
これがボツワナの人々に愛されてきた伝統料理
ちょっと濃いめのコンビーフのような味のセスワをパパとともに頂くのがボツワナ流です
伝統を守りながらも発展をし続けるボツワナで日本の認知度を聞いてみました
ＯＫ日本でしょ？え〜っと…ＯＫ日本は…ごめんね
日本についての認識は人によってまちまちでしたがただ多くを知らないのが現状のようです
そんなボツワナに１４年前…
こちらＢＴＶです
まだ若いテレビ局
だからこそ…
移動時間およそ２４時間…
成田空港に到着したのは選び抜かれた精鋭たち
Ｈｏｗａｒｅｙｏｕ…．
やってきたメンバーは４人
もちろん…
真面目な性格のベタニ
最年少ながらプロジェクトリーダーです
紅一点のイトゥはリポーター
ナレーションの作成も担当します
チームのムードメーカーボーイボーイ
チーム最年長今回のロケをけん引する名カメラマン・ケフィ
ボツワナ国営放送の取材班
このあと…
というわけで本日の「和風総本家」は「日本という名の惑星」第７弾でございますどうぞよろしくお願いいたします日本をね題材にした番組を作りませんか？というふうにこちらのほうからお声がけをして応えてくださったのが今回のボツワナということになりましたがというかＶＴＲで日本のことを知らなくてごめんなさいってね言ってる女の子たちもいたけどいやこちらも申し訳ないよねちょっとわれわれも…名前は聞いたことあるんだけどね
（野々）名前だけですね知ってるのは吟さんどうですか？
（前田）いやオレは…「やっぱり」っておかしいよ
（笑い声）
（笑い声）おいおい…前回いかがでした？
（前田）うん…
（笑い声）また来ちゃいましたねでもねまた来ちゃいましたいや…
（笑い声）
ボツワナの国営放送は日本の何を取材するのでしょう
少しでも日本を知ってもらおうと日本に関する資料を提供しました
その資料も参考にして会議を行い「日本の何を取材すべきか？」アイデアを出し合ったのです
そしてさらに別の日
今度はプロジェクトチーム３人が集まってその内容を検討していました
そのとき…日本の風景写真を見ていたカメラマンのケフィが…
隅田リバー…あオッケーオッケー
それは東京のある場所から撮影したビル群の風景
そこで彼らが向かったのがその写真が撮影された場所
東京浜松町にある世界貿易センタービルです
地上４０階の展望台からは東京タワーや東京スカイツリーなど３６０度見渡すことができます
ちなみにボツワナの首都ハボロネは現在建設ラッシュに沸いているものの都市としての発展はまだまだこれから…
ボツワナ人の日本のイメージだというビル群
道路や電車などの交通網
あらゆる東京の風景を精力的に撮影していきます
一方リポーターのイトゥは担当の方からビルから見られる景色の情報を収集
ナレーションを作るためです
そしてこの風景に最も魅了されていた人が…
東京のコンクリートジャングルを美しいと感じてくれたよう
国の発展を願う気持ち
日本の風景が彼の思いをより強くしたようです
そして今回の番組にとって大切なリポートの撮影に…
そうこれは番組のオープニングリポート
カメラマンケフィが写真を見て提案した場所で様々なシーンを収めることができたようです
ここで日本人のあなたに質問
その後も東京の中心でさまざまな景色をどん欲に捉え続けるカメラマンケフィ
そんな彼が来日前写真を見て取材を提案した場所がもうひとつありました
その取材先とは一体な〜に？
貿易センタービルに上がってベタニにいたってはですねこういったビル…都市を自分たちの国で造るにはどうしたらいいんだっていうね真剣に考えてらっしゃった…どうしたらこうなれるんだろうっていうねまさにそうでしょうねなんでしょうけれども…そういった中でケフィが事前に見た日本のある写真を見てここも取材したいなと…言った場所があったそうなんですね向こうの人はビジネスって言ってたよね？まそういう表現でしたねまあレジャーと見ていいと思いますえ〜？なんだ？全然わかんないな絞れないもしかしてこれかな？えっ野々さん分かっちゃいました？多分…
（笑い声）金さん・銀さんみたいな言い方…野々さん・吟さんでは答えをお出しくださいでは野々さん・吟さんの…吟さんのほうからデパートの屋上なぜそう思われました？日本はデパートの屋上はだいたいこうまああの…ちょっと遊園地っぽいものがあったり子どもが遊んでたりするんだけど向こうはたぶん…
（前田）ただそれがね…まあガイドブックにあんまり載ってないですよねデパートの屋上じゃあ野々さんのほういきましょう私はですねこれパッとしたひらめきなんですけれども……そういうことに使われてるのかもしれないけれども一定の場所に動物がいればいつでも見に行くことができるはい西村さんそうボツワナが…だけど日本の釣り堀の写真を見た時に「あっみんなこんな手軽にこういう魚とか釣ってんだ」っていうふうに思ったんじゃないかなと
（野々）あ〜…
（前田）…ふふっちょっと待ってくださいね？いやいやいや…釣り堀載るかなと思ってその…あれにねガイドブックにねだからボクと吟さんが引っかかってるのはこれが写真に載るかどうか
（笑い声）
カメラマンケフィが来日前写真を見て提案した取材先とは？
プロジェクトリーダーベタニは…
この表情
豆助は分かった？
カメラマンケフィが来日前写真を見て提案した取材先とは？
プロジェクトリーダーベタニは…
この表情
その場所とは？
正解は…
江戸時代から親しまれてきたと言われるレジャーとして釣りが楽しめる釣り堀
来日前カメラマンケフィが見た写真はこの場所だったのです
実際に…
…そうだろう？
そのため…
日本の釣り堀に興味を持ったようです
そしてやってきたのが東京の中心にありながら釣りが楽しめる…
「釣りがレジャー」という…
情報収集もかねて…
インタビューをお願いしても大丈夫ですか？ちょっとお話を伺いたいみたい…Ｉｔ’ｓＯＫ．
（イトゥさん）ＯＫ？
インタビュー撮影を開始
魚を釣って楽しむその文化が理解しづらいようです
さらにこんな質問が…
あくまで釣る工程を楽しむ
自国では考えられなかった新しいレジャーの形
一体どんな番組に仕上げ母国に伝えるのでしょうか？
ちなみに…
釣り堀の映像を見たボツワナの人々のリアクションは…
このような感じに
一体どのような内容となったのかそれはまた後ほど
正解は「釣り堀」西村さんお見事でしたどうも〜お見事！ぜひこれは吟さんから西村さんにひと言お願いしたいなぁと思うんですが…ありがとうございます負けました
続いてボツワナ取材班がやってきたのはボツワナという国にとっても大切な分野の取材
到着するやいなや建物のなかを下見
すると…
建物のなかが彼らの国の同じ施設と比べるとキレイだと言います
（子どもの声）
ここは一体…
そう小学校
ここは開校から１４１年目を迎える…
彼らは日本の教育現場を取材するためこの学校を訪れたのです
しかし…
ボツワナは経済の発展により国の教育システムがほかのアフリカの国よりも充実
そんな国の事情もあって…
ボツワナ取材班は日本の教育現場の取材を決めたのです
まずはふだんの授業風景
すると…
名カメラマン・ケフィが何やら通訳に耳打ち
校長先生に動きの演出
教室を見回る校長先生
その映像にカメラマン・ケフィは…
どうやらいい映像が撮れたようです
続いては音楽の授業
（縦笛の音）
子どもたちが一緒になって縦笛を練習する姿に…興味深げ
ボツワナ取材班が音楽の授業を選んだのにはある理由がありました
ボツワナの多くの公立小学校では楽器がないため演奏などの実技授業があまりできていません
そのため音楽の授業の様子を映像に収めたかったようです
日本人には当たり前の光景が彼らの目には違って見えたようです
さらにボツワナ取材班は自国の学校とは違った風景にもうひとつ出会いました
給食です
子どもたちが配膳してみんなに配るその一連をおさえます
そして給食の準備に最も興味を持ったのがプロジェクトリーダーのベタニ
この光景に一体何を思ったのでしょう？
そうボツワナの公立小学校にも給食があります
しかし…
そのため日本の子どもたちが自分たちで配膳している事が「普通じゃない」と感じていたのです
とはいえ給食の時間が楽しいのは世界どこでも共通のよう
日本人には何でもない事が彼らにとっては新鮮に映ったようです
そして国を想うプロジェクトリーダーベタニは新たな決意を持ったようです
日本の先生に…
日本の小学校
われわれ日本人には当たり前の風景ですが…
（生徒一同）Ｔｈａｎｋｙｏｕｖｅｒｙｍｕｃｈ．
ボツワナ取材班にはさまざまな発見があったようです
ではさまざまな発見のあった日本の小学校
出来上がった番組を見た人々は一体どんな事を思ったのでしょう？
豆助…意外な感想よ
さまざまな発見があった小学校の取材
一体どんな番組となったのかちょっとだけお見せしましょう
自分たちが現場で感じた事
授業や給食の風景
そしてさらには義務教育の仕組みまで日本の教育事情を細かく説明していました
日本の小学校が映し出されると…
大人だけでなく子どもたちも真剣な表情
一体何を思ったのでしょう？
日本の小学生の姿に規律を感じたそう
さらに学校の先生はこんな感想を
次の取材先は来日前の企画会議がきっかけでした
アイデアも出し尽くし…
そこで取材班が向かったのは…
アフリカが起源のある農作物を取材し自国の農業と比較するため東京郊外の農家へやって来たのです
・Ｗｅｌｃｏｍｅ！ようこそ〜
（拍手）
出迎えてくれたのはご主人・篠原弘安さん
よろしくお願いしますはい大丈夫です
どうやら農作物以外の取材も行うようですが…？
大丈夫ですはい
家の中で弘安さんの母・和子さんへインタビューを行うようです
リポーター・イトゥには年長者の方にどうしても聞いてみたい事があったのです
ありがとうアリガトウＴｈａｎｋｙｏｕｖｅｒｙｍｕｃｈ！
取材中のこのあいさつ
アリガトウゴザイマス
それがずっと気になっていたのです
Ｔｈａｎｋｙｏｕ！アリガトウゴザイマス
このインタビューが後にボツワナ取材班が作る日本紹介番組に大きな影響を与えることとなるのです
ここで日本人のあなたに質問
そしてボツワナ取材班はアフリカが起源と言われる農作物の撮影に
その農作物とは一体な〜に？
どちらかというと個人的には季節物の感が強い…強い？でも１年中ある？あっても今の時代ですから不思議ではないんですけど季節物感が強いですねはぁ…あれだけ立派なねおうちですからね
（西村）まさかこれかなぁいやでも選択肢がありすぎて…う〜ん…
（野々）わからない…吟さんは今回お書きになったお答えはどうでしょう？…いやオレ実はね…あら？いろんなお仕事されてますねだからもしかしたら…と思ったんだけどねなるほどでは答えをお出しくださいでは前田吟さんお願いしますはいボクはあのだいぶ前だけど『敦煌』っていう映画がありますよねあのときね…
（前田）本当のスイカの…黒い玉に…それを訪ねてっていうのをやったっていうのが頭にあって「スイカ」じゃないかなとはいお話を聞いてると非常に裏付けもありますし自信がおありかなと思いますのでお孫さんにぜひ力強いメッセージを
（笑い声）よっぽどの自信でしたよこれね西村さんはい…
（萬田）今からだもんね
（野々）そうですね本当の名物はね
（笑い声）
ところで豆助こんなニッポンの数え方知ってる？
雨上がりに見かける「虹」
その数え方は…
１橋２橋と数えます
もしよかったら覚えておいてください
ある農作物を取材するため…
その…
そう３つの農作物の中でもアフリカが起源と言われるあの農作物
お分かりですね？
正解は…
スイカが誕生したのは現在のボツワナカラハリ砂漠周辺と言われています
砂漠という過酷な地で水分として重要な役割を果たしてきたスイカ
現在でもボツワナの人々にとっては最もなじみ深くそして人気の食べ物のひとつなのです
そのため…スイカの撮影に力が入るボツワナ取材班
限られた広さの土地の中でハウス栽培
その栽培方法の説明を聞きリポーター・イトゥは？
ボツワナは土地が広大にあるものの種を適当に蒔き育つのを待つだけ
そのため日本のような狭い土地を最大限に生かす農業に驚いたようです
収穫から出荷準備までひと通り流れを撮影
切ってその中身を拝見
みずみずしい何とも見事なスイカ
思わず笑みがこぼれます
未知の国日本のスイカ
その味は？
ほかのメンバーもその味に興味津々
これは甘い
かぶりつくように食べてもらえるとなんだかうれしいですね
撮影を終えたカメラマンも…
おいしいですか？アリガトウゴザイマス
よほど気に入ったのかプロジェクトリーダーのベタニはもうひとつ
一体どんな放送となるのでしょう？
正解「スイカ」吟さん・東さんお見事でした
（拍手）吟さん当たったじゃないですかこれおめでとうございますお見事な正解ですよオマケなしのねね〜もう吟さんもうみずからどうぞいっくん当てたぞ！おめでとうございます
（拍手）ねぇでもホームの味だって言ってましたけど自分の国の味とたぶん違うんだろうね日本のスイカってみんな甘い甘いって言ってたよね甘さが違うって言ってたね今は水分が多すぎてそれをやるとカブトムシ死んじゃうのよえっ！ホントに！糖分と水分が多すぎるの今のスイカはだから改良されたんじゃないかねあの…スイカの情報だけでカブトムシ情報は今ちょっと…
（笑い声）ちょっとテンション上がっちゃったんでしょうね
ボツワナになじみ深いスイカの取材
一体どんな番組となったのかちょっとだけお見せしましょう
スイカの映像とインタビューを中心に畑の大きさ・収穫できる個数栽培方法などを説明
ボツワナとの違いを見せていました
ではその放送を見たボツワナの人々の反応は？
日本のスイカの映像が流れると…
なぜか神妙な表情
そうスイカの中身の映像がなかったのです
でもこんな意見も
日本を紹介するための番組作り続いて向かったのは…
柴又帝釈天です
雨にもかかわらず少しでも日本の風景を映像に残そうと休むことなく必死にカメラを回すケフィ
さらにボツワナ取材班はすぐさま次の取材先へ
どん欲に回し続けます
撮っていたのは…だんご
その国の特徴を顕著に表す食文化の取材
しかし日本独特の甘辛い味付けのスイーツはお口に合うのでしょうか？
なるほど…言われてみればそうかもしれませんね
あぁよかった
さらに日本に来たら絶対に取材したかった…寿司
目の前で握られる寿司の様子に興味津々
今や日本の寿司は遠きアフリカの地でも人気が上がってきているそう
海のない国で魚を食べる機会も少ない彼らですがお口に合うのでしょうか？
母国にどう伝わるのでしょうか？
様々な場所で様々な視点で取材を進めるボツワナ取材班
過密なスケジュールをこなす中実は来日前私たちはリポーターのイトゥにこんな質問をしていました
（スタッフ）撮影取材じゃなくて休みが取れたらどこに行きたいですか？
ここで日本人のあなたに質問
リポーターのイトゥに休みを取れれば行きたい所を聞いてみたら…
それは海外でも日本語で呼ばれる…
リポーターイトゥが行きたい場所とは一体な〜に？
えぇ〜？さぁリポーターのイトゥがショッピングモールとホニャララとお答えになりましたそのホニャララは日本語が元になっているというような今話がありましたねその場所とは一体どこなのかという問題ですはっは〜はぁ〜なるほど恐らく知っていたんでしょうねそこで何したいんだろうね？やっぱショッピングモールだったら買い物じゃない…ね？それが見学なのか体験なのかえ〜っとですねまぁリフレッシュリフレッシュ？…という考え方はひとつアリだと思いますねいや女性とは限らないですねとは限らない男性でも…もちろん関係なく？リフレッシュしに行ったことある？もちろん…あります
（前田）あるの？私は結構嫌いではないですね
（東／野々）えぇ！？
リポーターのイトゥがもし休みが取れたら行きたかった場所とは？
ということで取材の合間を利用してやってきたのは巣鴨
お目当てはこの建物のなかにあるそうですが…
何やら地下へと降りていきます
するとたどり着いたのは…
そこには楽しそうに歌う日本人の姿が
♪〜
日本人の皆さんもうおわかりですね
リポーターのイトゥが行きたいと答えた場所とは…
そう正解は「カラオケ」でした
ボツワナにもカラオケがあります
ボツワナのカラオケはバーで楽しむのが一般的
ちなみに…
今…
「カラオケ」という日本語が認知され始めているのです
ちなみに…
…へぇ〜！
そんな母国の事情もあって「日本のカラオケを見てみたい」そう思ったようです
♪〜
するとそんななかリポーターのイトゥに動きが…
♪〜♪〜
どうやらこの場で歌ってみるようです
♪〜♪Ｅｖｅｒｙ…♪Ｉｆｅｅｌｙｏｕ，ＴｈａｔｉｓｈｏｗＩｋｎｏｗｙｏｕｇｏｏｎ…
やや緊張気味ですが真剣に歌う姿を見た日本人の皆さんの反応は？
♪〜
興味深げ
♪〜
最初は緊張していたものの見事に歌いきりました
（拍手）・はいブラボー！Ｔｈａｎｋｙｏｕ！
（拍手）ブラボー！
（拍手）
一方カメラマンのケフィは…
熱心に撮影を行っていました
その狙いは？
日本人が歌っている姿
この映像ボツワナのカラオケとは違うある特徴があったのです
実際出来上がった番組を見たボツワナの人々は多くの人が同じような感想を持ったようです
その内容は日本人が歌う映像から始まり「カラオケ」の語源を説明していました
そして語源に加え日本発祥だと言うこと世界で楽しまれていることもしっかりと伝えられていました
その映像に…
このリアクション
♪〜
ボツワナでは若者文化のカラオケを年長者が歌って楽しんでいるその様子が印象的だったようです
正解は「カラオケ」でしたそうかぁ〜日本の文化だもんねまぁリフレッシュ…そっかリフレッシュというとどうしても温泉とかね
（萬田）そうなのよねそっちのほうに気持ちがいっちゃうよねまあでもストレス発散ということに…
（萬田）そこまで思いつかなかった全員不正解ということに…
（野々）くやしい！
母国の人々に日本を紹介するためあらゆる場所で取材をこなしたボツワナ取材班
そんな中来日前のスケジュールでは予定していなかったある撮影がありました
すると…
この方は一体？
何の撮影かしらね？豆助！
在日ボツワナ人の…
秋田大学に通い金属鉱山などの資源の研究をしている日本にいる数少ないボツワナ人の１人
取材班はインタビューをすることでより深く日本のことを知ろうと考えていたのです
そう思うんです♪〜Ｔｈａｎｋｙｏｕｖｅｒｙｍｕｃｈ．…ｔｈｉｓｉｎｔｅｒｖｉｅｗ．♪〜
未知の国・日本での撮影をすべて終え一行は母国へと帰ります
みずからが感じたことをボツワナの人々に届けるために
さあ果たして…
いやもう…ボクたちの番組多いんだけどさ必ず有名な観光地とかさそういうところが多いじゃないですかばっかりとは言いませんよある意味でそういう意味で働いてる人…ああいう農家へ行ったりとかカラオケで歌ってるおじいちゃんおばあちゃんたち…一般の方という…生きてる人ね今ね…と思いましたねじゃあこれが一体どういう放送になっているのか実際にボツワナＢＴＶで放送された日本を紹介する番組ご覧ください
いよいよ放送よ豆助！
そこには意外な日本が！
その番組はカメラのレンズのように円く加工された映像から始まりました
タイトルは「ＢＴＶのカメラが見た日本」
冒頭では国営放送らしく国と国の関係を説明して始まりました
そして釣り堀は…？
自分たちの国と違い釣りがレジャーになり得ることを強調していました
そしてボツワナで力を入れている教育システム
アフリカが起源のスイカその栽培方法
自分たちの国でも広がる日本が起源のカラオケ
すべての内容が日本を紹介しつつ自国と関連付けたものとなっていました
一体どんなものだったのでしょう？
気になるわよね！豆助
日本紹介番組…
日本のイメージについて聞いてみると…
ボクらも日本がやっていることを見習うべきだと思ったよ日本っていいね
アフリカのテレビマンが制作した日本紹介番組
そこにはわれわれ日本人も気付かなかった新たな魅力がありました
日本っていいなぁ
2015/04/04(土) 15:55〜17:15
テレビ大阪１
和風総本家[再]「日本という名の惑星」[字]
アフリカ国営テレビ局が初来日！日本紹介番組を制作▽潜入取材！下町小学校▽突撃！(秘)カラオケ喫茶▽釣り堀で仰天リポート▽大興奮！日本のスイカ
詳細情報
番組内容
ボツワナの取材班がまず興味を抱いたのは、高層ビルが立ち並ぶ東京の街並み。自国では考えられないその街並みを見て、こみ上げてきた強い思いとは？さらに、日本らしい風景の撮影場所として向かったのは、意外な場所だった…。他にも、アフリカがルーツの農作物を作る農家での取材や小学校での取材など、彼らが訪れて撮影するモノから改めて発見させられる、ニッポンらしさを紹介。【旬の野菜】ショウガ
出演者
萬田久子
東貴博
前田吟
西村和彦
野々すみ花
【進行】
増田和也（テレビ東京アナウンサー）
音楽
「和風総本家」テーマ曲
縁の詩（えにしのうた）
【作曲・演奏】上妻 宏光
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