★前回の放送★
男のロマンシリーズ
「ベーコン」
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■今回のレシピ
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★ベーコンと豆のマリネサラダ
(2人分)- ベーコン…150g
- 豆(水煮、ミックス)…400g
- ピクルス…1本
- ニンニク(みじん切り)…1/2片
- (a)
- オリーブ油…大さじ2
- 塩…小さじ1/2
- 黒こしょう…適量
- 白ワインビネガー…大さじ1
作り方
- ピクルスはみじん切りにして、豆と(a)、ニンニクと和える。
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ベーコンは3㎝幅の厚さ5㎜に切る。フライパンを熱して、
ベーコンを入れてこんがりと焼く。 - 器に①、②を盛り合わせる。