1.パン
白い小麦粉は満腹感が得られる繊維を含む外側の皮、ふすまが取り除かれている為、食べるとインシュリンが急上昇します。
最近のスペインの研究によると、9000人以上の人々の食生活と体重を5年以上追跡調査した結果、一日に白い小麦粉から作られたパンを2枚以上食べる人々の約40％は肥満か体重オーバーになるそうです。
2.ジュース
市販のジュースはヘルシーさを謳っていますが、実際に含まれているのは大量の砂糖で、ファイバーを含む果肉やフルーツの皮は入っていません。
この種のジュースを飲むと、血糖値が一気に上昇し、そして再び下がり空腹感をもたらす結果となります。
3.塩味のスナック菓子
ポテトチップスやプリッツェル等の塩味のスナック菓子は普通の炭水化物よりも少し早く消化し、インシュリンの上昇に拍車をかけ、そして急降下させます。
塩味のスナックを食べた後は脳が甘い物を欲するようになります。
4.ファーストフード
ファーストフードに使われているトランス脂肪は消化器管を刺激し、やがては食欲をコントロールする神経伝達物質、ドーパミンやセロトニンを作る働きを害するようになります。
またハンバーガーのパンやファーストフードのデサート、調味料に含まれているハイフルコースコーンシロップはインシュリンを急上昇させ、激しい空腹感を呼び起こす原因となります。
5.アルコール
アルコールも空腹感を呼び起こします。リサーチによると、日に3杯のアルコールは体内のレプチン（食欲の抑制やエネルギー代謝の増大を介して体脂肪量の調節、飢餓への適応をつかさどるタンパク質）を30％も減らしてしまいます。
6.化学調味料
科学調味料は多くの食品に含まれています。缶詰、スープ、ハム、ビールやアイスクリームにまで含まれています。
化学調味料は食欲を40％も増加させるという研究結果もあり、沢山の化学調味料の入った食品を食べ続けている人々はそうでない人々に比べ約3倍の割合で肥満である事が報告されています。