2015/04/02(木) 05:55〜06:00
ＮＨＫＥテレ１大阪
もういちど、日本「柿の葉寿司」
奈良県吉野。桜の名所で、桜をめでながら頂きたいのが柿の葉寿司。鯖（さば）寿司が柿の葉に包まれた奈良の名物。ハレの日のごちそうとして愛されてきた郷土の味を紹介する
詳細情報
番組内容
【語り】松たか子
出演者
【語り】松たか子
ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 – カルチャー・伝統文化
ドキュメンタリー／教養 – 歴史・紀行
情報／ワイドショー – グルメ・料理
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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