一般家庭では、なかなか出すことが難しい中華料理屋の味を、プロ並みに再現できる万能調味料“味覇（ウェイパー）”。ところが、その味覇の中身が変わるというのです。一体、何が起きたのでしょうか！？ 原因を詳しくご説明します。
■ 味覇（ウェイパー）とは！？
味覇とは、中国4千年の歴史が誇る高級中華調味料であり、一般家庭では出すことが難しい本格的な中華料理屋の味を簡単に再現することができるのです。
中華料理にはもちろん、和食や洋食でも隠し味としても使うことできる万能調味料なのです。
■ 味覇の中身が変わる！？
味覇の販売元である廣記商行と、中身の製造元である創味食品との契約が3月末で終了してしまうことから、今後販売されるものは中身が変わってしまうそうなのです。
■ 契約終了になった原因は何！？
契約が破談になったきっかけは、廣記商行が発売したチューブタイプの「味覇」。製造元の創味食品は「永年のパートナーが当社に無断で類似品を他社メーカーに依頼し発売することは当社にとって看過できることではありませんでした」とコメントを残し、昨年の7月末に契約は破綻。
ただし、メーカーの供給責任として、創味食品は3月末まで「味覇」の生産を引き受けたそうです。
■ 今までの味覇の味は「創味シャンタンDX」が継承！
「『味覇』がないと困る！」という方に朗報！ 今までの「味覇」の味は、本家本元である創味食品が「創味シャンタンDX」として販売を展開することになったのです。
創味食品は、今まで業務用で販売していた「創味シャンタンDX」を家庭用サイズにして販売を開始しました。
■「味覇」愛好家の反応は…
今後販売されるウェイパーは偽物。本物が欲しいなら「創味シャンタンDX」を買うこと。メモメモ 味覇(ウェイパァー)が販売元と製造元のトラブルにより中身変更へ <a href="http://t.co/Pd1yir8il0">http://t.co/Pd1yir8il0</a> <a href="http://t.co/1vystmvr8A">pic.twitter.com/1vystmvr8A</a>
— taku_n (@taku_nagai) 2015, 3月 31廣記商行がこれから発売する「味覇」も、どんな味がするか気になりますね！
「味覇」の中身が変わる！創味食品「会社同士のトラブル、申し訳ない」 - IRORIO（イロリオ） <a href="http://t.co/7oNSA055ug">http://t.co/7oNSA055ug</a> できれば今後は創味シャンタンDXを買おうと思うけど、問題はパッケージがおいしくなさそうなんだよな…
— よしたに@ガンダム系発売！ (@dancom) 2015, 3月 30「中国！」という感じを漂わすパッケージですよね…。
味覇の赤いカンカンをかき抱きながらスプーンでチビチビこそぎ落としてひたすらカブトムシのようになめることで日々のストレスを多少なりとも軽減できていたのに
— ひゃくまる (@osiroiobake) 2015, 3月 30今後は「創味シャンタンDX」でストレスを軽減してください！
創味シャンタンDX？⊂(＾ω＾;)⊃ 創味シャンタンDXローリングサンダー？⊂(＾ω＾;)⊃ わたしの大好きな味覇が変わるとかなんとか…！
— そらぴよbot (@sorapiyo_bot) 2015, 3月 29「味覇」の味は「創味シャンタンDX」が、そのまま引き継ぐのでご安心を！
家にあったやつでチャーハン。。 味覇は偉大だ…‼️w <a href="http://t.co/0UOSfJVTlz">pic.twitter.com/0UOSfJVTlz</a>
— 鵺 (@megane4949) 2015, 3月 21炒飯に味覇の組み合わせは、まさに神料理！
味覇は神すごくわかる
— ねび[ITR] (@neaviy) 2015, 3月 21どんな料理にでも合う神レベルの調味料として多くの人に愛用されています！
味覇を使うと更に美味しくなってデブ神様が舞い降りてくる
— あすでふ (@a__sdf) 2015, 3月 20使い過ぎには注意しましょうね！
付け合わせのスープは味覇で(^^;; 中華スープ。 野菜は時間のある時に全て切って冷凍してあるから5分でできちゃう^_−☆ <a href="http://t.co/8NA4nsOKtA">pic.twitter.com/8NA4nsOKtA</a>
— 高松美代子 (@345miyoko_) 2015, 3月 19お湯に味覇だけでも美味しいスープになりますよ！
野菜炒め、味付けの事何も考えず味覇ぶち込んだほうが一番美味しい
— ㄑまたƕ (@kuma_tan00) 2015, 3月 23シンプルに味覇だけ入れた方が、美味しく仕上がるのです！
白菜と長ネギを味覇でスープにしただけで人は幸せになれる
— 定時退社 (@mutanosuke) 2015, 3月 16味覇の味は、人を幸せな気持ちにしてくれます！
会社同士のトラブルで伝統の形が変わってしまうのは残念ですが、「味覇」の味は、今後「創味シャンタンDX」として手に入るので、愛用していた方は、ひとまず安心できますね！