2015年03月31日
仕込み中
只今、長岡式酵素玄米を仕込み中。
最近なんやかんやと忙しくてね。
やっと炊けます(笑)

因みに、長岡式って専用の圧力鍋と、専用の保温ジャーを使用して3日間発酵させます。
安心安全な食べ物は、自分で作る時代になったンですかねェ~っ。
最近なんやかんやと忙しくてね。
やっと炊けます(笑)
因みに、長岡式って専用の圧力鍋と、専用の保温ジャーを使用して3日間発酵させます。
安心安全な食べ物は、自分で作る時代になったンですかねェ~っ。
Posted by りゅうすけ at 21:07│Comments(0)
│手料理