パリ郊外
小高い丘に君臨するようにそれはあります
宮殿の最高傑作ヴェルサイユ
フランス宮廷文化が
最も華やかだった時代に完成しました
幾何学的で左右対称のフランス式庭園
その美しさとスケールは
空から見るといっそう魅力的です
宮殿も真上から見ると…こんな感じ
コの字型です
土地の傾斜をいかして水を引き
その水圧によってポンプなしに噴き上がる噴水を造りました
全長７３メートル…
太陽王・ルイ１４世が造り
かのマリー・アントワネットが日々を過ごしたヴェルサイユ
今では世界最大の博物館ともいわれています
今日の「ＴＨＥ世界遺産」は…
新たな発見の旅に出かけます
この緑の道は何でしょう？
古代ローマ人が築いた奇跡の水道をはじめ
空から見て初めてその全貌がつかめるのです
スペインとの国境をなすピレネー山脈です
この山を中心とした一帯が
フランススペイン両国にまたがる世界遺産です
美しい渓谷で知られ
世界中からトレッカーが集まります
断崖にすむヤギです
氷河の侵食がコロッセオのような谷を生み出しました
雪どけ水が生むヨーロッパ最大級の滝です
その落差４２３メートル
３９もの世界遺産を有するフランス
ピレネー山脈に始まった空の旅は
地中海に面した南フランスへ向かいます
なだらかに広がる田園風景
空から見るとフランスが
ＥＵ最大の農業国であることを実感できます
はるか２０００年前古代ローマ人が
この地に様々な文化をもたらしました
これもその一つ
古代ローマ人が造った水道の遺跡です
森を抜けると…
渓谷に架けられた石の橋が
ほぼ完全な形で残されていました
全長２７３メートルに及ぶ
水道橋です
水路は橋の最上部
石板でふたをされていることが分かります
水源から清らかなまま
水を町まで届けたのです
１キロごとに３４センチ下るという
精密な勾配設計
古代ローマ人の高度な土木技術に驚かざるをえません
巡礼の出発地として知られる町
火山活動で隆起した奇岩の上に
礼拝堂が建っています
巡礼者はまず岩山を登り礼拝しました
聖堂には黒いマリア像がまつられています
ペストが大流行した時代には
ヨーロッパ各地から救いを求め
人が押し寄せました
早朝巡礼者達が町を旅立ちます
「赤ワインの里」と呼ばれる…
この地にワイン造りを伝えたのも
古代ローマ人でした
フランスは石炭岩の土壌が多く
ブドウの栽培にとても適していました
さらに温暖な気候と
秋の収穫前に雨が少ないことが
良質なブドウを育てたのです
とり入れの季節には
学生や近隣の人々が手伝いにやってきます
かつての石灰岩の石切り場
１８世紀にワインの貯蔵庫に姿を変えました
内部は年間を通じて室温が１８度前後
ワインはここでじっくりと熟成していきます
作業のあとのお楽しみ
サンテミリオンのワインで乾杯です
カンパイ
切り立つ断崖にある世界遺産の村の名は
ロックフォールと聞けば
何の名産地かお分かりの方も多いでしょう
石灰岩の洞窟です
この洞窟でだけ繁殖する青カビを使って
それは作られます
摂氏１０度の湿った洞窟
そこで熟成させているのは…
そうブルーチーズです
とても軟らかくなっています香りも深くよく熟成しています
羊の乳で作る…
試食付きの見学ツアーはいつも大人気です
おいしいわ軟らかくて優しい味よ香りは少し強いわね
白ワインとの相性は抜群
歴代の王様も愛した逸品で
クセになります
空から見るフランス続いては
周囲１．６キロの城壁に囲まれた
中世の町カルカソンヌです
二重の城壁を持つ
まさに難攻不落の城でした
カルカソンヌには年間２００万人もの観光客が訪れます
日本人にはあまり知られていない観光名所なのです
田園を縫う木立の帯
ミディ運河です
３００年前初めて大西洋と地中海を結びました
全て人の手で掘った
人工の水路です
運河には高低差を克服する
ロックと呼ばれる水門が設けられました
高さ２０メートルの丘を越えるために
階段状に７つ連ねた場所もあります
川の上を船が渡る
運河橋も造られました
のちの運河建設のモデルとなっています
全長２４０キロに及ぶミディ運河は
やがて地中海に注ぎます
今日は「空から見る」と言いましたが
海にも少し入ってみましょう
実は地中海の海底に
金にも匹敵する宝石が眠っているというのです
ナポレオンが生まれた島コルシカです
太古の昔大噴火で出現した島
文豪モーパッサンは
「海からそびえる山」と称しました
高さ６００メートルの断崖は圧巻です
この海に宝石が潜んでいるといいます
世界遺産の海に潜れるのは
特別な許可を持ったダイバーだけです
水深２０メートルほど
複雑な地形が光の届かない場所を生み
深い海にすむはずのサンゴが生息していました
かつては金に匹敵する高値で取り引きされた
まさに宝石です
続いては北部へ
イギリスとの海峡に臨む地方にも
有名な世界遺産があります
むき出しの石灰岩の断崖が続きます
風と潮が岩を削り
造形美を生み出しました
ナチス・ドイツを破るため
連合軍が史上最大の作戦を展開した
ノルマンディ海岸です
真上から見るとそのデザイン性に改めてひきつけられます
モン・サン・ミシェル
大天使・ミカエルの山を意味します
満潮時には海に浮かび
潮が引けば干潟を歩いて渡れます
岩の小島に礼拝堂が建てられたのは８世紀のこと
やがてヨーロッパを代表する巡礼地となり
いつしか世界屈指の観光地となりました
モン・サン・ミシェルその究極の光景は
夜明けとともに訪れます
ＴＨＥ世界遺産のカメラがとらえた奇跡の瞬間
空からしか見ることができない絶景です
最も有名なフランス王妃
彼女が大好きだったお菓子があります
パリ郊外のパン屋さんを訪ねました
店の人気商品だそうですよ
一体どんなお菓子でしょう
作っている最中です
生地にレーズンを練り込み
アーモンドを入れた型に入れ焼き上げます
元々はフランスのお菓子ではなく
王妃がオーストリアから嫁ぐ際
お抱えのコックがレシピを持ち込んだとのこと
ハチミツを塗って砂糖をまぶせば完成です
伝統の味
シンプルですが１８世紀には贅沢なお菓子でした
ロワール川
流域に１４０もの城が点在します
主が代々女性だったという城を訪ねました
「６人の女性達の城」と呼ばれています
水辺に建つ城
１６世紀イタリアから嫁いできた王妃が
いくつもの新しい文化をもたらします
最も象徴的なものが料理でした
王妃はフランスの食文化を変え様々な食材を持ってきました
新しい味覚の主役は…
大量の砂糖を使った菓子やアイスクリームが
宮廷文化の一翼を担ったのです
実はフランスでフォークが使われるようになったのも
５００年前同じ王妃の時代でした
フランス料理はここから花開いたのです
華やかな時代からやがて革命の時代へ
しかしそのために不思議な形の町が生まれてしまいました
フランスを空から見る旅は
不思議な建物に出合いました
半円形に整備された敷地
ここはフランス王家が築いた製塩所です
塩は古来王家の財政を支えていました
この地域では岩塩の採掘はしません
地下からポンプでくみ上げた塩水から
塩を採取しました
ここはこの地方で最も古い製塩所です塩をかき集めてこの上で水切りをしました
塩漬けの保存食は
長い船旅の必需品でした
それにしてもこの敷地は
なぜ半円形なのでしょう
実はこれ計画が途中で頓挫したものだったのです
完成していれば製塩所を中心に
丸く機能的な町並みになるはずでした
しかしフランス革命によって建設は中断
未完成のまま現在に至っているのです
セーヌ川です
空からの旅もいよいよパリ上空へ
ナポレオンの棺が安置された…
ノートルダム大聖堂はパリの中心
セーヌの岸に築かれた
歴史と文化の街に
１９世紀末鉄の時代がやってきました
エッフェル塔の出現です
多くの芸術家は野蛮な鉄の塊だと非難しました
しかし人々はエレベーターに心躍らせ
初めて上空からパリを眺める喜びに浸ったのです
モーパッサンは展望台のレストランに
足しげく通いました
「醜い塔を見なくてすむ唯一の場所だから」と
変貌を遂げたパリ
重ねた歴史が新たな時代を生み出すのです
2015/03/29(日) 18:00〜18:30
ＭＢＳ毎日放送
ＴＨＥ世界遺産[字]【空から見るフランス】
世界遺産の宝庫フランスを、驚きの空撮映像でつづるスペシャル企画！あのモンサンミッシェルからヴェルサイユまで。新たな魅力を発見する「空から見る旅」です。
詳細情報
お知らせ
【遺産情報】
＜遺産名＞「ヴェルサイユ宮殿」ほか
＜国名＞フランス
番組内容
フランスを代表する世界遺産を、驚きと感動の空撮映像でつづるスペシャル企画。「ヴェルサイユ宮殿」の華麗なる庭園や「城塞都市カルカソンヌ」の二重の城塞など、空から見なければ分からない壮大なスケールと不思議な形があります。古代ローマ人が石灰岩で築いた「ポン・デュ・ガールの水道橋」から、１９世紀末のパリに出現した鉄の塊「エッフェル塔」まで、空の旅は南から北へ、フランスの２０００年の歴史をたどります。
出演者
【ナレーター】
藤原竜也
音楽
【オープニングテーマ曲】
「風の詩〜ＴＨＥ世界遺産 ｖｅｒｓｉｏｎ２０１３」小松亮太
【メインテーマ曲】
「Ｌｅｓ ｅｎｆａｎｔｓ ｄｅ ｌａ Ｔｅｒｒｅ ｆａｎｔａｉｓｉｅ〜地球のこどもたち〜」 作曲 服部隆之 演奏 宮本笑里 ｗｉｔｈ 仙台フィルハーモニー
制作
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