＜ベーグルの定期販売＞
・金曜日 ： さわのや もとぶ店（委託販売）→地図はこちら
・土曜日 ： ファッションセンターしまむら名護店横→地図はこちら
・日曜日 ： ＯＫＩＮＡＷＡ茶房＆ペンション やまご家（委託販売）→地図はこちら
＜ベーグルのお取扱店＞
・本部町大浜「zakka&minicafe ra・shi・sa」 10:00～18:00（水曜定休）
＜イベント出店＞
・2月8日（日） もとぶふれあい交流館まつり（本部町渡久地231番地）
2015年03月29日
新タマ～♪
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昨日は、暖かかったですね～
営業中、オーブンの近くにいることもあって、Tシャツ一枚でも汗ばむくらいでした
いよいよ、春、そして一気に沖縄らしい夏がやってきそうですね
さて、暖かくなってくると、あたいぐゎー（家庭菜園）の作物たちも、成長が早まり、どんどんと収穫期を迎えております
昨日の定期出店から使用させていただいている自家栽培のレタスに続き、今度は新玉ネギの収穫が始まりました
こちらはスライスして、マリネに…当店のベーグルサンドには欠かせない隠し味です
玉ネギは、マリネに、スープに、と毎年、結構な消費量なので、今年は自家栽培の玉ネギで賄えるかなぁ…
他にも、メニューに使いたいなぁ…という野菜をたくさん植えているので、収穫が始まったら、その都度お知らせしていきますね
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またはTEL：０９０−１０１９−２８７４をご利用ください
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昨日の定期出店から使用させていただいている自家栽培のレタスに続き、今度は新玉ネギの収穫が始まりました
こちらはスライスして、マリネに…当店のベーグルサンドには欠かせない隠し味です
玉ネギは、マリネに、スープに、と毎年、結構な消費量なので、今年は自家栽培の玉ネギで賄えるかなぁ…
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Posted by うろたんけ at 11:15│Comments(0)
│素材のこと