東京出張の〆カレー(？)は僕のお気に入りカレー店のシャヒ･ダワットさんです。
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このシャヒ･ダワットさんは、神田の神保町と小川町の間に位置するインド料理専門店。そして、東京でも珍しい壺入りのビリヤニーを食べられるお店です。
メニューは、ムルグ サグ ワラ(1,300円)というチキンとホウレン草のカレーやマトン マサラ(1,400円)というマトンの辛いカレー、ダヒ ワラ(1,500円)というヨーグルトと野菜のカレーなど多数のカレーが取り揃えられています。Sサイズ(2~4名分)が2,650円、Mサイズ(5~7名分)が3,850円、Lサイズ(8~10名分)が5,000円でいただけます。ちなみに、注文してから炊き上げるので、20〜40分くらいは時間がかかります(^^;
そこで、まずタンドーリ ダン ビリヤニのマトンのビリヤニ(Sサイズ 2,650円)とエビと魚のビリヤニ(Sサイズ 2,650円)を注文です。
そして、ビリヤニが炊き上がるまでの間に、ネパールの家庭料理の本日のアチャール(400円)やミックス ベジタブル パコラ(800円)やモモ(680円)なんかを注文しつつゆっくり待ってました。
ちなみに、このモモは中からジュワーと肉汁が溢れ出て、まるで小籠包のような感じ、そして肉も真っ赤でスパイシーで旨い。
っとそんな前菜を食べている間にタンドーリ ダン ビリヤニが登場です！
直径15cmくらいの丸い銅製の器にホイルの蓋がされた状態のビリヤニーが2つ並ぶ姿は壮観です。店員さんがふたを開けた瞬間広がる香りが香ばしい。これは、見る前から旨さを感じられます！！
そして、ビリヤニと共にカレーも注文。いわゆるバターチキンといわれるムルグ マカニ(1,460円)とホウレン草とカッテージチーズのカレーのパーラク パニール(1,300円)を。
ピリヤニ単品でも、香ばしくって素材の旨みがたっぷりのリッチな味わいですが、さらにカレーと合わさると旨み倍増、さらに倍！ってな感じで、美味しさがカンスト状態です。
流石に、ビリヤニ2つ分は食べきれませんでしたが、折り詰めにして持ち帰ることもできるので、安心して注文できます。
このシャヒ･ダワットさんを堪能して、バタバタの出張カレーはおしまい。今回も満喫してきました☆
店名：Shahi Dawat(シャヒ・ダワット)
住所：東京都千代田区神田錦町2-2-11 田口ビルB1F
電話：0066-9673-47899（予約専用番号、通話料無料）、
03-3293-5897（問い合わせ番号）
営業時間：11:00〜15:00, 17:00〜23:00(土・日・祝 〜22:00)
定休日：第1日曜
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※ 本情報は2015年０2月１５日現在のものです