安くて美味しい！ガッツリ食べたい日の豚肉簡単レシピ20選

材 料（2人分）
豚小間切れ肉 150g
大根 1/3本 （300g）
水 1カップ
酒 大さじ3
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
サラダ油 小さじ1

甘辛い味付けでご飯が進みます！
豚肉と大根の相性も◎！

材 料（2人分）
豚バラ肉 9枚
豆腐 1/2丁
大葉 9枚
砂糖.みりん 各大1
醤油 大3

豚肉で豆腐を巻くだけだからとっても簡単！
お肉の量が少なくても豆腐のおかげでボリュームアップします♪

材 料（4人分）
ご飯 丼4杯分
豚肉細切れ 250g
モヤシ 1袋
人参 50g
生姜 1カケ
醤油 70cc
酒 50cc
みりん 50cc
水 200cc
サラダ油 適宜

もやしをプラスすればかさ増し出来て給料日前にも大助かりの節約メニューに♪

材 料（2～3人分）
豚肉もも薄切り、又はバラ薄切り 1パック
レタス 半玉ほど

材料は豚肉とレタスだけ！
おしゃれなのにとっても簡単に出来ちゃいます♪

材 料（2人分）
豚肉 250g
ピーマン 3個
なす 1/2本
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1

豚肉にピーマンとナスを加えることで栄養バランスもばっちり！
甘辛い味付けとピーマンの苦味が絶妙です♪

材 料（2人分）
豚肉（切り落としでよい） 200グラム
白ネギ（玉ねぎ） 1本（1/2こ）
キャベツ（レタス）などお好きな生野菜 1枚
生姜 1/2かけ
醤油・砂糖 各　大さじ2
酒 大さじ1
豆板醤 お好みの量
ごま油 大さじ

生姜や豆板醤が効いているのピリ辛味がおいしいどんぶりです♪
野菜を多めにしたり、温泉卵をのせてアレンジしても◎！

材 料（1～2人分）
豚もも切り落とし肉 100g
もやし 2/3袋
ヤマサ　昆布ぽん酢（お好みのポン酢醤油） お好みで適量
☆柚子胡椒・大根おろし・小葱・大葉　等 お好みでプラス

シャキシャキのもやしがヘルシーで美味しい一品です！
お好みの薬味を添えて食べてくださいね♡

材 料（4人分）
じゃがいも 中5個
豚薄切り肉 300ｇ
塩コショウ 少々
ケチャップ 大さじ3
白ワイン 大さじ1

ケチャップ味が小さなお子さんにも大人気♡
お弁当のおかずにもぴったりのメニューです！

材 料（2人分）
豚コマ 150グラム
にんじん 1/2本
長ネギ 1/4本
卵 2個
マヨネーズ 大2
にんにくすりおろし 大1
塩・胡椒・醤油 適宜

ニンニクの風味とマヨネーズのコクが美味しい！
卵や野菜がたっぷり入っているのでボリュームも満点♪

材 料（2人分）
豚肉 200～250ｇ
塩 少々
こしょう 少々
小麦粉 適量
卵 1個

衣をつけて焼くだけなので簡単！
忙しい朝のお弁当作りにも◎♪

材 料（2人分）
豚肉しょうが焼き用 300g
味噌・酒 大さじ2
醤油・みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2

調味料に半日くらい漬けておくと味がしっかり染みて美味しくなります♪

材 料（1人分）
豚肉 150ｇ
玉ねぎ 1/2個
めんつゆ 大さじ3
みりん 大さじ1
三温糖 大さじ1

めんつゆで味付けするから簡単に美味しく仕上がります♪

材 料（4～5人分）
豚肉ブロック（ロースまたはもも） 500g
カットトマト缶 1缶
玉ねぎ 1個
オリーブ油 大さじ1
にんにく 1～2片
ワイン カップ1/2
固形スープの素 1個
塩 小さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩こしょう 少々

圧力鍋で煮込むからお肉がとってもやわらか！
とろみのついたトマトソースも絶品です♡

材 料（2～3人分）
豚肉　こま切れ 200g
玉ねぎ 小1こ
えのき 1本
キャベツ 100g
マヨネーズ 大さじ2
ポン酢 大さじ2
塩こしょう 適量

野菜がたっぷり入るので少しのお肉でも満足感を得られます！

材 料（4人分）
じゃがいも 4個
豚バラ肉 200ｇ
ピーマン 2個
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
酒 大さじ４
水 カップ６
コンソメスープの素 1200ml分
塩こしょう 適量

豚肉の旨味が美味しいスープです♪
野菜は冷蔵庫に余っているものを入れればOK！

材 料（2人分）
玉ねぎ（新玉ねぎ） 1個
豚肉（バラ肉） 200g
塩、こしょう 少々
小麦粉 適量
オリーブオイル 大さじ1
しょうゆ、みりん 各大さじ1.5

やわらかくて甘い新たまねぎが美味しい♪
甘辛ダレでご飯が進みます！

材 料（2人分）
豚肉　こま切れ 200g
白菜 6枚
鶏ガラスープの素 大さじ1と1/2
水 400ml
生姜 3センチ程

白菜を切ったらあとは煮るだけ！
あっさりとした味わいでいくらでも食べられます♪