【試してみた】本当に○○を振りかけるだけでカリカリベーコンができた！

先日、クックパッドニュースで配信したところ、大きな反響を呼んだ「カリカリベーコンを作る裏ワザ」。

なんと、砂糖を振りかけるだけで、簡単においしいカリカリベーコンが作れてしまうんだとか。これは気になる…！ということで、今回試してみることにしましたよ。

裏ワザでベーコンを焼いてみた！

今回、参考にしたレシピはこちら

ベーコンを焼く時のおいしい裏技 by きらさくママ

ベーコンエッグにカルボナーラ、BLTサンドに…お安いベーコンがワンランクUPのお味に。

早速、試してみます

まずは、フライパンにひとつまみの砂糖をパラパラ…。

ベーコンを並べて、点火！

しばらくすると、ベーコンの脂がじわっと出てきて、おいしそうな香ばしい匂いがしてきましたよ。ひっくり返してさらに焼いたら完成です！

本当にカリカリになりました！

お箸で持ち上げても、ピーン！としているくらい！

試食してみると、カリカリの食感にびっくり！普通に焼いたベーコンとは明らかに違います。砂糖で甘くならないの？というのが気になるところですが、ほんのり甘みを感じる程度。むしろ、甘みがコクに感じられ、おいしさがプラスされているようです。「こんなに優しいベーコン食べたことない…」と言うメンバーがいたほど、まろやかな味わいに変化しましたよ。

こんな風に、目玉焼きと一緒に朝ごはんに出てきたら、早起きするのも楽しみになりそうですね！

カリカリベーコンはサラダにもぴったり

そのまま食べてもおいしいですが、レストランや居酒屋でサラダにトッピングされたカリカリベーコンもたまらないおいしさですよね！小さく切ったベーコンでも挑戦してみましたよ。

参考にしたサラダのレシピはこちら

＊居酒屋さんのカリカリ水菜サラダ＊ by IamnihS

ドレッシングなしでも食べられる水菜のサラダです♪ 簡単なので、機会があればお試しください

カリカリベーコン♡コロコロ温ポテトサラダ by ドキンたん

カリカリベーコンのコクと旨味で、具はこれだけなのに大満足♡じゃがいもがコロコロなので食べ応えもアリ♫冷めてもおいしいけど、あったかいうちのほうがおいしいかも。

2種類のサラダに挑戦

細切りにしたベーコンを、砂糖をパラパラ入れたフライパンで焼きます！

カリッカリになりました！！

そのままポリポリ食べてもおいしい！おつまみになりそう！

まずは、水菜サラダにトッピング！ベーコンがアクセントになって、ドレッシングがなくてもいいくらいおいしかったです！

ポテサラに入れるのもおいしいんです！ピリッとしたマスタードとベーコンの旨味が絶妙にマッチ。

カリカリベーコンは、そのまま食べても、アレンジしても料理を引き立ててくれるのでとっても使えます！ちょっと砂糖をプラスするだけなので、すぐに実践できますよ。ぜひ、今すぐお試しください♪