世界各国で人々を魅了するさまざまな…
それを皆さんにご紹介するとともに手越の…
…一大企画
（手越）お返しね。
…んじゃないかなと思うんですよ。
今回挑むのはバレンタインやホワイトデーとは何の関係もない…
中国では麺打ちの職人を麺点師といい国家試験が行われるほどの…
今回はその麺打ちをマスターしスタジオでおいしい麺をみんなに振る舞うのがゴール
あとその中国の中華の…。
そういうの…。
果たして…
そして手越は…
後半は…
ベッキーが挑む…
もちろん酔っぱらいベッキーも降臨
さぁ始まりました『イッテＱ！』今夜は…。
２本立てでお送りします。
イエイ！どうも〜！ワッショ〜イ！どうも！どうもどうも…。
さぁまずはエンターテイナー手越ということですが。
ＶＴＲありましたが挑んだのが麺打ち。
中国って麺打ちたくさんあるんですけどさまざまな技法があるんですよ。
うん。
その中で１つをマスターし皆さんに実際に麺料理をプレゼントしたいなと。
それが僕からの２０１５年のホワイトデーです。
（笑い）あの〜ＶＴＲ見てましたけど自分のこと「王子様」言うたりね…。
（笑い）ホンマに！もう頭おかしい。
俺も…。
（宮川）いやホントもう…。
久しぶりに思ったわ。
そうですね。
こいつ頭おかしいわ〜。
アハハ…。
「あざっす」って何やねん？もういちいち「あざっす」って言うな！「ありがとうございます」って言うな！
目指せ…
さぁ…。
ただ…。
さぁ…。
あっいいいい！ありがとうありがとう！ナイスナイス〜！ハローナイストゥーミーチュー。
今回指導してくれる…
弱冠２５歳ながらも特級麺点師の位を持ちテレビなどにも多数出演
中国では麺王子と呼ばれている
じゃあ…。
今回ね。
ハハハ…！
まずは中国の王子に…
さぁ着替えました。
ただ…。
完全に…。
ちなみに先生あれなんですか？ハハハ…！
中国では小麦をのばしたものを全て「麺」と呼び我々がよく知るラーメンなどはその１つにすぎない
それを踏まえてまずは…
え〜！
握溜溜に使うのはドロドロの生地
これを握り指の隙間から鍋に直接垂らして作る
何？それ何？それ何？それ。
これが…
ゆるゆるの生地を鍋に落とした日本でいうところのすいとんのような仕上がり
じゃあちょっと食べてみていいっすか？
ただし彼は…
プルップル１つ食べてみま〜す。
あ！麺。
続いては…
使うのは小さく丸めた硬めの生地
え？
これを手のひらで押しのばし指に巻き筒状に
これをせいろに並べ蒸せば完成
今日は中華風トマトソースでいただく
さぁどんな味わいなのか？
これうまいうまい…。
だが…
あぁうまいうまいうまい…。
うまいうまい。
続いて…
え〜！いいっすね。
リュウ先生は２色の生地を用意
しかし猫耳朶麺の特徴はその形
親指で押し猫の耳の形を作る
猫耳来た猫耳。
小さい麺なので同じ大きさの具材と炒め物に
作業は地味だが美しいひと皿が完成
猫の耳を模した…
あっうまっ！うまっ！うま〜っ！うま〜い！うま〜い。
最高！
そうそれを全部お前は…
…だけで片付けているのだ
え？え〜！ちょっと待ってどういうこと？
これこそ…
これは…
ジャムで絵を描きテーブルを彩る
ちなみに先生ごめんなさい。
あぁなるほどなるほど。
リュウ先生作金魚をあしらった…
ちなみに先生は…
一方日本の王子は…
いつものように迷いなく筆を進める
出来ました。
こちらタイトルは…。
俺…。
さぁここからは上級編…
すげぇ！すげぇすげぇ…！何だ？これ！入ってってるぜ。
もともと…
ちなみにリュウ先生…
…を持っている
行くぞ。
手越も挑戦
（狩野）ウエルカムウエルカム僕ハニカムＯＫ〜！
やってみると意外と筋がいい
ちゃんとのばしながら投げてるよこれ今。
しかし…
ヤベっ！ヤベっ！あ〜！
麺がつながっているので…
そこが難しい
あっ！
今日はネギと唐辛子をのせ熱した油をかけていただく
こっから途切れることないんですよこの麺が。
言うなれば。
一根麺は長寿の象徴で「細くても長生きするように」と誕生日など縁起がいい席で食べられる
辛いけどおいしい！
（手越の声）へぇ〜。
俺…。
これまで５つの麺料理を見て来たが…
その名も…
使うのは…
それではリュウ先生お願いします
え〜緊張するえ？遠くない？うわ〜出た。
飛び道具！何それ？何でそこ狙えんの？
刀削麺は読んで字のごとく…
そしてスタジオで…
（スタジオ：ベッキー）うわ！おいしそう。
みんなに。
このクオリティー。
もちろん先生がやったやつってキレイじゃないですかサイズ感とかこの太さとか。
そう先生の麺は削っただけでこの美しいフォルム
ちょっと刀削麺とのファーストコンタクト行きたいと思います。
ちょっと待って…マジか。
あ〜ちょっと待ってＯＫＯＫ。
「マジか」の感覚今の。
いや〜ちょっと待って。
ちょっと１回ストップ１回ストップ！ヤバい。
ここから…
翌日から…
よろしくお願いします！
それは…
それは…
（スタジオ：宮川）何？これ。
そんな中…
（物音）《ん？》
落ちていたのは…
《んだよ…》
男は…
これが後の刀削麺といわれている
とにかく…
（スタジオ：内村）難しいね。
（スタジオ：ベッキー）あ！いやでも…。
逆に…
その角度に加え…
刃を起こし過ぎると深くえぐれ今度は分厚い麺が出来てしまう
う〜ん。
刀削麺は大胆な料理だが実は繊細な作業
なかなか理想の麺は削れない
もうこうなるとさ刃がかんじゃってさ。
生地の…
美しいな。
（スタジオ：内村）違うんだね。
ご覧くださいこの美しい表面
まさしく澄み渡った心がそこに表れている
一方日本の王子は…
いい王子と悪い王子その差は歴然
何で引っ掛かんだろうな。
刺さんのが怖いから…。
いやこんなん無理だもんな。
サンキュー。
チッ。
チッ。
チッ。
あ〜。
（スタジオ：ベッキー）あら！そんなこともあるんだ。
ダメだな分かんない。
見よ…
ヤバい。
何だか…
実はこの日は…
そこで手越による…
全然知らなかったわ。
（スタッフ）そうですね。
いいんだけど…。
でも僕…。
香港旅行に。
手越っつって。
まぁね…。
俺…。
まぁね…。
というわけで…
（スタッフ）実は…。
はい。
（スタッフ）…っていう風習があるらしいです。
あっそうなんだ。
どう？どう？いやだからその何ていうんだろう。
俺結構…。
…っていうのない？
というわけで…
赤い服着てんの！
よくよく調べてみると…
誰もいないよ。
すごいね。
俺ね…。
だから…。
（スタッフ）６・５…。
４・３・２…いいよいいよ。
ちょちょちょ…。
あれ？あれ？あれ？あれ？
香港の人はカウントダウンでばか騒ぎはしない
しかも言うほど…
だがこれ見よがしに街を歩くと…
あ〜。
こんにちは。
ハハっ。
あ〜ありがとうハハっ。
ようやく気付かれて…
しかし皆さん…
一向に上達しない手越に…
いやいやそりゃ…。
さぁ…
必要なのは刃を振る正確さと強じんな集中力
さぁいよいよ手越による…
これから我々に刀削麺を作っていただけるということですが今の心境は？いやちょっとねできるかどうか正直自信はないです。
ただまぁ先生に言われた…。
…を目指してやりたいなと。
（宮川）なるほど。
そしてまぁオンエアがやっぱりホワイトデー近いですので皆さんにプレゼントしたいと思います。
（観客）お〜。
なるほどね。
ちなみに麺の集計はですね番組スタッフのＡＰ中附が担当と。
（宮川）出た！はいおなじみの。
（笑い）来ましたね。
（イモト）腹立つわ。
（村上）確かに着る必要ない。
（宮川）やかましい！
（宮川）何でその言葉がスッと出て来んねん。
ずるいよね。
（宮川）ずるいですよ！ホントずるいわもう。
ハハハ…。
あの表情。
あの表情。
笑わないですから。
それでは早速お願いいたします。
（ドラの音）お〜いい！
（宮川）ええよええよ…。
（イモト）お〜お〜…。
（宮川）ＯＫもうちょいそこ…。
（イモト）あっ速い速い。
入ってる…全部入ってる。
（イモト）あ〜入ってる入ってる。
（宮川）笑顔笑顔。
顔が硬い顔が硬い…。
スマイル！スマイル！お茶の間に笑顔を。
顔スマイル。
いいよいいよいいよ来てるよ。
つかんでるよつかんでるよ。
（宮川）ＯＫＯＫ…。
感覚ね感覚。
入ってる入ってる…。
（イモト）いいよいいよ。
（出川）お〜超入ってる。
すごいうまいわ。
え！すごいじゃん！
（村上）スマイル意識してから入るってすごいな。
（宮川）うん。
いいよ。
（イモト）いい感じいい感じ…。
（宮川）細さもええんちゃうか？細さも…あ〜今の太いなぁ。
すごいすごい…お〜。
入ってる入ってる。
ギリ縁に引っ掛かった。
あ〜太い太い今の。
行ける行ける行ける。
行ける行ける焦んな焦んな…。
（ゴング）はいここまで！さぁ！どうかな〜。
さぁどうでしょうか。
中附君集計できましたか？
（中附）はい。
結果出ました。
１０５本！
（拍手と歓声）
見事…
あざ〜す！ギリギリ！機会があればぜひ。
あるある。
そうですねバイトしようかな。
若干形はふぞろいながらもこれが手越の修業の成果
いただきま〜す。
はい！
（宮川）あ〜うまい！
（村上）うまっ！よかった！
（村上：宮川）うまい！うまい。
ホントですか？
（イモト）あんまり私普段ちょっと重い物を持ったことがなくてなかなか自分だと食べれない…。
あ〜なるほど。
（イモト）ごめんなさいちょっと箸とかも重いなぁと思って。
結構限界なんですよね。
ホントですか。
でも食べたいから…。
あ…マジっすか。
じゃちょっと。
ハハハ…。
（笑い）
（宮川）どうや？どうやどうや？受け取りました？ホワイトデーありがとうございます。
あぁどうも僕からのホワイトデー。
重い物をあんまり…。
普段持たないんです。
（笑い）そうですね。
すんげぇ背負ってっけど。
さぁ続いてまいりましょうベッキーよろしく！はい続いてはこちら！
（宮川）よいしょ！
（拍手と歓声）
イッテＱ！メンバーが月ごとに世界の各地に出向き素晴らしい写真の撮影に挑戦
それを集めて２０１６年のカレンダー完成を目指す
あ…。
実はこの時期カナダケベック・シティで世界最大級といわれる雪と氷の祭典「ケベック・ウィンター・カーニバル」が開かれる
そこで作品を作りカレンダー撮影はもちろん…
そして…
おぉ！
その…
と評され…
…に登録された建造物
それを…
いや何か…。
最近スタッフから…
…とささやかれているベッキーが果たして…
やって来たのは…
やっぱり…
あ〜！何ともキレイな凍り方。
それもそのはず日中でも気温はマイナス２０℃
ハ〜イ！
こちらは…
実は祭りは既に始まっている
ちょっと…。
作業は今日と明日の２日間
そして作品作りに協力してくれるのが…
…で祭りのオープニングセレモニーでも活躍
サン！サン！ベッキー。
すいません。
もはや…
あ〜。
これを…。
実は今回…
あ〜！あれですね！うわ〜お！
もはや…
つまり…
我々は…
…とお願いしたのだが彼は…
よって…
ホントだ。
もう…。
…の感じなんですって。
だからまぁ…。
まずは…
そして…
（マークさん）いいか？
故に普通の彫刻よりも深く削らなければ美しく仕上がらない
しかも…
あ…。
我々は…
外国語
徐々に…
流れる
それでも何とか食らい付こうとするベッキー
（チェーンソーの音）
我々は…
マークがこんなに…
この時…
いつまで作業ができるか分からない状況だったからなのだ
だが…
どんなに嫌な顔をされても…
はぁ…。
たとえ無視されようが我々には…
しかしどんなに寒くてもマークの仕事に手抜きはない
城の屋根をご覧のような緻密さで削り上げる
一方ベッキーも緻密さのいらない作業ならやらせてもらえるようになって来た
日が沈んでも作業は続く
今ベッキーが装飾を施しているのは…
これは破風と呼ばれ姫路城はその破風のレイアウトが非常に美しい
ＯＫ。
ただし…
表に回ってみると…
お〜！５時半からロケってそっちは思っててもこっちはメーク時間とかあるから。
今宵は何を語るのか？
５時半からロケってそっちは思っててもこっちはメーク時間とかあるから。
今宵は何を語るのか？
シワ…あっ…。
…っていう。
（スタッフ）フフフ…。
あっもうばかにした笑い。
（スタッフ）いや何かね…。
（スタッフ）古くさいってちょっとあれですけど…。
ハハハ…！
（スタッフ）トゥーね。
トゥーが一番。
私なんて見てみて。
いいのいいのいいの。
私だって…。
いいの。
（スタジオ：イモト）どうした？どうした？
…をのぞいてしまったのかもしれない
（スタジオ：ベッキー）そんなことないよ！この時間が…。
…ということなんですが気温はマイナス２３℃ですかね。
それでは今日も…
ジャン！
マイナス２０℃ではシャボン玉は３秒ほどで凍り付きまるでガラス玉のように
うわ！
続いては…
せ〜の！うわ〜！キレイ！
凍ったお湯は一瞬にして雲のようになる
はい。
うん。
でもね…。
ベッキーだが…
ＯＫ？
（スタッフ）ＯＫ！
（スタッフ）フフフ…。
さぁ…
お城の形はだいぶ整って来た
今日は表面を滑らかに削り最大の魅力である氷の透明感を出して行く
天気は快晴
昨日とは打って変わって立体感がくっきりと
（スタジオ：内村）快晴はいいねやっぱ青空が。
ベッキーが担当するのは小天守という部分
うわ〜…。
いいの。
今こそ…
昨日一日食らい付いたかいあってなかなかの上達ぶり
どうしよう！
屋根の溝が全て彫れたら…
続いてはマークのお手本を見ながらの…
ドリル１本で形を整え目やうろこなどの装飾を施して行く
ちょっとシャチホコが出来たので…。
ジャ〜ン！シャチホコ！アイロン!?まず屋根のほうを…。
温めて次シャチホコの下の所を温めて…。
すぐにすぐにすぐにくっつける。
すると…。
あっ！イエ〜イ！うわ〜！
そこに…
…が応援に
（ボノムくん）コンニチハ！こんにちは！
（ボノムくん）Ｈｏｗａｒｅｙｏｕ？ファイン！
すかさず食い付く
（ボノムくん）Ｅｘｃｅｌｌｅｎｔ！Ｏｎｅｍｏｒｅｔｉｍｅ！
（カメラのシャッター音）グッド！
（ボノムくん）Ａｎｏｔｈｅｒｏｎｅ，ｓｕｒｅ！
その勢いから…
ちなみにベッキーは…
こう語っていた
何かざっくり…。
…かなぁとは思ってるぐらいで。
ううん全然あの…。
結構何か…。
（スタッフ）どのへん？ＳＨＥＬＬＹちゃんとか若槻千夏ちゃんとかほしのあきちゃんとかミキティさんとか辻ちゃんとか。
結構結婚してってるかな。
引きで！
…を目の当たりにしているのかもしれない
さぁ…
斜めに模様を入れ自然な石を表現
これに直線の溝を彫り込むと見事な石垣となる
いよいよ最後の仕上げ
雪を落とし磨き上げついに…
（マークさん）Ｗｅｄｉｄｉｔ！ウィーディドゥイット！そう…。
そして夜７時…
ジャ〜ン！やはりお城ということなので着物で写真撮影したいと思います。
それではライトアップした氷の姫路城ご覧ください
ライトアップ！うわ〜！キレ〜イ！
日本最高峰の木造建築を見事氷で表現
光と影が細やかな装飾を浮かび上がらせまるでクリスタルのような輝きを放つ
それでは…
…というわけで３月カレンダーはこの１枚に決定
おかげさまで大盛況
わが国の文化をたくさんの人々に紹介することができた
さらに…
ありがとうケベックぜひこの彫刻を見に来てください。
マークさんベッキーお疲れさまでした
（拍手）ご意見番いかがでしたか？
（出川）やっぱ酔っぱらいベッキーは面白いね。
何か…。
やめて言わないでそんなことないそんなことない。
しかも代表作がなくてトゥーとか。
ベッキートゥーどころじゃないよね。
グワ〜ンでしょ？同じ…。
同じだから。
ツー。
一方今年も開催します『イッテＱ！』…
こちら。
出た〜。
見てみましょうまずタイトルね。
あ〜「温泉同好会」。
イモトあさこベッキー。
（ベッキー：イモト）あ〜！なかなかないねこれ。
（イモト）なかなかないメンバーですね。
（黒沢）…じゃないですかこれ。
怖いこれぶつかり合いが怖いですよこれ。
我が強いって。
次「出川哲朗の」…。
（出川）あ！何だ？出川さん。
（出川）あぁ「ＱＴｕｂｅ」。
「ｗｉｔｈデヴィ夫人」。
え〜！うわ…うわ出た出た…。
じゃあ次「エンターテイナー」。
おっ「エンターテイナー」！誰でしょう？「女芸人」。
（一同）お〜！楽しみですね「エンターテイナー」。
（黒沢）どうしよう。
大輔さんまだ出て来てないよ。
そうっすね。
「手越祐也」。
はい何だろう？「ミステリー…」。
（宮川）行って来い行って来い行って来い。
塗っちゃうのかしら。
（イモト）うわ！ニップレス？ニップレス手越。
次「お祭り男」。
（宮川）え？ちょっと待って。
シャフルじゃない。
ない。
見てみましょう。
（宮川）はい「宮川大輔」。
ここが変わってるんですね。
（笑い）何だ？誰だ？誰？「ｗｉｔｈふなっしー」。
（宮川）あ〜！チェンドラマか〜。
というわけで次回は…
（ふなっしー）ワッショ〜イ！
挑むは…
（宮川の声）これ今までにないホンマドキュメンタリーや。
そして…
手越ファン必見
…も大活躍
あ〜！あ〜！
そして向上心が強い３人の温泉同好会
手加減なしの試練が次々と！
よっしゃ〜！うわ〜！あ〜！
さらにご意見番とデヴィ夫人の「ＱＴｕｂｅ」
おばあちゃんとおじさんが挑むおもしろ動画
（デヴィ夫人）あ〜！
お楽しみに！
2015/03/15(日) 19:58〜20:54
読売テレビ１
世界の果てまでイッテＱ！[字][デ]
▽ベッキーが行くイッテＱカレンダー３月編・巨大な氷の彫刻ＩＮカナダ▽エンターテイナー手越ＩＮ香港▽２９日ＯＡのイッテＱシャッフルＳＰのチーム分けを発表！ほか
詳細情報
番組内容
▽「ベッキーが行くイッテＱカレンダー３月編・巨大な氷の彫刻ＩＮカナダ」▽「エンターテイナー手越ＩＮ香港」▽「２９日ＯＡのイッテＱシャッフルＳＰのチーム分けを発表！」
出演者
内村光良
手越祐也（ＮＥＷＳ）
ベッキー
宮川大輔
森三中
イモトアヤコ
出川哲朗ほか
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ドキュメンタリー／教養 – 自然・動物・環境
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