午後６時を過ぎると多くの商店はシャッターを閉め、不良のたまり場と化していた当時が懐かしい。
厳めしい車がオリオン通り内にも入り込み、近づきにくい雰囲気が夜の街中にありました。

それがいつの間にかサラリーマンやOLさんが談笑しながら歩く姿が増え、安心してはしご酒を楽しまれるような街になりました。静まりかえった夜の風景が、嘘のようです。

「ミートダイニング　Zig」さんも街中のお店。
宇都宮市役所近く、銀杏通り沿い。夜にもお邪魔したいと思いつつ・・・。


この日もランチタイム。
昼間から和牛１００％のハンバーグやハンバーガーが頂けるんです。
評判の日替わりランチは公式フェイスブックで毎回紹介されていますので、参考にされている方も多いのでは。


「和牛１００％粗挽きハンバーグ　１２０ｇ」１２００円（税込）を。
サラダ、スープ、ドリンク、そしてライスはお代わり自由。

サラダには自家製すり下ろし野菜のオリジナルドレ。
スープはこの時期嬉しい「生姜のスープ」。体が温まる辛口、大人のスープに仕上がっています。


鉄板にのって、ハンバーグが登場。
何も付けずに頂くと、肉の風味がストレートに伝わって来ます。


ゴロッとしたお肉の食感も味わえ、硬派なハンバーグ。
肉の旨味がギュッと閉じ込められています。


後半はソースを乗せて。自家製ソースとおろしソース。
自家製ソースはシャキシャキとした玉葱がたっぷり、酸味と甘みが食欲を誘います。


ライスもペロリ。
ハンバーグ１４０ｇというサイズもランチで提供しています。


食後にコーヒーを頂き〆。
いつか夜の営業時間にもお邪魔したいな。


○「ＺＩＧ　MEAT　DINNING」
住所：宇都宮市中央2-1-2
電話番号：028-678-4429
定休日：日曜日

営業時間：平日１１時～１４時（L.O１３時３０分）、１７時～２４時、但し土曜＆祝日はディナー営業のみ
公式フェイスブック、ぐるなびＨＰ、栃ナビＨＰ

一条中学校北側の細い路地。
２０１５年３月５日、日本料理のお店がオープンしました。

お店の名前は「和旬彩　右京」さん。
外観写真でピンと来た人も多いのでは・・。そう、もみじ通りに移転した「みつわ」の店舗だった所です。


偶然店の前を通り、新規オープンしていたのに気がつきました。
情報を聞こうとドアを開けると、仕込み中の手を休め丁寧に店主自ら説明してくれました。

尋ねると、県庁前通りにある「酔心」で十九年間板前として働いていたとのこと。
この度独立し、初めての自分のお店を開いたのだそうです。

長年勤め上げて来られたということは、料理の腕はもちろん、人として周りから信頼される方に違いない。
「酔心」のオーナーさんはじめ、祝いの花の多さからもうかがい知ることが出来ました。


お昼は１２００円～。
早速お邪魔しようと思うものの、昼間は都合が付けられず夜営業が最初となりました。


一部内装を新しくしていましたが、懐かしい店内。
カウンター席と、掘りごたつになっているテーブル席が二つ。


五名でお邪魔し、テーブル席を使わせて貰いました。
コース料理もありましたが、今回は単品で様々な料理を。


日本酒や焼酎も豊富。
お値段も良心的。店主お薦めの日本酒で乾杯しましょう。

秋田県「雪の芽舎　純米吟醸」６００円をグイッと。


お通しは、「マグロの角煮」３００円。
辛めに味付けされており、酒の肴にピッタリ。


「酒菜盛り（５品）」１２００円。
スナップエンドウの胡麻味噌、帆立の酒盗和え、自家製の塩辛、那須の春香うど、紅葉漬け
それぞれピカッと光る肴ばかり。


「黒龍　特選吟醸」６５０円と、日本酒も進みます。


「お造り盛り合わせ（凜）」２５００円は、上質なモノばかり。
ホッキ貝、マグロ、ホウボウ、イワシ、牡丹海老。目利きも素晴らしい。


ここから怒濤のごとく。
「柳カレイの塩焼き」１０００円


「ふぐの唐揚げ」９００円


「銀だらの西京焼き」１０００円


「黒毛和牛溶岩焼き」１８００円


「野菜のマリネ」６００円


「豚肉ロース西京焼き」８００円
旨い！サクサク！上質な脂が最高等々、メモ用紙の文字も躍っています。


日本酒も「鍋島　特別純米酒」７００円


「初亀　吟醸酒門」６００円
次々と飲み比べを。
実に楽しく、充実した時間を過ごすことが出来ました。


〆は「焼味噌　むすび」２５０円
ふっくらと、口に入れると味噌の香りとともにお米が舞います。
是非お昼にもお邪魔しようと、固く誓った夜になりました。


○「和旬彩　右京」
住所：宇都宮市一条1-3-20 メゾン一条
電話番号：028-632-0722
定休日：日曜日、祝日

営業時間：１１時３０分～１４時（月～金曜日）、１７時～２２時

２０１５年２月から、夜の営業も始まった「TSUBAKI Cafe」さん。
宮環、下砥上アンダーそばにあるお店です。

沿道の開発が進みつつある場所ですが、まだ随所に雑木林が残っているエリア。
その中でパッと目を惹く外観＆外構です。


オープン直後にお邪魔して以来、久々に。
女性の感性を活かした｢なごみ系」の室礼に磨きがかかったみたい。

作新学院出身のイラストレータ「小和（こより）」さんの作品展示がされており、カウンターには彼女の可愛らしい猫のイラストを眺めながらのランチになりました。


２月からランチメニューも一新。
評判の「白湯鶏豚骨レモンラーメン」を中心にバラエティー豊か、単品でもOK。


ランチはお得なセットメニューもあり、単品メニューに付けられるスタイルに変わりました。


前回はさっぱりとしたレモンラーメンを頂いたので・・・。
今回は「もちもち生麺パスタ　１２０ｇ　魚介とキャベツのトマトソース　わさび風味」８５０円（税込）を。
そこに前菜サラダ、デザート、ドリンクも付く「つばきセットプレート」４５０円（税込）をプラス。

大皿に隙間無くギッチリ乗っての登場。


あれ？これでは前菜サラダが見えづらいですね。
パスタを外してカメラでパチリ。

グリーンサラダに、生ダコのマリネ、ピクルス、豚肉のパテ。
どれも優しい味わい。気持ちよく入っていきます。


パスタはボリュームある１２０ｇ。
もっちり太麺で食べ応えあります。濃厚なトマトソースに生わさびがトッピング。面白い組合せ。
繊細さと、大胆さが混在し、TUBAKI Cafeの世界を作り出しています。


パスタには胡麻パンも付いて来ます。


デザートは「桜のジェラート、マンゴープリン、ベイクドチーズケーキ」の三種盛り


食後のドリンクはホットコーヒーを。

コーヒーお飲みながら、夜のグランドメニューを見させて貰いました。
「夜はカジュアルな居酒屋風」と自ら謳うように、揚げ物や一品１２０円～の串揚げ、そして鹿沼のそば粉入り手作りピッツァ（４８０円～）、もやしたっぷりキムチラーメン（８５０円）、おじいちゃんとおばあちゃんの手作りもつ煮込み（５８０円）などワクワクするようなメニュー揃い。
オーガニックのイタリアワインがグラスで４５０円とアルコールも多彩に用意されています。


○「TSUBAKI Cafe」
住所：宇都宮市下砥上町657-4
電話番号：028-666-0343
定休日：月曜日（2015年3月はこの他に31日（火）・日曜のディナーが休み。3/21・24のディナーは貸切です）

営業時間：ランチタイム１１時３０分～１５時(L.O１４時)、１８時～２３時（L.O２２時）
公式HP、公式フェイスブック、栃ナビHP